Nutellatårta med maräng: En himmelsk dessert för alla tillfällen
Nutellatårta med maräng: En himmelsk dessert för alla tillfällen
Förord
Nutellatårta med maräng är en utsökt och imponerande dessert som passar perfekt för alla tillfällen. Den är gjord av en kaka med chokladsmak, fylld med Nutella och toppad med en len och fluffig maräng. Tårtan är enkel att göra och kan anpassas efter din egen smak.
Ingredienser
För kakan:
* 1 1/2 koppar allroundmjöl
* 1 1/2 koppar strösocker
* 3/4 kopp osötat kakaopulver
* 1 tesked bakpulver
* 1/2 tesked bakpulver
* 1/4 tesked salt
* 1 kopp mjölk
* 1/2 kopp vegetabilisk olja
* 2 stora ägg
* 1 tesked vaniljextrakt
För fyllningen:
* 1 kopp Nutella
För marängen:
* 6 stora äggvitor
* 1 1/4 koppar strösocker
* 1/4 tesked salt
* 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
För att göra kakan:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius. Smörj och mjöla en 23x33 cm ugnsform.
2. I en stor skål, vispa ihop mjöl, socker, kakao, bakpulver, bakpulver och salt.
3. I en annan skål, vispa ihop mjölk, olja, ägg och vaniljextrakt.
4. Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och vispa tills det är precis blandat.
5. Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda i 25-30 minuter, eller tills en tandpetare som sticks i mitten kommer ut ren.
6. Låt kakan svalna helt i formen.
För att göra fyllningen:
1. Bred ut Nutella jämnt över den avsvalnade kakan.
För att göra marängen:
1. I en ren skål med en elvisp, vispa äggvitor, socker och salt tills det bildas styva toppar.
2. Tillsätt vaniljextrakt och vispa tills det är väl inblandat.
3. Bred ut marängen över fyllningen och använd en spatel eller sked för att skapa toppar.
För att grädda marängen:
1. Öka ugnens temperatur till 200 grader Celsius.
2. Grädda marängen i 5-7 minuter, eller tills den är gyllene brun.
3. Låt tårtan svalna helt innan servering.
Tips
* För en ännu rikare smak kan du tillsätta 1/2 kopp hackade hasselnötter till marängen.
* Om du inte har en elvisp kan du vispa äggvitorna för hand med en ballongvisp. Det tar bara lite längre tid.
* För att göra tårtan glutenfri, använd glutenfritt mjöl.
* För en mejerifri tårta, använd mjölkfritt mjölk och olja istället för mjölk och smör.
Slutsats
Nutellatårta med maräng är en läcker och enkel dessert som kommer att imponera på alla. Det är det perfekta valet för födelsedagar, fester och alla andra speciella tillfällen.
