Cara Membuat Es Krim Adonan Kue yang Lezat
Cara Membuat Es Krim Adonan Kue yang Lezat
Apakah Anda seorang penggemar es krim yang mencari cara unik untuk memuaskan hasrat manis Anda? Jika ya, es krim adonan kue adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Berasal dari daerah Midwest Amerika Serikat, es krim lezat ini kini telah menjadi favorit di seluruh dunia.
Apa itu Es Krim Adonan Kue?
Es krim adonan kue adalah es krim yang dibuat dengan bahan-bahan dasar adonan kue, seperti tepung, gula, telur, dan mentega. Perbedaan utama antara es krim adonan kue dan es krim biasa adalah adonan kue tidak dipanggang sebelum ditambahkan ke dalam krim. Alhasil, es krim memiliki tekstur yang kenyal dan beraroma adonan kue yang khas.
Bahan-bahan untuk Membuat Es Krim Adonan Kue
* 1 cangkir tepung serbaguna
* 1/2 cangkir gula pasir
* 1/4 sendok teh garam
* 2 butir telur besar
* 1/2 cangkir mentega tawar yang dilunakkan
* 1 sendok teh ekstrak vanila
* 2 cangkir krim kental
* 1/2 cangkir susu
Petunjuk Pembuatan Es Krim Adonan Kue
1. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, gula, dan garam.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan mentega sampai mengembang.
3. Tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran telur dan mentega.
4. Perlahan tambahkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga rata.
5. Dalam mangkuk besar, kocok krim kental dan susu hingga mengembang.
6. Lipat adonan kue ke dalam krim kocok.
7. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk es krim dan bekukan sesuai dengan petunjuk pabrik.
8. Biarkan es krim melunak sedikit sebelum disajikan.
Tips Membuat Es Krim Adonan Kue Sempurna
* Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.
* Pastikan adonan kue tercampur rata sebelum ditambahkan ke dalam krim.
* Jangan membekukan es krim terlalu lama, karena akan menjadi keras.
* Sajikan es krim adonan kue dengan topping favorit Anda, seperti taburan, cokelat parut, atau karamel.
Manfaat Es Krim Adonan Kue
Selain rasanya yang lezat, es krim adonan kue juga memiliki beberapa manfaat kesehatan:
* Mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.
* Sumber protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
* Mengandung vitamin B12, yang penting untuk fungsi otak dan saraf.
Kisah Sukses Es Krim Adonan Kue
Salah satu kisah sukses paling terkenal dari es krim adonan kue adalah Ben & Jerrys. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1978 oleh Ben Cohen dan Jerry Greenfield, dan rasa adonan kue mereka dengan cepat menjadi salah satu rasa terlaris mereka. Saat ini, Ben & Jerrys menjual lebih dari 50 juta galon es krim adonan kue setiap tahun.
Kesimpulan
Es krim adonan kue adalah makanan penutup lezat yang dapat dinikmati oleh segala usia. Mudah dibuat, dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Jadi, lain kali Anda mencari suguhan manis, cobalah es krim adonan kue. Anda tidak akan kecewa!
