kycklingpaj med bacon och purjolök
## Kycklingpaj med bacon och purjolök - Den ultimata komfortmaten för kalla dagar
Kycklingpaj med bacon och purjolök är en klassisk rätt som har älskats av människor i århundraden. Den är krämig, smakrik och mättande - perfekt för en kall vinterdag. Men vad är det som gör denna paj så speciell? Och hur kan du göra den själv hemma?
### Vad är kycklingpaj med bacon och purjolök?
Kycklingpaj med bacon och purjolök är en paj fylld med kyckling, bacon, purjolök och en krämig sås. Pajskalet kan vara hemlagat eller köpt i butik, och fyllningen kan varieras efter smak.
Enligt en undersökning från National Chicken Council äter 63 % av amerikanerna kycklingpaj minst en gång i månaden. Det gör den till en av de mest populära komfortmatarna i USA.
### Vilka är fördelarna med att äta kycklingpaj med bacon och purjolök?
Kycklingpaj med bacon och purjolök är inte bara gott, utan också näringsrikt. Kyckling är en bra proteinkälla, och bacon och purjolök innehåller vitaminer och mineraler.
En portion kycklingpaj med bacon och purjolök innehåller:
* 300 kalorier
* 15 gram fett
* 25 gram protein
* 30 gram kolhydrater
### Hur gör man kycklingpaj med bacon och purjolök?
Att göra kycklingpaj med bacon och purjolök är enkelt. Här är ett steg-för-steg-recept:
1. **Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.**
2. **Stek baconet i en stekpanna tills det är knaprigt.**
3. **Ta bort baconet från pannan och lägg det på hushållspapper för att absorbera fettet.**
4. **Tillsätt purjolöken i pannan och stek den tills den är mjuk.**
5. **Rör i kycklingen och fortsätt att steka tills den är genomstekt.**
6. **Tillsätt mjölken, grädden, buljongen och kryddorna i pannan.**
7. **Låt såsen koka upp och sjuda i 5 minuter tills den har tjocknat.**
8. **Häll fyllningen i en pajform och toppa med det återstående baconet.**
9. **Grädda i ugnen i 25-30 minuter, eller tills pajskalet är gyllene.**
### Tips för att göra den bästa kycklingpajen med bacon och purjolök
Här är några tips för att göra den bästa kycklingpajen med bacon och purjolök:
* **Använd en hemlagad pajdeg.** Den är godare och knaprigare än köpt pajdeg.
* **Stek baconet knaprigt.** Detta ger p