Cara Membuat Icing Kue Gula Tanpa Gula Bubuk
Cara Membuat Icing Kue Gula Tanpa Gula Bubuk
Banyak orang suka membuat kue gula sebagai suguhan atau hadiah. Namun, membuat icing untuk kue gula bisa jadi sulit, terutama jika Anda tidak memiliki semua bahan yang tepat. Jika Anda kehabisan gula bubuk, jangan khawatir! Ada banyak cara membuat icing kue gula tanpa gula bubuk.
Bahan
* 1 cangkir gula pasir
* 1/4 cangkir susu
* 1 sendok teh ekstrak vanila
* 1/4 sendok teh garam
Petunjuk
1. Campurkan gula dan susu dalam mangkuk sedang.
2. Tambahkan ekstrak vanila dan garam.
3. Kocok hingga rata.
4. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu.
5. Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit gula.
6. Gunakan icing untuk melapisi kue gula.
Tips
* Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke icing untuk membuatnya lebih berwarna.
* Anda dapat menyesuaikan rasa icing dengan menambahkan ekstrak rasa lain, seperti ekstrak almond atau ekstrak lemon.
* Jika Anda tidak memiliki susu, Anda bisa menggunakan air sebagai gantinya.
* Jika Anda tidak memiliki ekstrak vanila, Anda bisa menggunakan 1/2 sendok teh kayu manis sebagai gantinya.
Variasi
Ada banyak variasi resep icing kue gula tanpa gula bubuk. Berikut beberapa di antaranya:
* Icing Krim Keju: Campurkan 8 ons krim keju, 1 cangkir gula pasir, dan 1/4 cangkir susu. Kocok hingga rata.
* Icing Merengue: Kocok 2 putih telur hingga mengembang. Tambahkan 1 cangkir gula pasir secara bertahap, sambil terus mengocok. Kocok hingga kaku.
* Icing Royal: Campurkan 1 cangkir gula pasir, 1/4 cangkir putih telur, dan 1/4 sendok teh jus lemon. Kocok hingga kaku.
Kesimpulan
Membuat icing kue gula tanpa gula bubuk itu mudah. Dengan mengikuti petunjuk sederhana ini, Anda bisa membuat icing yang lezat dan indah untuk kue gula Anda.
