Membuat Jaring Laba-laba yang Indah dari Icing
Membuat Jaring Laba-laba yang Indah dari Icing
Bahan yang Diperlukan:
* 2 cangkir gula pasir
* 1/2 cangkir air
* 1/4 sendok teh ekstrak vanila
* 2 putih telur
* 1/2 sendok teh krim tartar
* Pewarna makanan (opsional)
Petunjuk:
1. Buat Sirup Gula:
Dalam panci sedang, campurkan gula pasir dan air. Didihkan dengan api sedang, aduk sesekali. Lanjutkan memasak hingga suhu mencapai 240 derajat Fahrenheit (116 derajat Celcius) pada termometer permen.
2. Kocok Putih Telur:
Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dan krim tartar hingga kaku.
3. Campurkan Sirup Gula dan Putih Telur:
Tuangkan sirup gula panas secara perlahan ke dalam putih telur kocok sambil terus dikocok. Terus kocok hingga campuran mengental dan mengkilap, sekitar 5 menit.
4. Tambahkan Ekstrak Vanila dan Pewarna Makanan:
Tambahkan ekstrak vanila dan pewarna makanan (jika diinginkan) dan aduk hingga tercampur rata.
5. Pindahkan ke Kantong Kue:
Masukkan campuran icing ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bulat kecil.
6. Buat Jaring Laba-laba:
Pada kertas roti atau piring datar, pegang kantong kue secara vertikal dan semprotkan icing dalam gerakan melingkar mulai dari tengah. Buat sekitar 6-8 lingkaran dengan ukuran berbeda.
7. Hubungkan Lingkaran:
Setelah membuat lingkaran, gunakan ujung pisau atau tusuk gigi untuk menghubungkan lingkaran dengan garis-garis radial. Mulailah dari bagian tengah dan kerjakan ke luar.
8. Tambahkan Titik-titik:
Untuk membuat titik-titik pada jaring laba-laba, pegang kantong kue secara vertikal dan semprotkan icing dalam bentuk titik-titik kecil di sepanjang garis radial.
9. Keringkan:
Biarkan jaring laba-laba mengering selama beberapa jam atau semalaman.
10. Lepaskan dari Kertas Roti:
Setelah kering, lepaskan jaring laba-laba dengan hati-hati dari kertas roti.
Kisah Sukses:
Keluarga Brown telah membuat jaring laba-laba dari icing selama bertahun-tahun sebagai tradisi Halloween. Mereka telah menyempurnakan teknik ini dan telah memenangkan beberapa kontes memanggang setempat. Jaring laba-laba mereka begitu indah sehingga seringkali menjadi pusat perhatian di meja makanan penutup.
Fakta Menarik:
* Jaring laba-laba sebenarnya adalah karya arsitektur yang luar biasa. Mereka kuat dan elastis, memungkinkan laba-laba untuk menjebak mangsa dan melindungi diri dari pemangsa.
* Sarang laba-laba terkuat ditemukan pada laba-laba orb-weaver. Jaring mereka dapat menahan bobot hingga 250 kali lipat bobotnya sendiri.
* Jaring laba-laba juga digunakan dalam penelitian medis. Mereka telah digunakan untuk mengembangkan perban baru dan bahan lainnya untuk penyembuhan luka.
Kesimpulan:
Membuat jaring laba-laba dari icing adalah aktivitas yang menyenangkan dan kreatif yang dapat dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk langkah demi langkah, Anda dapat membuat jaring laba-laba yang indah untuk menghias kue, cupcake, atau makanan penutup lainnya. Jadi, siapkan bahan Anda, lepaskan kreativitas Anda, dan buat jaring laba-laba yang menakjubkan dari icing!
