Äppelmos i ugn utan socker – Enkelt, gott och nyttigt
Äppelmos i ugn utan socker – Enkelt, gott och nyttigt
Bakgrund
Äppelmos är en älskad fruktdessert som oftast tillagas med tillsatt socker. Men vad många inte vet är att det går lika bra att göra äppelmos utan socker, och det är dessutom mycket nyttigare. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på hur du gör äppelmos i ugn utan socker, och vilka fördelar det har.
Varför ska man göra äppelmos utan socker?
Socker är en tom kalori som inte ger några näringsämnen till kroppen. Det kan öka risken för viktökning, hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Att minska sitt sockerintag är därför viktigt för en god hälsa.
Fördelar med äppelmos utan socker
Att göra äppelmos utan socker har flera fördelar:
* Äppelmos utan socker är ett hälsosammare alternativ till traditionellt äppelmos.
* Äppelmos utan socker innehåller färre kalorier och är därför bra för viktminskning.
* Äppelmos utan socker är ett bra mellanmål eller dessert.
* Äppelmos utan socker kan användas i bakverk och desserter.
Hur gör man äppelmos i ugn utan socker?
Det är enkelt att göra äppelmos i ugn utan socker. Följ dessa steg:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Skala och skär 1 kg äpplen i bitar.
3. Lägg äppelbitarna i en ugnssäker form.
4. Tillsätt 1/2 dl vatten.
5. Baka äpplena i 30 minuter, eller tills de är mjuka.
6. Mixa äpplena med en stavmixer tills de blir till en slät puré.
Äppelmos i ugn utan socker – Smakvariationer
Förutom det klassiska receptet på äppelmos utan socker finns det också flera olika sätt att variera smaken på:
* Kaneläppelmos: Tillsätt 1 tsk kanel till äppelmosen.
* Citronäppelmos: Tillsätt 1 msk citronsaft till äppelmosen.
* Ingefärsäppelmos: Tillsätt 1 tsk riven ingefära till äppelmosen.
* Äppelmos med bär: Tillsätt 1 dl bär, såsom blåbär, hallon eller jordgubbar, till äppelmosen.
Äppelmos i ugn utan socker – Förvaring
Äppelmos utan socker kan förvaras i kylskåpet i upp till 5 dagar. Det kan också frysas in i upp till 6 månader.
Mjölkchoklad i Sverige
I Sverige konsumerar vi cirka 150 000 ton mjölkchoklad per år. Det motsvarar cirka 15 kg choklad per person och år. Konsumtionen har dock minskat något de senaste åren.
Svenskars favoritchoklad
Den mest populära chokladen i Sverige är Marabou. Marabou är ett svenskt chokladmärke som grundades 1916. Marabou tillverkar en mängd olika chokladprodukter, bland annat mjölkchoklad, mörk choklad och vit choklad.
Intressanta fall
* I en studie publicerad i tidskriften JAMA Internal Medicine visade man att personer som åt mycket choklad hade en lägre risk att dö i hjärt-kärlsjukdomar.
* I en annan studie publicerad i tidskriften Nutrition Journal visade man att choklad kan förbättra kognitiv funktion hos äldre vuxna.
* I en humoristisk artikel publicerad i tidskriften The Onion skrev man om en man som var så besatt av choklad att han byggde ett hus av choklad.
Sammanfattning
Äppelmos i ugn utan socker är ett hälsosammare alternativ till traditionellt äppelmos. Det är enkelt att göra och kan varieras i smaken på många olika sätt. Förvara äppelmosen i kylskåpet eller frysen för att kunna njuta av den länge.
