Cara bikin es semangka yang segar dan mudah dibuat
Cara bikin es semangka yang segar dan mudah dibuat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
* Semangka tanpa biji, potong dadu: 500 gram
* Air: 200 ml
* Gula pasir: 100 gram
* Garam: 1/4 sendok teh
* Es batu: secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Masukkan potongan semangka, air, gula pasir, dan garam ke dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Tuang adonan es semangka ke dalam cetakan es batu.
4. Bekukan selama kurang lebih 6 jam atau hingga beku.
5. Sajikan es semangka dengan topping sesuai selera, seperti sirup, susu kental manis, atau potongan buah lainnya.
Tips:
* Untuk hasil yang lebih manis, gunakan semangka yang matang dan manis.
* Jika tidak memiliki cetakan es batu, tuangkan adonan es semangka ke dalam wadah datar dan bekukan. Setelah beku, kerok dengan garpu atau sendok.
* Es semangka dapat disimpan di dalam freezer selama 2-3 minggu.
Manfaat mengonsumsi es semangka:
* Menyegarkan dan melepas dahaga
* Kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, kalium, dan likopen
* Membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
* Bersifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
Fakta menarik tentang semangka:
* Semangka mengandung 92% air, sehingga sangat baik untuk menghidrasi tubuh.
* Semangka merupakan buah yang rendah kalori, hanya mengandung 46 kalori per 100 gram.
* Semangka dipercaya berasal dari Afrika bagian selatan dan telah dibudidayakan selama lebih dari 5.000 tahun.
* Likopen, antioksidan yang terkandung dalam semangka, telah terbukti dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker payudara.
Kisah inspiratif:
Dinda, seorang ibu muda, selalu kesulitan membuat es semangka yang enak untuk anaknya. Suatu hari, dia mencoba mengikuti resep yang ditemukannya online dan hasilnya sangat memuaskan. Anaknya sangat menyukai es semangka buatannya, dan dia merasa senang karena bisa memberikan makanan sehat dan menyegarkan untuk anaknya.
Anekdot lucu:
Andi, seorang pekerja kantoran, sangat menyukai es semangka. Suatu hari, dia membawa es semangka ke kantor dan menawarkannya kepada rekan-rekannya. Rekan-rekannya sangat terkejut karena es semangka buatan Andi sangat enak dan segar. Andi pun merasa bangga karena bisa membuat makanan yang disukai oleh orang lain.
Kesimpulan:
Es semangka adalah minuman yang menyegarkan dan menyehatkan yang mudah dibuat di rumah. Selain menyegarkan, es semangka juga kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan yang sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan es semangka yang menyegarkan kapan saja kamu mau.
