Kladdkaka utan socker och sötningsmedel – perfekt för hälsomedvetna
Kladdkaka utan socker och sötningsmedel – perfekt för hälsomedvetna
Är du sugen på en god och mjuk kladdkaka utan att kompromissa med din hälsa? Då har du kommit rätt! Här kommer ett recept på en kladdkaka utan tillsatt socker eller sötningsmedel. Den är inte bara god, utan även ett bättre val för dig som vill hålla nere på kalorierna och undvika sötningsmedel.Vad är skillnaden mellan socker och sötningsmedel?
Socker är en naturlig substans som finns i många livsmedel, som frukt och grönsaker. Det ger en söt smak och används ofta som sötningsmedel i livsmedel och drycker. Sötningsmedel, å andra sidan, är konstgjorda eller naturliga substanser som ger en söt smak utan att tillsätta kalorier.Varför välja sötningsfri kladdkaka?
Det finns flera fördelar med att välja en kladdkaka utan socker eller sötningsmedel: *Lägre kaloriinnehåll: Socker är en kalorität substans, så att undvika det kan hjälpa dig att hålla nere på kaloriintaget. *
Bättre blodsockerkontroll: Socker kan orsaka blodsockersvängningar, vilket kan vara problematiskt för personer med diabetes eller insulinresistens. *
Mindre risk för karies: Socker är en av de främsta orsakerna till karies, så att undvika det kan hjälpa till att skydda dina tänder. *
Förebygger viktökning: Att äta för mycket socker kan bidra till viktökning.
Hur gör man kladdkaka utan socker och sötningsmedel?
Att göra kladdkaka utan socker eller sötningsmedel är enkelt. Här är ett recept:Ingredienser: * 1 1/2 dl mandelmjöl * 1/2 dl kakao * 1/2 tsk bakpulver * 1/4 tsk salt * 1/4 dl smält kokosolja * 1/4 dl mjölk (valfri mjölk går bra) * 1 ägg * 1 msk vaniljextrakt
Instruktioner: 1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en springform med diameter 20 cm. 2. Blanda de torra ingredienserna (mandelmjöl, kakao, bakpulver, salt) i en skål. 3. I en annan skål, vispa ihop de våta ingredienserna (kokosolja, mjölk, ägg, vaniljextrakt). 4. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda väl. 5. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 15-20 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut nästan ren. 6. Låt kladdkakan svalna i formen innan du serverar.