Resep Strawberry Ice Cream Sederhana dan Menyegarkan
Resep Strawberry Ice Cream Sederhana dan Menyegarkan
Pengantar
Strawberry ice cream tidak hanya lezat, namun juga menyegarkan, apalagi jika disantap saat cuaca panas. Membuat strawberry ice cream sendiri di rumah ternyata tidak sulit, bahkan bisa dilakukan dengan mudah menggunakan blender. Berikut ini kami sajikan resep lengkapnya untuk Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
* 500 gram stroberi beku
* 1 cangkir susu cair
* 1/2 cangkir gula pasir
* 1/4 cangkir krim kental
Langkah-langkah Pembuatan
1. Masukkan stroberi beku, susu cair, gula pasir, dan krim kental ke dalam blender.
2. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuang adonan ice cream ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam.
4. Setelah 4 jam, strawberry ice cream Anda siap untuk disajikan.
Tips dan Saran
* Untuk rasa yang lebih manis, Anda bisa menambahkan gula pasir sesuai selera.
* Jika Anda ingin membuat strawberry ice cream tanpa gula, Anda bisa mengganti gula pasir dengan madu atau sirup agave.
* Supaya lebih nikmat, Anda bisa menambahkan topping seperti potongan stroberi segar, whipped cream, atau taburan cokelat.
Manfaat Stroberi
Selain rasanya yang lezat, stroberi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
* Kaya akan vitamin C, yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
* Mengandung antioksidan, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
* Memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
* Rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai camilan sehat.
Kisah Sukses
Banyak orang yang telah berhasil membuat strawberry ice cream sendiri di rumah menggunakan blender. Salah satunya adalah Ibu Rini, seorang ibu rumah tangga yang mengaku sangat senang dengan hasilnya. "Awalnya saya sempat ragu, tapi ternyata caranya mudah dan hasilnya sangat memuaskan," ujar Ibu Rini.
Fakta Menarik
Tahukah Anda bahwa stroberi bukan termasuk kelompok buah-buahan, melainkan sayuran? Hal ini karena stroberi memiliki biji di bagian luarnya, yang merupakan ciri khas sayuran.
Tabel Perbandingan
Berikut ini tabel perbandingan kandungan nutrisi dalam 100 gram stroberi segar dan strawberry ice cream:
| Nutrisi | Stroberi Segar | Strawberry Ice Cream |
|---|---|---|
| Kalori | 32 | 137 |
| Protein | 0,7 gram | 2 gram |
| Karbohidrat | 7,7 gram | 20 gram |
| Serat | 2 gram | 1 gram |
| Vitamin C | 59 mg | 16 mg |
Kesimpulan
Membuat strawberry ice cream sendiri di rumah menggunakan blender sangat mudah dan praktis. Anda bisa menikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, stroberi juga memiliki banyak manfaat kesehatan, sehingga Anda tidak perlu merasa bersalah saat menyantapnya.
