Cara Pembuatan Es Krim Kelapa dengan Mesin Pembuat Es Krim
Cara Pembuatan Es Krim Kelapa dengan Mesin Pembuat Es Krim
Pendahuluan
Es krim kelapa merupakan salah satu varian es krim yang sangat digemari oleh banyak orang karena cita rasanya yang unik dan menyegarkan. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut membuat es krim kelapa menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di saat udara panas maupun setelah makan.
Saat ini, membuat es krim kelapa tidak lagi sulit. Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah menggunakan mesin pembuat es krim. Berikut langkah-langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat es krim kelapa yang lezat dan mudah:
Bahan-bahan:
* 2 kaleng (13 ons) santan kental
* 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
* 1/2 cangkir gula pasir
* 1 sendok teh ekstrak vanila
* 1/2 cangkir kelapa parut kering (opsional)
Cara Pembuatan:
1. Campur Bahan
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk sedang dan aduk hingga rata.
2. Tuang ke Mesin Pembuat Es Krim
Tuang campuran es krim ke dalam mangkuk mesin pembuat es krim.
3. Proses Pembuatan Es Krim
Hidupkan mesin pembuat es krim dan proses pembuatan es krim hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Biasanya membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit.
4. Tambahkan Kelapa Parut (Opsional)
Jika Anda ingin menambahkan kelapa parut, masukkan 1/2 cangkir kelapa parut kering ke dalam mangkuk mesin pembuat es krim beberapa menit sebelum proses pembuatan es krim selesai.
5. Pindahkan ke Wadah
Setelah es krim sudah siap, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam freezer setidaknya selama 4 jam sebelum disajikan.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan santan kental asli, bukan santan kemasan.
* Anda dapat menambahkan berbagai topping ke dalam es krim kelapa, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau cokelat chip.
* Jika Anda tidak memiliki mesin pembuat es krim, Anda dapat membuat es krim kelapa dengan cara membekukan campuran es krim dalam wadah kedap udara dan mengaduknya setiap 30 menit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Manfaat Es Krim Kelapa
Selain rasanya yang lezat, es krim kelapa juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, yaitu:
* Kaya akan Serat
Santan kelapa merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
* Mengandung Elektrolit
Air kelapa yang terkandung dalam santan kelapa merupakan sumber elektrolit, seperti kalium dan natrium, yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
* Sumber Lemak Sehat
Sant
