Våra svenska receptsamlingar för att baka kakor av vit choklad
Våra svenska receptsamlingar för att baka kakor av vit choklad
Kakor med vit choklad – det bästa sättet att njuta av sötsakerna
Kakor med vit choklad är en favorit för många. Med sin söta och krämiga smak passar den perfekt till alla tillfällen. Oavsett om du letar efter en enkel efterrätt eller ett speciellt tillbehör till din nästa fest, kommer kakor med vit choklad garanterat att bli en hit.
Varför baka kakor med vit choklad?
Det finns många anledningar till varför du borde baka kakor med vit choklad. Här är några av fördelarna med att baka denna läckra sötsak:
* **De är utsökta.** Kakor med vit choklad är helt enkelt utsökta. Den söta och krämiga smaken kommer garanterat att tillfredsställa dina sötsuget.
* **De är enkla att göra.** Kakor med vit choklad är relativt enkla att göra, även för nybörjare. Du behöver inga avancerade färdigheter eller utrustning.
* **De är mångsidiga.** Kakor med vit choklad kan ätas på så många olika sätt. Du kan ha dem som efterrätt, mellanmål eller som tillbehör till en annan godsak.
* **De är perfekta för alla tillfällen.** Kakor med vit choklad är perfekta för alla tillfällen, oavsett om det är en födelsedag, en semester eller en vanlig dag.
Historia, ursprung och fakta om kakor med vit choklad
Kakor med vit choklad har en relativt kort historia. De skapades första gången på 1940-talet av Nestlé i Schweiz. Innan dess användes vit choklad främst som en ingrediens i andra sötsaker, som godis och mousse.
Vit choklad - en chokladliknande konfektyr
Vit choklad skiljer sig från vanlig choklad på det sätt att den inte innehåller någon chokladmassa. Istället är den gjord av kakaosmör, socker, mjölkpulver och andra ingredienser. Detta ger den sin karakteristiska vita färg och söta smak.
Näringsvärde i kakor med vit choklad
Kakor med vit choklad är relativt kaloririka och innehåller mycket socker. En kaka på cirka 60 gram innehåller vanligtvis följande:
* Kalorier: 250-300
* Fett: 12-15 gram
* Mättat fett: 6-8 gram
* Kolhydrater: 35-40 gram
* Socker: 20-25 gram
* Protein: 2-3 gram
Hälsofördelar med kakor med vit choklad
Trots det höga kaloriinnehållet och sockerhalten har kakor med vit choklad vissa potentiella hälsofördelar. Detta beror på att de innehåller kakaosmör, som är en bra källa till fettsyror. Dessa fettsyror kan hjälpa till att sänka kolesterolet och förbättra hjärthälsan.
Hur man gör kakor med vit choklad från grunden
Det finns många olika recept på kakor med vit choklad. En enkel och populär metod är följande:
**Ingredienser:**
* 1 1/2 koppar (180 gram) strösocker
* 1 kopp (225 gram) osaltat smör, mjuknat
* 2 stora ägg
* 2 1/4 koppar (280 gram) allroundmjöl
* 1 tesked bakpulver
* 1/2 tesked bakpulver
* 1/2 tesked salt
* 1 kopp (120 gram) vit chokladchips
**Instruktioner:**
1. Förvärm ugnen till 175°C (160°C varmluft).
2. Klä en plåt med bakplåtspapper.
3. I en skål med elvisp eller handmixer, grädda ihop socker och smör tills det blir lätt och fluffigt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl efter varje tillsats.
5. I en separat skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna växelvis med mjölken, börja och sluta med de torra ingredienserna. Rör om tills precis blandat.
7. Rör i vit chokladchips.
8. Sleva ut degen på den förberedda plåten och använd en sked för att platta till den något.
9. Grädda i 10-12 minuter, eller tills kakorna är gyllenbruna i kanterna och en tandpetare kommer ut ren när den sätts i mitten.
10. Låt kakorna svalna på plåten i några minuter innan du överför dem till ett galler för att svalna helt.
Hur man förvarar kakor med vit choklad
Kakor med vit choklad kan förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 3 dagar. Om du vill förvara dem längre kan du frysa dem i upp till 2 månader.
Kreativa recept med kakor med vit choklad
Det finns många sätt att vara kreativ med kakor med vit choklad. Här är några idéer:
* **Doppa dem i choklad.** Detta är ett enkelt och läckert sätt att göra kakorna ännu mer dekadenta.
* **Strö över hackade nötter eller kanel.** Detta ger kakorna en extra knaprig textur och smak.
* **Använd dem som topping på glass eller yoghurt.** Detta är ett läckert sätt att njuta av kakorna som dessert.
* **Gör en kakpaj.** Detta är ett imponerande och läckert sätt att servera kakorna på en fest.
Berömda recept
Här är några berömda recept på kakor med vit choklad:
* **Nestlé Toll House kakor med vit choklad.** Detta är det klassiska receptet på kakor med vit choklad, och det är fortfarande ett av de mest populära.
* **Kakor med vit choklad och tranbär.** Dessa kakor är fulla av smak och de är perfekta för semestern.
* **Kakor med vit choklad och macadamianötter.** Dessa kakor är rika och dekadenta, och de är perfekta för ett speciellt tillfälle.
Personliga berättelser och erfarenheter om kakor med vit choklad
Många människor har personliga berättelser och erfarenheter om kakor med vit choklad. Här är några exempel:
* "Jag kommer ihåg att jag åt min första kaka med vit choklad när jag var barn. Det var kärlek vid första tuggan."
* "Jag älskar att baka kakor med vit choklad, för de är så enkla att göra och alltid så goda."
* "Jag serverade kakor med vit choklad på min bröllopsdag. De var en hit bland gästerna."
Sammanfattning
Kakor med vit choklad är en utsökt och mångsidig godbit som är perfekt för alla tillfällen. De är enkla att göra och kan avnjutas på så många olika sätt. Så nästa gång du har sötsug, prova att baka en sats kakor med vit choklad. Du kommer inte att bli besviken!
