Sockerlag Rabarber: En Söt Och Hälsosam Godis
Sockerlag Rabarber: En Söt Och Hälsosam Godis
Sockerlag rabarber är en utsökt och hälsosam behandla som är lätt att göra hemma. Den är gjord av rabarber, ett växtsläkte som odlas för sina ätbara stjälkar. Rabarber är en god källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.Sockerlag Rabarber: Näringsvärde
En kopp (240 g) sockerlag rabarber innehåller: * Kalorier: 100 * Kolhydrater: 25 g * Fiber: 2 g * Protein: 1 g * Vitamin C: 25 % av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) * Vitamin K: 30 % av RDI * Mangan: 15 % av RDIFördelar Med Sockerlag Rabarber
Att äta sockerlag rabarber har många hälsofördelar, bland annat: *Förbättrad hjärthälsa: Rabarber innehåller antioxidanter som hjälper till att skydda hjärtat från skador. *
Minskad inflammation: Rabarber har antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen. *
Bättre matsmältning: Rabarber är en bra källa till fiber, vilket kan hjälpa till att förbättra matsmältningen. *
Ökad immunitet: Rabarber är en bra källa till vitamin C, vilket hjälper till att öka immuniteten.
Hur Man Gör Sockerlag Rabarber
Att göra sockerlag rabarber är enkelt. Följ bara dessa steg: 1. Tvätta och skär 1 kg rabarberstjälkar i 1-tums bitar. 2. Lägg rabarbern i en stor kastrull. 3. Tillsätt 1 kopp socker. 4. Koka upp på medelhög värme och låt sjuda i 10-15 minuter, eller tills rabarbern är mjuk. 5. Ta bort från värmen och låt svalna. 6. Häll rabarbern i en glasburk eller behållare och förvara i kylen i upp till 2 veckor.Hur Man Använder Sockerlag Rabarber
Sockerlag rabarber kan avnjutas på många olika sätt, bland annat: *Som pålägg: Rabarber kan användas som ett pålägg för pannkakor, våfflor eller glass. *
Som fyllning: Rabarber kan användas som fyllning för pajer, kakor eller muffins. *
Som sås: Rabarber kan användas som sås till kött, kyckling eller fisk. *
Som sylt: Rabarber kan användas för att göra sylt.