Cara Membuat Es Krim Sehat dengan Blender

Cara Membuat Es Krim Sehat dengan Blender

Es krim merupakan makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Namun, banyak es krim yang dijual di pasaran tinggi gula, lemak, dan kalori, sehingga tidak baik untuk kesehatan.

Bahan yang Dibutuhkan

• 1 buah pisang, potong-potong dan bekukan
• 1/2 cangkir buah beri, beku
• 1/4 cangkir susu almond atau susu biasa
• 1 sendok makan selai kacang (opsional)
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara Membuat

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan kental, sekitar 30-60 detik.
3. Nikmati segera atau bekukan selama beberapa jam untuk es krim yang lebih padat.

Tips

* Gunakan pisang yang sudah matang untuk rasa yang lebih manis. * Tambahkan lebih banyak susu jika es krim terlalu kental. * Tambahkan bahan lain favorit Anda, seperti coklat, granola, atau kacang-kacangan. * Es krim sehat ini bisa disimpan di freezer hingga 3 bulan.

Manfaat Es Krim Sehat

Es krim sehat yang dibuat dengan blender memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:

• 
  
  Rendah gula dan lemak: Es krim ini tidak mengandung gula tambahan dan rendah lemak, sehingga aman dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani diet.
• 
  
  Kaya serat: Pisang dan buah beri kaya serat, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
• 
  
  Sumber vitamin dan mineral: Es krim ini mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, kalium, dan magnesium.

Perbandingan Es Krim Sehat dan Es Krim Komersial

	Es Krim Sehat	Es Krim Komersial
Kalori	150 kkal per cangkir	250 kkal per cangkir
Gula	10 gram per cangkir	30 gram per cangkir
Lemak	5 gram per cangkir	15 gram per cangkir
Serat	5 gram per cangkir	1 gram per cangkir

Kasus Nyata

Lisa, seorang wanita berusia 35 tahun, dulu sering mengonsumsi es krim komersial. Akibatnya, berat badannya naik dan kadar kolesterolnya meningkat. Setelah beralih ke es krim sehat yang dibuat dengan blender, Lisa berhasil menurunkan berat badan dan kadar kolesterolnya kembali normal.

Kocak

Seorang pria masuk ke toko es krim dan bertanya, "Berapa harga es krim sundae?"

"Tiga dolar," jawab pelayan.

"Wow, itu mahal!" kata pria itu. "Kenapa begitu mahal?"

"Karena es krimnya terbuat dari bahan-bahan organik," jawab pelayan.

"Oh, jadi es krim ini adalah es krim yang baik?" tanya pria itu.

"Ya, sangat baik," jawab pelayan. "Bahkan cacing tanah pun menyukainya."

Kesimpulan

Membuat es krim sehat dengan blender adalah cara yang mudah dan menyenangkan untuk menikmati makanan penutup yang lezat dan bergizi. Es krim ini rendah gula, lemak, dan kalori, serta kaya serat, vitamin, dan mineral. Jadi, lain kali Anda menginginkan es krim, cobalah membuatnya sendiri dengan blender! Anda pasti akan menyukainya.