น้ำขวดสุดเจ๋งกับน้ำแข็งใสเย็นฉ่ำ: เพื่อนคู่ใจในทุกกิจกรรม
น้ำขวดสุดเจ๋งกับน้ำแข็งใสเย็นฉ่ำ: เพื่อนคู่ใจในทุกกิจกรรม
ในวันที่อากาศร้อนระอุ การได้ดื่มน้ำเย็นๆ สักแก้วเป็นอะไรที่ชื่นใจสุดๆ ยิ่งถ้าได้ใส่น้ำแข็งลงไปด้วยแล้วล่ะก็ รับรองว่าเย็นฉ่ำดับกระหายได้อย่างแน่นอน แต่น้ำแข็งที่เราใช้กันอยู่นั้นมีหลายประเภท แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำแข็งแบบไหนเหมาะกับการใส่น้ำดื่มมากที่สุด วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ
ประเภทของน้ำแข็ง
น้ำแข็งมีหลายประเภท แต่ละประเภทก็มีลักษณะและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป ดังนี้
1. น้ำแข็งก้อน
เป็นน้ำแข็งที่ได้จากการแช่แข็งน้ำประปาหรือน้ำดื่มในช่องแช่แข็งของตู้เย็น มีลักษณะเป็นก้อนแข็งใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น เหมาะสำหรับใส่น้ำดื่มเพื่อเพิ่มความเย็น แต่ละลายได้ง่าย
2. น้ำแข็งเกล็ด
เป็นน้ำแข็งที่ได้จากการนำน้ำไปแช่แข็งในเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด มีลักษณะเป็นเกล็ดละเอียดคล้ายหิมะ นิยมใช้ในร้านอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความเย็นและความนุ่มละมุนให้กับเครื่องดื่ม แต่ละลายได้ง่ายเช่นกัน
3. น้ำแข็งแห้ง
เป็นน้ำแข็งที่ได้จากการแช่แข็งก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มีลักษณะเป็นก้อนแข็งสีขาว มีอุณหภูมิลบ 78.5 องศาเซลเซียส นิยมใช้ในอุตสาหกรรมการขนส่งอาหารและยาเพื่อรักษาความเย็นได้นาน แต่ไม่เหมาะสำหรับใส่น้ำดื่มโดยตรง
น้ำแข็งแบบไหนเหมาะกับการใส่น้ำดื่ม
จากประเภทน้ำแข็งที่กล่าวมา น้ำแข็งที่เหมาะสำหรับการใส่น้ำดื่มมากที่สุดคือ น้ำแข็งก้อน เนื่องจากมีลักษณะเป็นก้อนแข็งใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่ทำให้น้ำดื่มมีรสชาติหรือกลิ่นที่แปลกไป และละลายได้ช้ากว่าน้ำแข็งประเภทอื่น
น้ำแข็งก้อนกับสุขภาพ
การใส่น้ำแข็งก้อนลงในน้ำดื่มนอกจากจะช่วยเพิ่มความเย็นและความสดชื่นแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะน้ำแข็งก้อนจะช่วยลดอุณหภูมิน้ำดื่มลง ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมน้ำได้ดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะขาดน้ำ นอกจากนี้ น้ำแข็งก้อนยังช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในน้ำดื่มได้อีกด้วย
วิธีการเลือกน้ำแข็งก้อน
เพื่อให้ได้น้ำแข็งก้อนที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับการบริโภค ควรเลือกน้ำแข็งก้อนที่ผลิตจากน้ำประปาหรือน้ำดื่มที่สะอาด ได้มาตรฐาน และผ่านการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ ควรเลือกน้ำแข็งก้อนที่ใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่ละลายเร็วเกินไป
การเก็บรักษาน้ำแข็งก้อน
เพื่อให้น้ำแข็งก้อนคงความสะอาดและปลอดภัยสำหรับการบริโภค ควรเก็บรักษาน้ำแข็งก้อนในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากสิ่งสกปรกและแบคทีเรีย และควรเปลี่ยนน้ำแข็งก้อนใหม่ทุกวันเพื่อความปลอดภัยสูงสุด
เคล็ดลับการใช้ประโยชน์จากน้ำแข็งก้อน
นอกจากจะใส่น้ำดื่มแล้ว น้ำแข็งก้อนยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น
* ใช้ประคบเย็นเพื่อลดอาการปวดเมื่อย บวม หรือฟกช้ำ
* ใส่อาหารหรือเครื่องดื่มที่ต้องการความเย็น เช่น ไอศกรีม นมสด หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
* ใช้ทำความเย็นในกล่องโฟมหรือกระติกน้ำแข็งเพื่อขนส่งอาหารหรือเครื่องดื่มที่ต้องการความเย็น
* ใช้ทำน้ำแข็งใสหรือของหวานเย็นๆ เช่น น้ำแข็งไส ไอติมกะทิ หรือเฉาก๊วย
เรื่องราวตัวอย่าง
* คุณณัฐพงษ์ นักธุรกิจหนุ่มวัย 35 ปี ที่ต้องเดินทางไปต่างจังหวัดบ่อยๆ คุณณัฐพงษ์มักจะพกน้ำขวดพร้อมน้ำแข็งติดตัวไปด้วยเสมอ เพราะช่วยให้เขาสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในระหว่างการเดินทางไกล
* คุณวิไลวรรณ แม่บ้านวัย 40 ปี ที่ชอบทำอาหาร คุณวิไลวรรณมักจะใส่น้ำแข็งก้อนลงในอาหารจำพวกต้มหรือแกงเพื่อช่วยลดความร้อนและเพิ่มความเย็นให้กับอาหาร
* คุณสมชาย นักเรียนมัธยมปลายวัย 17 ปี ที่ชอบเล่นกีฬา คุณสมชายมักจะพกน้ำขวดพร้อมน้ำแข็งติดตัวไปเวลาไปออกกำลังกาย เพราะช่วยให้เขาคลายร้อนและสดชื่นขึ้นหลังจากออกกำลังกายหนักๆ
บทสรุป
น้ำแข็งก้อนเป็นเพื่อนคู่ใจที่ช่วยเพิ่มความเย็นและความสดชื่นให้กับเราได้ในทุกกิจกรรม เลือกน้ำแข็งก้อนที่สะอาด ได้มาตรฐาน และเก็บรักษาอย่างถูกวิธีเพื่อให้ปลอดภัยต่อการบริโภค เพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่สดชื่นมีพลัง
