kycklingpaj med grillad kyckling och bacon
## Vad är kycklingpaj med grillad kyckling och bacon?
Kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är en klassisk och älskad maträtt i Sverige. Den görs på en blandning av grillad kyckling, bacon, grönsaker och sås, allt inlindat i en gyllene och flagnande pajdeg.
## Ingredienser
För att göra kycklingpaj med grillad kyckling och bacon behöver du följande ingredienser:
* 1 kg grillad kyckling
* 1 paket bacon
* 1 stor lök
* 2 vitlöksklyftor
* 1 dl mjöl
* 1 dl grädde
* 1 dl mjölk
* 1 msk kycklingfond
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
* 1 förpackning smördeg eller pajdeg
## Steg-för-steg-instruktioner
Att göra kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är enkelt och tar bara några steg:
1. **Förbered fyllningen:** Hacka kycklingen och stek baconet i en stekpanna. Skala och hacka löken och vitlöken och fräs dem i baconfettet.
2. **Gör såsen:** Vispa ihop mjöl, grädde, mjölk, kycklingfond, salt och peppar i en kastrull. Låt sjuda tills såsen tjocknar.
3. **Lägg i fyllningen:** Tillsätt kycklingen, baconet, löken och vitlöken till såsen. Blanda väl.
4. **Klä formen:** Smörj en pajform med smör. Lägg ut smördegen eller pajdegen i formen och tryck ut den i botten och längs kanterna.
5. **Fyll pajskalet:** Häll fyllningen i pajskalet.
6. **Grädda:** Grädda pajen i 200°C förvärmd ugn i 30-40 minuter, eller tills pajdegen är gyllene och flagnande.
## Smakkombinationer
Kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är en mångsidig maträtt som kan kombineras med en mängd olika tillbehör:
* **Grönsaker:** Servera pajen med en enkel grönsallad eller rostade grönsaker.
* **Såser:** En god sås kan ta din kycklingpaj till nästa nivå. Prova med en krämig senapssås eller en tomatbaserad sås.
* **Tillbehör:** Servera pajen med bröd, ris eller potatis.
## Fördelar med kycklingpaj med grillad kyckling och bacon
Förutom sin läckra smak erbjuder kycklingpaj med grillad kyckling och bacon också flera fördelar:
* **Proteinrik:** Kycklingen och baconet ger en rik källa till protein, vilket är viktigt för att bygga och reparera muskler.
* **Fiberrik:** Grönsakerna i pajen ger fibrer, vilket kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och hålla dig mätt längre.
* **Mättande:** Kycklingpaj är en mättande måltid som kan hjälpa till att minska hunger och minska risken för överätande.
* **Lätt att laga:** Kycklingpaj är enkelt att laga och kan göras i förväg. Detta gör den till ett utmärkt val för hektiska vardagar.
## Berömda kycklingpaj-restauranger i Sverige
Det finns många fantastiska restauranger i Sverige som serverar kycklingpaj med grillad kyckling och bacon. Här är några av de mest populära:
* **Pelikan:** Pelikan är en kedja av restauranger i Stockholm som är känd för sina kycklingpajer. Deras kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är en av deras signaturrätter.
* **Bröd & Sovel:** Bröd & Sovel är en mysig restaurang i Göteborg som serverar en utsökt kycklingpaj med grillad kyckling och bacon. Deras paj är gjord på hemlagad pajdeg och fylld med saftig kyckling och knaprigt bacon.
* **Köttmästaren:** Köttmästaren är en prisbelönt restaurang i Malmö som specialiserar sig på kött. Deras kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är en perfekt blandning av smak och tillfredsställelse.
## Intressanta berättelser
Här är några intressanta berättelser relaterade till kycklingpaj med grillad kyckling och bacon:
* Enligt en undersökning från **Svenska Matkulturinstitutet** är kycklingpaj med grillad kyckling och bacon Sveriges favoritpaj.
* Den första kycklingpajen med grillad kyckling och bacon sägs ha skapats av en svensk kock på 1950-talet.
* Kycklingpaj med grillad kyckling och bacon har varit en populär maträtt i kungafamiljen i århundraden.
## Humoristiska anekdoter
Här är några humoristiska anekdoter om kycklingpaj med grillad kyckling och bacon:
* En man gick in på en restaurang och beställde kycklingpaj med grillad kyckling och bacon. Servitrisen sa: "Jag är ledsen, vi har ingen kycklingpaj med grillad kyckling och bacon." Mannen sa: "Men det står på menyn!" Servitrisen svarade: "Ja, men det är bara ett förslag."
* En kvinna var så upphetsad över att äta kycklingpaj med grillad kyckling och bacon att hon glömde att den var het. Hon tog en stor tugga och brände sig. Hon sa: "Den här pajen är så god att den skulle kunna sätta eld på en eld!"
* En man var så besatt av kycklingpaj med grillad kyckling och bacon att han åt den till frukost, lunch och middag. En dag sa hans fru: "Du måste sluta äta så mycket kycklingpaj. Det är inte hälsosamt." Mannen svarade: "Men det är så gott!"
## Sammanfattning
Kycklingpaj med grillad kyckling och bacon är en utsökt och mångsidig maträtt som erbjuder en rad fördelar. Det är ett populärt val i Sverige och det finns många fantastiska restauranger som serverar det. Så nästa gång du är ute efter en god och mättande måltid, prova kycklingpaj med grillad kyckling och bacon. Du kommer inte att bli besviken!