ice maker rv

    ice maker rv ## น้ำแข็งใสถ้วยโปรด ความสุขในวันอันแสนร้อน ในวันร้อนอบอ้าว ร่างกายของเราต้องการอะไรสักอย่างเพื่อดับร้อน เย็นชื่น เติมเต็มความสดชื่นให้กับวันอันแสนหฤโหดนี้ และของเย็นชื่นใจอย่าง "น้ำแข็งใส" ก็เป็นคำตอบสุดท้ายที่เราต้องการ น้ำแข็งใส ถ้วยโปรดของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ยิ่งได้ทานน้ำแข็งใสเย็นๆ คลายร้อนแล้วล่ะก็ ช่างเป็นอะไรที่วิเศษที่สุดแล้ว ### ประวัติความเป็นมาของน้ำแข็งใส เชื่อหรือไม่ว่า น้ำแข็งใสมีประวัติความเป็นมานานกว่าที่เราคิด โดยมีการค้นพบหลักฐานการทานน้ำแข็งใสครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อประมาณ 2,000 ปีก่อน โดยในสมัยนั้นน้ำแข็งใสเป็นของหวานที่สงวนไว้สำหรับชนชั้นสูงเท่านั้น ต่อมาในช่วงศตวรรษที่ 16 น้ำแข็งใสได้แพร่กระจายไปยังประเทศญี่ปุ่น โดยชาวญี่ปุ่นได้ดัดแปลงน้ำแข็งใสให้มีความหวานและสีสันมากขึ้น จนกลายมาเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นในปัจจุบัน ### ประโยชน์ของการทานน้ำแข็งใส แม้ว่าน้ำแข็งใสจะเป็นของหวานที่ให้ความเย็นชื่นใจ แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่ไม่น้อย โดยประโยชน์ของการทานน้ำแข็งใสมีดังนี้ - ช่วยดับกระหายและคลายร้อน - ช่วยลดความเครียดและทำให้รู้สึกผ่อนคลาย - ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร - ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ### องค์ประกอบของน้ำแข็งใส ส่วนประกอบหลักของน้ำแข็งใสคือ น้ำแข็งไส โดยน้ำแข็งไสที่ใช้ทำน้ำแข็งใสมี 2 ประเภทหลักๆ คือ - น้ำแข็งไสแบบหยาบ: เป็นน้ำแข็งไสที่ได้จากการนำน้ำเปล่ามาแช่แข็งแล้วนำมาไสให้เป็นเกล็ดหิมะหยาบๆ - น้ำแข็งไสแบบละเอียด: เป็นน้ำแข็งไสที่ได้จากการนำน้ำผสมนมหรือครีมมาแช่แข็งแล้วนำมาไสให้เป็นเกล็ดหิมะละเอียด นอกจากน้ำแข็งไสแล้ว ส่วนประกอบอื่นๆ ของน้ำแข็งใสก็มีดังนี้ - น้ำเชื่อม: เป็นน้ำเชื่อมรสหวานต่างๆ ที่ใช้ราดบนน้ำแข็งไส เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติให้กับน้ำแข็งใส - ท็อปปิ้ง: เป็นของหวานต่างๆ ที่ใส่ลงในน้ำแข็งใส เพื่อเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายให้กับน้ำแข็งใส โดยท็อปปิ้งที่นิยมใช้ใส่ในน้ำแข็งใสมีหลายอย่าง เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ลูกชิด ลอดช่อง ข้าวโพด กล้วยเชื่อม เป็นต้น ### วิธีทำน้ำแข็งใส การทำน้ำแข็งใสไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เรามีอุปกรณ์และส่วนประกอบครบถ้วน ก็สามารถทำน้ำแข็งใสทานเองที่บ้านได้แล้ว โดยวิธีทำน้ำแข็งใสมีดังนี้ 1. เตรียมน้ำแข็งไส โดยนำน้ำเปล่ามาแช่แข็งแล้วนำมาไสให้เป็นเกล็ดหิมะ 2. เตรียมน้ำเชื่อม โดยนำน้ำตาลมาละลายในน้ำเปล่า แล้วนำไปเคี่ยวจนเหนียวข้น 3. เตรียมท็อปปิ้ง โดยเตรียมของหวานต่างๆ ที่ต้องการใส่ในน้ำแข็งใส 4. ใส่เกล็ดน้ำแข็งลงในถ้วย แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม 5. ใส่ท็อปปิ้งลงในถ้วยน้ำแข็งใส 6. ตกแต่งน้ำแข็งใสด้วยผลไม้หรือของหวานอื่นๆ ตามชอบ ### สูตรน้ำแข็งใสยอดนิยม น้ำแข็งใสมีหลากหลายสูตร โดยสูตรน้ำแข็งใสยอดนิยมมีดังนี้ - น้ำแข็งใสรวมมิตร: เป็นน้ำแข็งใสที่ใส่ท็อปปิ้งยอดนิยมต่างๆ เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ลูกชิด ลอดช่อง ข้าวโพด กล้วยเชื่อม เป็นต้น - น้ำแข็งใสกะทิ: เป็นน้ำแข็งใสที่ราดด้วยกะทิ แล้วใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น เผือก มัน ข้าวเหนียวดำ เป็นต้น - น้ำแข็งใสเผือก: เป็นน้ำแข็งใสที่ราดด้วยน้ำกะทิเผือก แล้วใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น เผือกเชื่อม มันเชื่อม ข้าวเหนียวดำ เป็นต้น - น้ำแข็งใสโบราณ: เป็นน้ำแข็งใสที่ใช้น้ำแข็งไสแบบหยาบ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมรสหวานต่างๆ โดยไม่ใส่ท็อปปิ้งใดๆ ### เกร็ดความรู้เกี่ยวกับน้ำแข็งใส - น้ำแข็งใสเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมในหลายๆ ประเทศทั่วโลก โดยแต่ละประเทศจะมีน้ำแข็งใสสูตรเฉพาะของตัวเอง - ในประเทศไทย น้ำแข็งใสเป็นของหวานที่นิยมทานกันในช่วงหน้าร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลสงกรานต์ - ปัจจุบันมีการพัฒนาเครื่องทำน้ำแข็งใสแบบอัตโนมัติขึ้นมา เพื่อให้ง่ายและสะดวกต่อการทำน้ำแข็งใสมากยิ่งขึ้น ### เรื่องราวสุดประทับใจเกี่ยวกับน้ำแข็งใส เรื่องราวสุดประทับใจเกี่ยวกับน้ำแข็งใสมีมากมาย โดยเรื่องราวหนึ่งที่สร้างความประทับใจให้กับผู้คนทั่วโลกคือ เรื่องราวของเด็กหญิงชาวเวียดนามที่ขายน้ำแข็งใสเพื่อช่วยเหลือครอบครัว เด็กหญิงคนนี้ชื่อว่า Tran Thi Kim Anh เธอมีอายุเพียง 10 ปี แต่เธอมีความสามารถในการขายน้ำแข็งใสที่เก่งกาจมาก เธอสามารถขายน้ำแข็งใสได้มากถึงวันละ 100 ถ้วย โดยรายได้จากการขายน้ำแข็งใสของเธอ เธอจะนำไปช่วยเหลือครอบครัวที่ยากจนของเธอ เรื่องราวของ Tran Thi Kim Anh ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คน ice maker rv