**น้ำแข็ง กำไรเย็นๆ ดับร้อน**
**น้ำแข็ง กำไรเย็นๆ ดับร้อน**
ในช่วงฤดูร้อน อุณหภูมิที่พุ่งสูงทะลุปรอท ทำให้เราต้องมองหาวิธีคลายร้อน และหนึ่งในวิธีที่ได้ผลดีก็คงหนีไม่พ้นการดื่มน้ำเย็นๆ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจสักแก้ว
และในช่วงเวลานี้เอง ธุรกิจน้ำแข็งก็กลายเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ธุรกิจนี้สามารถสร้างกำไรให้กับเจ้าของได้มากขนาดไหน
**ตลาดน้ำแข็งในประเทศไทย**
จากข้อมูลของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม พบว่า มูลค่าตลาดน้ำแข็งในประเทศไทยมีมูลค่ากว่า 10,000 ล้านบาทต่อปี โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยประมาณ 5% ต่อปี
สาเหตุหลักที่ทำให้ตลาดน้ำแข็งในประเทศไทยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เป็นเพราะสภาพอากาศของประเทศไทยที่ร้อนชื้นตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ที่อุณหภูมิจะพุ่งสูงทะลุ 40 องศาเซลเซียส ทำให้ผู้บริโภคมีความต้องการน้ำแข็งเพื่อใช้ในการบริโภคและประกอบธุรกิจเป็นจำนวนมาก
**ต้นทุนการผลิตน้ำแข็ง**
ต้นทุนการผลิตน้ำแข็งนั้นค่อนข้างต่ำ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2-3 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งต้นทุนหลักๆ จะมาจากค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ และค่าแรงงาน
โดยเครื่องทำน้ำแข็ง 1 เครื่อง สามารถผลิตน้ำแข็งได้ประมาณ 1-2 ตันต่อวัน ซึ่งคิดเป็นต้นทุนการผลิตประมาณ 2,000-6,000 บาทต่อวัน
**ราคาขายน้ำแข็ง**
ราคาขายน้ำแข็งในประเทศไทยจะแตกต่างกันไปตามขนาดและคุณภาพ โดยราคาเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 5-8 บาทต่อกิโลกรัม
สำหรับน้ำแข็งที่ใช้ในการบริโภคทั่วไป จะมีราคาขายอยู่ที่ประมาณ 5-6 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนน้ำแข็งที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ เช่น ร้านอาหาร หรือโรงงานอุตสาหกรรม จะมีราคาขายอยู่ที่ประมาณ 7-8 บาทต่อกิโลกรัม
**กำไรจากการขายน้ำแข็ง**
จากต้นทุนการผลิตและราคาขายข้างต้น จะเห็นได้ว่า กำไรจากการขายน้ำแข็งนั้นค่อนข้างสูง โดยสามารถทำกำไรได้ประมาณ 2-5 บาทต่อกิโลกรัม หรือคิดเป็นกำไรประมาณ 40-100%
ตัวอย่างเช่น หากขายน้ำแข็งได้วันละ 1,000 กิโลกรัม ก็สามารถสร้างรายได้ให้กับเจ้าของธุรกิจได้ประมาณ 5,000-8,000 บาทต่อวัน
**จุดแข็งของธุรกิจน้ำแข็ง**
* ตลาดมีความต้องการสูงและเติบโตอย่างต่อเนื่อง
* ต้นทุนการผลิตต่ำ
* กำไรสูง
* เป็นธุรกิจที่สามารถเริ่มต้นได้ง่าย
**จุดอ่อนของธุรกิจน้ำแข็ง**
* ต้องใช้พื้นที่ในการเก็บน้ำแข็ง
* มีฤดูกาลในการขาย
* อาจเกิดปัญหาขาดทุนหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
**กลยุทธ์การทำธุรกิจน้ำแข็งให้ประสบความสำเร็จ**
* เลือกทำเลที่ตั้งที่ดี
* ใช้เครื่องทำน้ำแข็งที่มีคุณภาพ
* มีการจัดการสต๊อกที่ดี
* หาช่องทางการจำหน่ายให้หลากหลาย
* ให้บริการที่ดีเยี่ยมแก่ลูกค้า
**เรื่องราวความสำเร็จ**
คุณสมชาย (นามสมมติ) เป็นเจ้าของธุรกิจน้ำแข็งรายใหญ่ในจังหวัดนครราชสีมา โดยเริ่มต้นธุรกิจนี้จากการที่เห็นว่าในพื้นที่มีความต้องการน้ำแข็งสูง แต่โรงงานผลิตน้ำแข็งยังมีจำนวนน้อย
คุณสมชายจึงตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง 5 เครื่อง และเริ่มผลิตน้ำแข็งจำหน่าย ปรากฏว่าธุรกิจได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้า จนทำให้ในปัจจุบันคุณสมชายมีโรงงานผลิตน้ำแข็งถึง 3 แห่ง และมีรายได้จากธุรกิจนี้กว่า 10 ล้านบาทต่อปี
**สรุป**
ธุรกิจน้ำแข็งเป็นธุรกิจที่มีศักยภาพในการสร้างกำไรอย่างมาก ด้วยต้นทุนการผลิตที่ต่ำ กำไรที่สูง และความต้องการของผู้บริโภคที่มีอย่างต่อเนื่อง
หากใครที่กำลังมองหาธุรกิจที่สามารถเริ่มต้นได้ง่ายและมีโอกาสประสบความสำเร็จสูง ธุรกิจน้ำแข็งก็นับเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเลยทีเดียว
