- 500 g vetemjöl
- 1 tsk salt
- 50 g jäst
- 3 dl vatten
- Använd en köksmaskin med degkrok för att knåda degen. Detta kommer att göra degen mycket smidigare och lättare att arbeta med.
- Låt degen jäsa på en varm plats. Detta kommer att hjälpa jästen att jäsa degen ordentligt, vilket gör den lätt och luftig.
- Kavla ut degen så tunt som möjligt. Detta kommer att göra bröden krispiga och spröda.
- Grädda bröden i en het stekpanna. Detta kommer att ge dem en fin gyllenbrun färg.
- Låt bröden svalna på ett galler innan du serverar. Detta kommer att förhindra att de blir blöta.
- Som wraps: Tunnbröd är perfekt för wraps. De är tunna och flexibla, vilket gör dem lätta att rulla ihop. Du kan fylla dina wraps med vad du vill, till exempel kött, grönsaker, ost och såser.
- Som smörgåsar: Tunnbröd kan också användas som smörgåsbröd. De är en bra bas för alla typer av pålägg, till exempel skinka, ost, sallad och tomater.
- Som tillbehör: Tunnbröd kan också serveras som tillbehör till soppor och grytor. De är ett fantastiskt sätt att doppa upp såsen.
- 500 g vetemjöl
- 1 tsk salt
- 50 g jäst
- 3 dl vatten
Tunnbröd recept jäst: Mitt eget lilla stycke himmelsk lycka
Tunnbröd recept jäst: Mitt eget lilla stycke himmelsk lycka
Jag har alltid älskat tunnbröd. Det är en så mångsidig mat som kan avnjutas på så många olika sätt. Jag älskar att använda den som wraps eller smörgåsar, eller bara äta den slät med lite smör eller hjortronsylt. Och det bästa av allt är att det är så enkelt att göra!
Tunnbrödets ursprung
Tunnbröd är ett traditionellt svenskt bröd som har bakats i århundraden. Den första skriftliga referensen till tunnbröd går tillbaka till 1555, men det tros ha funnits långt tidigare än så. Tunnbröd var en viktig del av kosten för det svenska folket, eftersom det var ett billigt och enkelt sätt att få näring.
Tunnbrödets fördelar
Förutom att vara gott och mångsidigt är tunnbröd också väldigt nyttigt. Det är en bra källa till fibrer, järn och B-vitaminer. Brödet innehåller även antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda kroppen mot sjukdomar.
Tunnbröd med jäst
Det finns många olika sätt att göra tunnbröd, men det vanligaste sättet är att använda jäst. Jäst är en svamp som får degen att jäsa, vilket gör den lätt och luftig.
Recept på tunnbröd med jäst
Ingredienser:
Instruktioner:
1. Blanda mjöl och salt i en skål. 2. Lös upp jästen i lite av det varma vattnet. 3. Tillsätt jästblandningen till mjölet och blanda väl. 4. Tillsätt resten av vattnet och knåda degen tills den är smidig och elastisk. 5. Lägg degen i en lätt oljad skål och täck med plastfolie. 6. Låt degen jäsa i en varm plats i 1 timme, eller tills den har dubblats i storlek. 7. Dela degen i 12 lika stora bitar. 8. Kavla ut varje bit till en tunn cirkel. 9. Grädda bröden i en het stekpanna i några minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna. 10. Låt bröden svalna på ett galler innan du serverar.Tunnbröd med jäst - tips
Här är några tips för att göra det perfekta tunnbrödet med jäst:
Tunnbröd - ett mångsidigt bröd
Tunnbröd är ett mycket mångsidigt bröd som kan avnjutas på många olika sätt. Här är några idéer:
Tunnbrödets framtid
Tunnbröd är ett bröd som har funnits i århundraden och det fortsätter att vara populärt än i dag. Det är ett mångsidigt bröd som kan avnjutas på många olika sätt. Jag tror att tunnbrödet kommer att fortsätta att vara en populär mat i många år framöver.
Avslutande ord
Tunnbröd är ett gott, nyttigt och mångsidigt bröd som kan avnjutas på många olika sätt. Det är en viktig del av det svenska köket och det fortsätter att vara populärt än i dag. Om du aldrig har provat tunnbröd, uppmanar jag dig att prova det. Du kommer inte att bli besviken!
Här är receptet på tunnbröd med jäst igen, för enkel åtkomst:
Ingredienser:
Instruktioner:
1. Blanda mjöl och salt i en skål. 2. Lös upp jästen i lite av det varma vattnet. 3. Tillsätt jästblandningen till mjölet och blanda väl. 4. Tillsätt resten av vattnet och knåda degen tills den är smidig och elastisk. 5. Lägg degen i en lätt oljad skål och täck med plastfolie. 6. Låt degen jäsa i en varm plats i 1 timme, eller tills den har dubblats i storlek. 7. Dela degen i 12 lika stora bitar. 8. Kavla ut varje bit till en tunn cirkel. 9. Grädda bröden i en het stekpanna i några minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna. 10. Låt bröden svalna på ett galler innan du serverar.