Cara Mudah Bikin Es Serut Lembut di Rumah
Cara Mudah Bikin Es Serut Lembut di Rumah
Bahan-bahan:
* 1 kg Es Batu
* 100 ml Sirup Manis (sesuai selera)
* Topping Sesuai Selera (misalnya: kacang tanah, cokelat meses, buah-buahan)
Alat:
* Blender
* Kantong Plastik
* Palu atau Alat Pemukul
Langkah-langkah:
1. Siapkan Es Batu
* Pecah es batu menjadi bongkahan-bongkahan kecil.
* Masukkan es batu ke dalam kantong plastik yang kuat.
* Ikat dan pastikan kantong plastik tertutup rapat.
2. Hancurkan Es Batu
* Siapkan palu atau alat pemukul.
* Pukul-pukul kantong plastik yang berisi es batu dengan palu atau alat pemukul hingga es hancur menjadi serutan halus.
* Goyangkan kantong plastik sesekali agar es terpecah rata.
3. Siapkan Sirup Manis
* Campurkan air dan gula pasir dalam panci dengan perbandingan 1:1.
* Rebus sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih.
* Angkat dan biarkan dingin.
4. Campurkan Es dengan Sirup
* Masukkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
* Tuang sirup manis secukupnya ke atas es serut.
* Aduk sebentar hingga es dan sirup tercampur rata.
5. Tambahkan Topping
* Tambahkan topping sesuai selera, seperti kacang tanah, cokelat meses, atau buah-buahan.
* Es serut lembut siap disantap.
Tips:
* Gunakan es batu yang sudah beku sempurna untuk menghasilkan serutan yang halus.
* Jangan terlalu banyak menuangkan sirup agar es serut tidak terlalu manis.
* Simpan es serut di dalam freezer jika ingin disantap nanti.
Kesimpulan
Membuat es serut lembut di rumah ternyata mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati es serut lembut ala kafe di rumah sendiri. Tambahkan topping favorit Anda dan nikmati kesegarannya!
