Cara Membuat Es Krim Goreng yang Lezat di Air Fryer
Cara Membuat Es Krim Goreng yang Lezat di Air Fryer
Pendahuluan
Selamat datang di panduan lengkap kami untuk membuat es krim goreng yang lezat tanpa perlu repot menggunakan penggorengan minyak! Air fryer telah menjadi alat dapur yang populer karena kemudahan dan kemampuannya menghasilkan makanan renyah tanpa tambahan minyak berlebih. Resep ini akan membimbing Anda melalui proses sederhana membuat es krim goreng yang akan menggoyang lidah Anda.
Bahan yang Dibutuhkan
* 1 liter es krim pilihan Anda
* 1 cangkir tepung roti
* 1/2 cangkir tepung maizena
* 1/4 cangkir gula pasir
* 1 sendok teh bubuk kayu manis
* 1/4 cangkir susu
* 2 butir telur, kocok lepas
* Minyak semprot untuk air fryer
Petunjuk Langkah demi Langkah
Membentuk Bola Es Krim
* Keluarkan es krim dari freezer dan biarkan sedikit melunak selama 10-15 menit.
* Bagi es krim menjadi 12 bagian yang sama dan bentuk masing-masing menjadi bola.
* Letakkan bola-bola es krim di atas loyang dan masukkan ke dalam freezer selama minimal 30 menit.
Membuat Lapisan
* Dalam mangkuk besar, campurkan tepung roti, tepung maizena, gula, dan bubuk kayu manis.
* Dalam mangkuk terpisah, kocok susu dan telur bersama-sama.
Melapisi Bola Es Krim
* Celupkan setiap bola es krim ke dalam adonan susu, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung roti.
* Tekan perlahan agar lapisan menempel dengan baik.
* Ulangi proses ini dua kali lagi untuk memastikan lapisan yang tebal.
Menggoreng di Air Fryer
* Semprotkan minyak pada keranjang air fryer.
* Masukkan bola-bola es krim yang sudah dilapisi dan atur suhu ke 180 derajat Celcius.
* Goreng selama 5-7 menit, atau sampai lapisan berwarna cokelat keemasan dan es krim mulai meleleh.
Menyajikan
* Keluarkan bola-bola es krim goreng dari air fryer dan diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
* Sajikan hangat dengan topping pilihan Anda, seperti saus cokelat, taburan, atau buah-buahan segar.
Tips
* Gunakan es krim berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih nikmat.
* Lapisi bola es krim dengan baik untuk mencegah es krim meleleh terlalu cepat saat digoreng.
* Jangan terlalu menggoreng bola es krim, karena ini dapat membuat lapisan menjadi gosong dan es krim meleleh.
* Sajikan es krim goreng segera setelah digoreng untuk menikmati tekstur yang renyah dan es krim yang meleleh.
Manfaat Menggunakan Air Fryer
* Lebih sehat: Air fryer menggunakan sedikit atau tanpa minyak, sehingga mengurangi asupan lemak Anda.
* Lebih cepat: Air fryer bekerja jauh lebih cepat daripada metode penggorengan tradisional, menghemat waktu Anda.
* Lebih mudah dibersihkan: Air fryer memiliki keranjang yang dapat dilepas sehingga mudah dibersihkan.
Kisah Sukses
"Saya selalu menyukai es krim goreng, tetapi saya selalu ragu untuk membuatnya sendiri karena takut akan berantakan. Namun, setelah mencoba air fryer, saya terkejut betapa mudah dan nikmatnya membuat es krim goreng sendiri. Ini adalah camilan yang sempurna untuk memuaskan keinginan manis saya!" - Marissa
Kesimpulan
Dengan mengikuti petunjuk sederhana di atas, Anda dapat dengan mudah membuat es krim goreng yang lezat di air fryer Anda sendiri. Ini adalah cara yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati es krim favorit Anda dengan cara yang baru. Cobalah hari ini dan kejutkan orang yang Anda cintai dengan suguhan manis yang pasti akan membuat mereka terkesan.
