Bacon i ugn 175 grader: En ljuvlig och enkel guide

Inledning

Är du sugen på bacon? Vad sägs om att laga det i ugnen? Det är ett enkelt och smidigt sätt att få krispigt och smakfullt bacon på nolltid. I den här artikeln kommer vi att gå igenom allt du behöver veta om att tillaga bacon i ugn 175 grader, inklusive tips, tricks och den bästa temperaturen för tillagning.

Fördelar med att tillaga bacon i ugn

Jämn tillagning

En av de största fördelarna med att tillaga bacon i ugn är att det ger en jämnare tillagning jämfört med att steka det i en stekpanna. Detta beror på att ugnen värmer baconet från alla håll, vilket gör att det blir krispigt och jämnt tillagat.

Mindre stänk

Om du är trött på att få baconstänk på spisen och väggarna, är ugnen ett utmärkt alternativ. När du lagar bacon i ugnen sker all tillagningen i en ugnsform, vilket innebär minimalt med stänk.

Lätt att göra

Att tillaga bacon i ugn är otroligt enkelt. Allt du behöver göra är att klä en ugnsplåt med folie, lägga på baconet och grädda i ugnen. Ingen ständig övervakning eller vändning av bacon behövs.

Vilken temperatur ska jag tillaga bacon i?

Den rekommenderade temperaturen för att tillaga bacon i ugn är 175 grader Celsius. Denna temperatur ger ett perfekt krispigt och knaprigt bacon utan att bränna det.

Hur länge ska jag tillaga bacon i ugn?

Tillagningstiden för bacon i ugn kan variera beroende på önskad krispighet. För ett krispigt bacon tillagar du i 15-20 minuter. För ett extra krispigt bacon tillagar du i upp till 25 minuter.

Tips för att tillaga det perfekta baconet

Använd ett ugnsgaller

Placera ett ugnsgaller i ugnsformen så att baconet inte ligger i sin egen fett. Detta kommer att bidra till att göra baconet jämnt krispigt.

Förvärm ugnen

Förvärm alltid ugnen till önskad temperatur innan du sätter in baconet. Detta kommer att säkerställa en jämn tillagning.

Undvik att överlappa bacon

För att förhindra att baconet ångas istället för att bli krispigt, undvik att överlappa baconstrimlorna på ugnsformen.

Låt baconet vila

När baconet är klart, ta ut det ur ugnen och låt det vila på hushållspapper i några minuter. Detta kommer att hjälpa till att absorbera överflödigt fett och göra baconet ännu krispigare.

Historia om bacon

Baconets historia sträcker sig tillbaka till antiken, då människor började salta och röka fläsk för att bevara det. Ordet "bacon" kommer från det franska ordet "bacun", som i sin tur kommer från det germanska ordet "bakkon", som betyder "rygg" eller "bakre del".

Intressanta fakta om bacon

Enligt National Pork Board äter amerikaner i genomsnitt 18 kilo bacon per år.
Bacon är en utmärkt källa till protein, med cirka 6 gram protein per skiva.
Bacon innehåller också B-vitaminer, järn och zink.
Det finns många olika typer av bacon, inklusive fläskbacon, kalkonbacon och nötbacon.
Bacon är en populär ingrediens i många rätter, inklusive sallader, soppor och bakverk.

Hur man använder bacon i matlagning

Bacon är en mångsidig ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter. Här är några idéer:

Toppa en BLT-macka med krispigt bacon.
Tillsätt knaprigt bacon till en sallad för att lägga till smak och crunch.
Använd baconfett för att steka ägg eller potatis.
Hacka bacon och tillsätt det till soppor, grytor och andra huvudrätter.
Linda in bacon runt dadlar eller aprikoser för en söt och salt aptitretare.

Slutsats

Att tillaga bacon i ugn är ett enkelt och bekvämt sätt att få ett perfekt krispigt och smakfullt bacon. Genom att följa tipsen och tricksen i den här artikeln kan du njuta av baconet utan krångel. Så nästa gång du har baconbegär, prova att tillaga det i ugn och upptäck den ljuvliga smaken av bacon i ugn 175 grader.