Membuat Es Krim Stroberi yang Nikmat dengan Pembuat Es Krim
Membuat Es Krim Stroberi yang Nikmat dengan Pembuat Es Krim
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
* 500 gram stroberi segar
* 1 kaleng susu kental manis (397 gram)
* 200 ml susu cair
* 1 sdt ekstrak vanili
Tambahan Opsional:
* 1/2 cangkir gula pasir (untuk stroberi asam)
* 1 sdm jus lemon (untuk stroberi asam)
Alat yang Dibutuhkan:
* Pembuat es krim
* Blender
* Mangkuk besar
* Sendok ukur
* Sendok kayu atau spatula
Cara Membuat:
1. Persiapkan Stroberi:
Cuci dan buang tangkai stroberi. Iris-iris tipis atau haluskan dengan blender. Jika stroberi asam, tambahkan gula pasir dan jus lemon sesuai selera.
2. Campurkan Bahan Basah:
Dalam mangkuk besar, campurkan susu kental manis, susu cair, dan ekstrak vanili. Aduk rata hingga tercampur seluruhnya.
3. Tambahkan Stroberi:
Tambahkan stroberi yang sudah dihaluskan ke dalam campuran bahan basah. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Bekukan Campuran:
Tuang campuran es krim ke dalam wadah pembuat es krim. Bekukan sesuai petunjuk pada mesin pembuat es krim. Biasanya sekitar 30-45 menit.
5. Sajikan:
Setelah es krim mengeras, keluarkan dan sendokkan ke dalam mangkuk atau cone. Sajikan segera dengan topping favorit Anda.
Tips:
* Gunakan stroberi matang dan segar untuk rasa terbaik.
* Jika tidak memiliki pembuat es krim, Anda bisa membagi campuran es krim ke dalam wadah kedap udara dan membekukannya di dalam freezer. Aduk setiap 30 menit untuk mencegah pembentukan kristal es.
* Tambahkan potongan cokelat, buah-buahan lain, atau kacang-kacangan untuk variasi rasa.
* Sajikan es krim stroberi dengan saus cokelat, sirup stroberi, atau taburan biskuit graham.
Kisah Sukses:
Nia, seorang pencinta es krim, selalu sedih karena harus membeli es krim stroberi dari toko. Suatu hari, ia memutuskan untuk mencoba membuat sendiri menggunakan pembuat es krim. Hasilnya? Es krim stroberi buatannya jauh lebih lezat dan segar daripada yang pernah ia beli. Bahkan, teman-temannya sering meminta dibuatkan es krim stroberi oleh Nia.
Fakta Menarik:
* Es krim stroberi adalah rasa es krim yang paling populer di dunia.
* Menurut Asosiasi Susu Nasional, rata-rata orang Amerika mengonsumsi sekitar 23 pound es krim per tahun.
* Stroberi mengandung vitamin C yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tabel Perbandingan:
Tabel berikut membandingkan nilai gizi es krim stroberi dengan es krim vanila:
| Nutrisi | Es Krim Stroberi | Es Krim Vanila |
|---|---|---|
| Kalori | 150 | 140 |
| Lemak | 8 gram | 7 gram |
| Protein | 3 gram | 3 gram |
| Karbohidrat | 22 gram | 23 gram |
| Gula | 19 gram | 18 gram |
| Vitamin C | 10 mg | 0 mg |
Kesimpulan:
Membuat es krim stroberi di rumah menggunakan pembuat es krim sangat mudah dan memuaskan. Dengan bahan-bahan sederhana dan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menikmati es krim stroberi yang lezat dan menyegarkan kapan saja Anda mau. Cobalah resep ini sendiri dan rasakan sendiri kenikmatannya!
