ostsmörgås kalorier
## Ostmacka: En guide till kalorier och näringsvärde
Ostmackan är en svensk klassiker som finns i de flesta kök. Den är enkel att göra och kan varieras i det oändliga. Men hur många kalorier innehåller egentligen en ostmacka?
### Kalorier i ostmacka
Kalorimängden i en ostmacka varierar beroende på vilken typ av bröd och ost du använder. En genomsnittlig ostmacka med vitt bröd och hushållsost innehåller cirka **350 kalorier**.
* **Bröd:** Vitt bröd innehåller cirka 250 kalorier per 100 gram.
* **Ost:** Hushållsost innehåller cirka 100 kalorier per 100 gram.
### Näringsvärde i ostmacka
Förutom kalorier innehåller ostmackan även en hel del näringsämnen, bland annat:
* **Protein:** Ost är en utmärkt proteinkälla, med cirka 25 gram protein per 100 gram.
* **Kalcium:** Ost är också en rik källa till kalcium, med cirka 800 milligram per 100 gram. Kalcium är viktigt för benhälsan.
* **D-vitamin:** Ost är en av få livsmedel som innehåller D-vitamin, som är viktigt för immunförsvaret och benhälsan.
### Tips för att minska kalorierna i ostmacka
Om du vill minska kalorierna i din ostmacka kan du prova följande tips:
* **Använd fullkornsbröd:** Fullkornsbröd innehåller mer fibrer än vitt bröd, vilket kan hjälpa dig att känna dig mättare och äta mindre.
* **Välj en magrare ost:** Lågkaloriskost, såsom kvarg eller keso, innehåller färre kalorier än vanlig ost.
* **Undvik att använda pålägg:** Pålägg som smör, majonnäs eller ketchup kan öka kalorimängden i din ostmacka.
* **Grilla eller stek din ostmacka:** Att grilla eller steka din ostmacka kan hjälpa till att minska fettmängden.
### Ostmackan som del av en hälsosam kost
Ostmackan kan vara en del av en hälsosam kost, men det är viktigt att tänka på portionsstorlek och att välja hälsosamma ingredienser. Om du äter ostmacka regelbundet bör du försöka att balansera det med andra hälsosamma livsmedel, såsom frukt, grönsaker och fullkorn.
### Berättelser om ostmacka
* Enligt legenden uppfann Gustav Vasa ostmackan år 1520. Han var på flykt undan danskarna och gömde sig i en stuga. Stålkvinnan som bodde i stugan gav honom en bit bröd med ost och smör, och Gustav Vasa tyckte att det var så gott att han utnämnde det till Sveriges nationalrätt.
* I filmen "Sällskapsresan" från 1988 finns en klassisk scen där Stig-Helmer Olsson (spelad av Lasse Åberg) äter en ostmacka på ett flygplan. Scenen har blivit en symbol för svensk husmanskost och har citerats i många sammanhang.
* Ostmackan är också en populär maträtt i andra länder. I USA kallas den för "grilled cheese sandwich" och i Storbritannien för "cheese toastie".
### Sammanfattning
Ostmackan är en svensk klassiker som är enkel att göra och kan varieras i det oändliga. Kalorimängden i en ostmacka varierar beroende på vilken typ av bröd och ost du använder, men en genomsnittlig ostmacka med vitt bröd och hushållsost innehåller cirka 350 kalorier. Ostmackan är också en bra källa till protein, kalcium och D-vitamin. Om du vill minska kalorierna i din ostmacka kan du prova att använda fullkornsbröd, välja en magrare ost och undvika att använda pålägg. Ostmackan kan vara en del av en hälsosam kost, men det är viktigt att tänka på portionsstorlek och att välja hälsosamma ingredienser.