Krämig kycklingpaj med grillad kyckling: Den ultimata guiden
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling: Den ultimata guiden
Inledning
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling är en klassisk rätt som älskas av många. Den är krämig, smakrik och mättande. I den här artikeln kommer vi att dela med oss av allt du behöver veta om krämig kycklingpaj med grillad kyckling, inklusive recept, tips och tricks.
Vad är krämig kycklingpaj med grillad kyckling?
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling är en paj som består av en krämig fyllning gjord på kyckling, grönsaker och sås, toppad med ett krispigt pajskal. Den kan serveras som huvudrätt eller tillbehör.
Hälsofördelar med krämig kycklingpaj med grillad kyckling
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling är en relativt hälsosam rätt. Den är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer. En portion krämig kycklingpaj med grillad kyckling innehåller cirka:
* 250 kalorier
* 20 gram protein
* 10 gram fiber
* 5 gram fett
Ingredienser till krämig kycklingpaj med grillad kyckling
För att göra en krämig kycklingpaj med grillad kyckling behöver du följande ingredienser:
* 1 grillad kyckling, delad i bitar
* 1 lök, hackad
* 1 selleri, hackad
* 1 morot, hackad
* 1/2 kopp mjöl
* 1/2 kopp smör
* 4 koppar kycklingbuljong
* 1/2 kopp grädde
* 1/4 kopp hackad persilja
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
* 1 pajskal
Instruktioner för att göra krämig kycklingpaj med grillad kyckling
1. Värm ugnen till 175 grader Celsius.
2. I en stor stekpanna, bryn kycklingen, löken, sellerin och moroten tills de är mjuka.
3. Tillsätt mjöl och smör till stekpannan och rör om tills det är slätt.
4. Tillsätt kycklingbuljong och grädde till stekpannan och koka upp.
5. Sänk värmen och låt såsen puttra i 5-10 minuter, eller tills den har tjocknat.
6. Rör i persilja, salt och peppar.
7. Häll fyllningen i pajskalet.
8. Grädda pajen i 30-35 minuter, eller tills den är gyllene och bubblig.
9. Låt pajen svalna i några minuter innan servering.
Tips för att göra den bästa krämiga kycklingpajen med grillad kyckling
* Använd en högkvalitativ grillad kyckling.
* Förbered grönsakerna i förväg.
* Smaka av såsen innan du häller den i pajskalet.
* Grädda pajen tills den är gyllene och bubblig.
* Låt pajen svalna i några minuter innan servering.
Variationer på krämig kycklingpaj med grillad kyckling
Det finns många olika variationer på krämig kycklingpaj med grillad kyckling. Här är några populära idéer:
* Tillsätt andra grönsaker till fyllningen, t.ex. ärtor, majs eller sparris.
* Gör en krämig kyckling- och svamppaj.
* Gör en krämig kyckling- och baconpaj.
* Toppa pajen med smulat bröd.
* Servera pajen med en sallad.
Slutsats
Krämig kycklingpaj med grillad kyckling är en utsökt och mångsidig rätt som kan avnjutas året runt. Med några få enkla ingredienser kan du laga en krämig kycklingpaj med grillad kyckling som din familj och vänner kommer att älska.
