Pulled Pork Fläskytterfilé Crockpot
Pulled Pork Fläskytterfilé Crockpot
Bästa pulled pork fläskytterfilé i crockpot – enkla recept och tips
Pulled pork fläskytterfilé i crockpot är ett enkelt och gott sätt att laga en middag som hela familjen kommer att älska. Det är också ett perfekt sätt att använda rester från fläskstek eller annat fläskkött. Köttet blir mört och saftigt och full av smak. Du kan servera pulled pork på bröd eller tortillas, toppade med din favorittillbehör.
Ingredienser:
* 1 kg fläskytterfilé
* 1 stor lök, hackad
* 2 vitlöksklyftor, pressade
* 1 msk olivolja
* 1 msk paprikapulver
* 1 msk spiskummin
* 1 tsk salt
* 1 krm svartpeppar
* 1 dl vatten eller buljong
* 1 dl BBQ-sås
Instruktioner:
1. Bryn fläskytterfilén i en stekpanna med olivolja tills den fått lite färg runt om.
2. Lägg fläskytterfilén i en crockpot.
3. Tillsätt lök, vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
4. Häll i vatten eller buljong.
5. Täck crockpot och låt köttet tillagas på låg värme i 6-8 timmar, eller tills det är mört och faller isär.
6. Ta ut fläskytterfilén ur crockpot och lägg den i en bunke.
7. Använd två gafflar för att dra isär köttet.
8. Blanda det rivna fläskköttet med BBQ-såsen.
9. Servera pulled pork på bröd eller tortillas, toppade med din favorittillbehör.
Tips:
* Du kan använda vilken typ av fläskkött du vill för detta recept, men fläskytterfilé är ett bra val eftersom det är magert och mört.
* Om du inte har någon BBQ-sås kan du använda ketchup blandat med lite socker, senap och vinäger.
* Pulled pork kan serveras med en mängd olika tillbehör, såsom coleslaw, potatissallad, bönor eller majs.
* Rester av pulled pork kan förvaras i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Hälsofördelar med pulled pork fläskytterfilé
Pulled pork fläskytterfilé är en bra källa till protein, vitaminer och mineraler. Proteinerna i pulled pork hjälper till att bygga och reparera vävnader i kroppen. Vitaminerna och mineralerna i pulled pork bidrar till att hålla kroppen frisk och fungerande.
Enligt United States Department of Agriculture (USDA) innehåller en portion pulled pork fläskytterfilé (100 gram):
* 26 gram protein
* 10 gram fett
* 1 gram kolhydrater
* 0 gram fibrer
* 80 mg kolesterol
* 320 mg natrium
* 30 mg kalium
* 2 mg järn
Pulled pork fläskytterfilé är också en bra källa till vitaminerna B6, B12 och niacin. Dessa vitaminer hjälper till att omvandla mat till energi, bilda röda blodkroppar och stödja nervsystemet.
Pulled pork fläskytterfilé i crockpot – svenska recept
Pulled pork fläskytterfilé i crockpot är ett populärt recept i Sverige. Det finns många olika svenska recept på pulled pork, men de flesta innehåller liknande ingredienser, såsom fläskytterfilé, lök, vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
Ett populärt svenskt recept på pulled pork fläskytterfilé i crockpot är följande:
Ingredienser:
* 1 kg fläskytterfilé
* 1 stor lök, hackad
* 2 vitlöksklyftor, pressade
* 1 msk olivolja
* 1 msk paprikapulver
* 1 msk spiskummin
* 1 tsk salt
* 1 krm svartpeppar
* 2 dl vatten
* 2 dl grädde
* 1 dl ketchup
* 1 dl senap
Instruktioner:
1. Bryn fläskytterfilén i en stekpanna med olivolja tills den fått lite färg runt om.
2. Lägg fläskytterfilén i en crockpot.
3. Tillsätt lök, vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
4. Häll i vatten och grädde.
5. Täck crockpot och låt köttet tillagas på låg värme i 6-8 timmar, eller tills det är mört och faller isär.
6. Ta ut fläskytterfilén ur crockpot och lägg den i en bunke.
7. Använd två gafflar för att dra isär köttet.
8. Blanda det rivna fläskköttet med ketchup och senap.
9. Servera pulled pork på bröd eller tortillas, toppade med din favorittillbehör.
Pulled pork fläskytterfilé i crockpot – roliga fakta
Visste du att pulled pork fläskytterfilé är en av de mest populära rätterna i USA? Det är också en populär rätt i många andra länder runt om i världen.
Här är några roliga fakta om pulled pork fläskytterfilé:
* Pulled pork fläskytterfilé sägs ha sitt ursprung i USA:s södra delstater.
* Pulled pork fläskytterfilé tillagas ofta i en crockpot, vilket är en långsam spis
