Lingon och dill skärblacka: En guide till de hälsofördelarna
Lingon och dill skärblacka: En guide till de hälsofördelarna
Inledning
Lingon och dill är två örter som har använts i traditionell medicin i århundraden. De är båda rika på näringsämnen och antioxidanter, och de har kopplats till ett antal hälsofördelar. I det här blogginlägget kommer vi att titta på de vetenskapliga bevisen för lingon och dills hälsofördelar och ge tips om hur du kan införliva dem i din kost.Vad är lingon?
Lingon är en buske som är infödd i Nordeuropa och Nordamerika. Frukten är röd och innehåller en hög koncentration av antioxidanter, inklusive antocyaniner och flavonoider.Hälsofördelar med lingon
*Kan förbättra hjärthälsan: Lingon har visat sig sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna. I en studie minskade lingon extrakt systoliskt blodtryck med 5 mmHg och diastoliskt blodtryck med 2 mmHg hos personer med högt blodtryck. *
Kan minska risken för cancer: Lingon innehåller antioxidanter som har visat sig ha cancerframkallande effekter. I en provrörsstudie dödade lingon extrakt cancerceller i lungorna, bröstet och prostatan. *
Kan förbättra kognitiv funktion: Lingon har visat sig förbättra kognitiv funktion hos äldre vuxna. I en studie förbättrade lingon extrakt episodiskt minne och verkställande funktion hos personer med mild kognitiv försämring.
Vad är dill?
Dill är en ört som är infödd i Europa och Asien. Bladen och fröna används både till matlagning och medicinska ändamål. Dill är rik på antioxidanter, inklusive flavonoider och terpenoider.Hälsofördelar med dill
*Kan förbättra matsmältningen: Dill har visat sig främja matsmältningen. I en studie lindrade dill extrakt symtom på dyspepsi, inklusive magont, illamående och kräkningar. *
Kan minska inflammation: Dill har antiinflammatoriska egenskaper. I en provrörsstudie hämmade dill extrakt produktionen av inflammatoriska cytokiner. *
Kan förbättra humöret: Dill har visat sig ha humörförbättrande effekter. I en studie förbättrade dill extrakt symtom på depression och ångest hos personer med dessa tillstånd.
Hur du införlivar lingon och dill i din kost
Det finns många sätt att införliva lingon och dill i din kost. Här är några tips: *Lägg till lingon till din havregryn, yoghurt eller smoothie. *
Gör en lingonsås till din favoritkött- eller fiskrätt. *
Strö dill över soppor, sallader och röror. *
Använd dill som garnering på bakade varor. *
Brygg te med lingonblad eller dillfrön.