**น้ำแข็งไส CJS: ความสดชื่นที่ดับกระหายคลายร้อน**
**น้ำแข็งไส CJS: ความสดชื่นที่ดับกระหายคลายร้อน**
**น้ำแข็งไส CJS คืออะไร?**
น้ำแข็งไส CJS เป็นน้ำแข็งไสที่ผลิตจากน้ำบริสุทธิ์ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐานและควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสม ทำให้น้ำแข็งไส CJS มีความสะอาด สดชื่น และปลอดภัยต่อการบริโภค
**กระบวนการผลิตน้ำแข็งไส CJS**
กระบวนการผลิตน้ำแข็งไส CJS เริ่มต้นจากการใช้น้ำบริสุทธิ์ผ่านการกรองหลายขั้นตอน จากนั้นนำน้ำบริสุทธิ์ไปแช่แข็งที่อุณหภูมิลบ 10 องศาเซลเซียสเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อน้ำแข็งที่แข็งและใส เมื่อน้ำแข็งแข็งตัวได้ที่แล้ว นำมาบดเป็นเกล็ดน้ำแข็งละเอียดด้วยเครื่องบดน้ำแข็งที่ได้มาตรฐาน
**คุณสมบัติของน้ำแข็งไส CJS**
* ผลิตจากน้ำบริสุทธิ์ 100% ปลอดภัยต่อการบริโภค
* เนื้อเกล็ดน้ำแข็งละเอียด ละลายช้า
* สะอาด ถูกหลักอนามัย ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
* สดชื่น เย็นฉ่ำ คลายร้อนได้ดี
**ประโยชน์ของการบริโภคน้ำแข็งไส CJS**
* ดับกระหาย คลายร้อนได้ดี
* ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
* เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย หรืออยู่ในที่ที่มีอากาศร้อน
* สามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานได้หลากหลาย
**เรื่องราวความอร่อยของน้ำแข็งไส CJS**
คุณสมชาย เจ้าของร้านน้ำแข็งไสชื่อดังในย่านบางรัก เล่าให้ฟังว่า "น้ำแข็งไส CJS เป็นน้ำแข็งไสที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา เนื้อเกล็ดน้ำแข็งละเอียด ละลายช้า ไม่เหมือนน้ำแข็งไสทั่วไป พอใส่เครื่องต่างๆ ลงไป รสชาติยิ่งอร่อย เข้ากันได้ดีมาก"
คุณสมชายยังเล่าอีกว่า "ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาซื้อน้ำแข็งไสที่ร้าน มักจะสั่งน้ำแข็งไส CJS ราดด้วยน้ำกะทิสด หวาน มัน อร่อย หรือบางคนก็ชอบใส่นมสด ราดช็อกโกแลต ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน"
**สูตรเครื่องดื่มดับร้อนจากน้ำแข็งไส CJS**
**น้ำแข็งไส CJS ราดน้ำกะทิสด**
ส่วนผสม:
* น้ำแข็งไส CJS 1 ถ้วย
* น้ำกะทิสด 1/2 ถ้วย
* เกลือเล็กน้อย
* น้ำตาลทรายตามชอบ
วิธีทำ:
1. ใส่เกลือลงในน้ำกะทิคนให้ละลาย
2. ราดน้ำกะทิลงบนน้ำแข็งไส
3. เติมน้ำตาลทรายตามชอบ
**น้ำแข็งไส CJS ปั่นกับผลไม้**
ส่วนผสม:
* น้ำแข็งไส CJS 1 ถ้วย
* ผลไม้ตามชอบ (เช่น มะม่วง สตรอว์เบอร์รี กล้วย) 1/2 ถ้วย
* น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
* น้ำตาลทรายตามชอบ
วิธีทำ:
1. ใส่ผลไม้ น้ำเปล่า และน้ำตาลทรายลงในโถปั่น
2. ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี
3. เติมน้ำแข็งไส CJS ลงไป ปั่นต่อจนได้เนื้อเนียนละเอียด
**ข้อควรระวังในการบริโภคน้ำแข็งไส CJS**
* ไม่ควรบริโภคน้ำแข็งไส CJS หรือน้ำแข็งไสประเภทอื่นๆ ในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการปวดหัว ปวดฟันได้
* ไม่ควรบริโภคน้ำแข็งไส CJS ที่ละลายแล้ว เพราะอาจปนเปื้อนแบคทีเรียได้
* ผู้ที่มีอาการเจ็บคอหรือไอ ไม่ควรรับประทานน้ำแข็งไส CJS เพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อลำคอได้
**ตารางเปรียบเทียบน้ำแข็งไส CJS กับน้ำแข็งไสทั่วไป**
| คุณสมบัติ | น้ำแข็งไส CJS | น้ำแข็งไสทั่วไป |
|---|---|---|
| แหล่งน้ำ | น้ำบริสุทธิ์ 100% | อาจใช้น้ำประปา |
| กระบวนการผลิต | ผ่านการกรองน้ำหลายขั้นตอน ควบคุมอุณหภูมิ | อาจผ่านการกรองเพียงขั้นตอนเดียว |
| ความสะอาด | สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน | อาจไม่สะอาด มีการปนเปื้อนของแบคทีเรีย |
| เนื้อเกล็ดน้ำแข็ง | ละเอียด ละลายช้า | อาจหยาบ ละลายเร็ว |
| รสชาติ | สดชื่น เย็นฉ่ำ | อาจมีรสชาติแปลกปลอม |
**สรุป**
น้ำแข็งไส CJS เป็นน้ำแข็งไสที่ผลิตจากน้ำบริสุทธิ์ ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย และมีคุณสมบัติที่โดดเด่นกว่าน้ำแข็งไสทั่วไป ด้วยความสดชื่น เย็นฉ่ำ และเนื้อเกล็ดน้ำแข็งที่ละเอียด ละลายช้า จึงเหมาะสำหรับการดับกระหายคลายร้อน และสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานได้หลากหลาย
