- 1 cangkir espresso (sekitar 2 ons)
- 1 cangkir susu setengah setengah (half and half)
- Es batu, secukupnya
- Opsional: Sirup rasa atau saus cokelat
- Gunakan biji kopi berkualitas tinggi untuk menghasilkan espresso yang beraroma dan nikmat.
- Jangan menyeduh espresso terlalu lama karena dapat menghasilkan rasa pahit.
- Kocok susu dengan baik untuk menghasilkan buih susu yang halus dan lembut.
- Tambahkan es batu secukupnya untuk mendinginkan minuman, tetapi jangan terlalu banyak hingga mengencerkan rasanya.
- Memberikan energi karena mengandung kafein dari espresso.
- Mengandung protein dan kalsium dari susu setengah setengah.
- Membantu meningkatkan suasana hati karena mengandung bahan-bahan yang merangsang produksi serotonin.
- Menurut National Coffee Association, iced coffee adalah minuman kopi terpopuler di Amerika Serikat setelah kopi biasa.
- Lebih dari 50% pecinta kopi di seluruh dunia menikmati iced coffee secara teratur.
- Iced breve mengandung sekitar 150-250 kalori, tergantung pada bahan yang digunakan.
- Menggunakan susu biasa sebagai pengganti susu setengah setengah.
- Menambahkan terlalu banyak sirup atau saus, sehingga minuman menjadi terlalu manis.
- Menyajikan iced breve tanpa es batu, sehingga minuman menjadi tidak segar.
Cara Membuat Iced Breve yang Nikmat dan Menyegarkan
Cara Membuat Iced Breve yang Nikmat dan Menyegarkan
1. Persiapan Bahan:
2. Langkah-Langkah Pembuatan:
a. Siapkan Espresso:
Gunakan mesin espresso untuk mengekstrak 1 cangkir espresso. Pastikan espresso yang dihasilkan pekat dan beraroma.
b. Panaskan Susu:
Tuang susu setengah setengah ke dalam wadah kecil dan panaskan hingga hampir mendidih (sekitar 170 derajat Fahrenheit). Jangan sampai susu mendidih karena dapat merusak rasanya.
c. Frothing Susu (Opsional):
Untuk membuat iced breve dengan buih susu yang lembut, gunakan steamer atau French press untuk mengocok susu hingga berbusa. Busa yang dihasilkan akan memberikan tekstur yang creamy pada minuman.
d. Dinginkan Susu:
Jika Anda tidak memiliki steamer atau French press, Anda bisa mendinginkan susu yang sudah dipanaskan dengan cara menuangkannya ke dalam wadah berisi es batu. Aduk hingga susu dingin.
e. Campurkan Espresso dan Susu:
Tuang espresso ke dalam gelas berisi es batu. Tambahkan susu setengah setengah yang sudah didinginkan atau dikocok berbusa. Aduk perlahan hingga kedua bahan tercampur rata.
f. Tambahkan Sirup atau Saus (Opsional):
Jika Anda ingin menambahkan rasa pada iced breve Anda, tambahkan sirup rasa atau saus cokelat sesuai selera. Aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
3. Tips Tambahan:
4. Variasi Resep:
a. Iced Breve dengan Vanila:
Tambahkan 1/4 cangkir sirup vanila ke dalam bahan dasar iced breve untuk memberikan rasa vanilla yang manis dan harum.
b. Iced Breve dengan Karamel:
Tambahkan 1/4 cangkir saus karamel ke dalam bahan dasar iced breve untuk memberikan rasa karamel yang kaya dan nikmat.
c. Iced Breve dengan Cokelat:
Tambahkan 1/4 cangkir bubuk kakao ke dalam susu setengah setengah sebelum dipanaskan. Ini akan memberikan rasa cokelat yang intens pada iced breve.
5. Manfaat Kesehatan Iced Breve:
6. Kisah Sukses:
Seorang pelanggan bernama Sarah mencoba iced breve untuk pertama kalinya dan langsung terpikat. Ia mengatakan, "Rasanya sangat lembut dan menyegarkan, sempurna untuk dinikmati di hari yang panas. Saya sangat merekomendasikannya kepada siapa pun yang mencari minuman kopi yang unik dan lezat."
7. Fakta Menarik:
8. Humor:
"Mengapa iced breve disebut iced breve?"
"Karena itu adalah minuman yang tidak percaya pada hal yang panas!"