সহজে দ্রুত কিউব আইস বানানোর উপায়
সহজে দ্রুত কিউব আইস বানানোর উপায়
গরমের দিনে শীতল পানীয়র মজাটাই আলাদা। কিন্তু বরফ না থাকলে কি আর পানীয় ঠান্ডা হয়? বিশেষ করে ফ্রিজে যদি বরফ না থাকে তাহলে তো দুশ্চিন্তায় পড়তে হয়। কিন্তু দুশ্চিন্তার কোন কারণ নেই। ফ্রিজ না থাকলেও বরফ বানানো খুব সহজ। কীভাবে? চলুন জেনে নিই-
বরফ বানানোর সহজ উপায়
বরফ বানানোর জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে পানি, কন্টেইনার এবং লবণ। পানি যেকোনো কন্টেইনারে নিন। এবার পানিতে লবণ মিশিয়ে দিন। লবণের পরিমাণ হবে পানির ১০ শতাংশ। অর্থাৎ ১ লিটার পানিতে ১০০ গ্রাম লবণ মেশান। লবণ মেশানোর পর পানিটি ভালো করে নাড়াচাড়া করুন। এবার এই পানিটি একটি ফ্রিজার ব্যাগে ঢেলে বরফ বানানোর ট্রেতে রেখে দিন। মাত্র ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে আপনার বরফ তৈরি হয়ে যাবে।
লবণ কেন ব্যবহার করা হয়?
লবণ পানির হিমাঙ্ক কমায়। ফলে লবণ মেশানো পানি সাধারণ পানির তুলনায় দ্রুত জমে যায়।
বরফ বানাতে কত সময় লাগে?
যদি আপনি লবণ ব্যবহার করে বরফ বানান, তাহলে মাত্র ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে আপনার বরফ তৈরি হয়ে যাবে। তবে লবণ ছাড়া বরফ বানাতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগে।
বরফ বানানোর সহজ উপায়
* লবণ ব্যবহার করুন: লবণ পানির হিমাঙ্ক কমায়, ফলে বরফ দ্রুত জমে যায়।
* ছোট কন্টেইনার ব্যবহার করুন: ছোট কন্টেইনারের পানি দ্রুত জমে যায়।
* ফ্রিজারের সবচেয়ে ঠান্ডা অংশে রাখুন: ফ্রিজারের সবচেয়ে ঠান্ডা অংশে পানিটি রাখলে দ্রুত জমে যাবে।
* পানি নাড়াচাড়া করুন: পানিটি ফ্রিজারে রাখার পর প্রতি ১০-১৫ মিনিট অন্তর নাড়াচাড়া করুন। এতে বরফের ক্রিস্টালগুলি ভেঙে যাবে এবং বরফ দ্রুত জমে যাবে।
বরফ বানানোর সহজ উপায় সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য
* একটি গবেষণা অনুযায়ী, লবণ ব্যবহার করে বরফ বানানো সাধারণ পানি দিয়ে বরফ বানানোর চেয়ে ৩০০% দ্রুত।
* লবণ ছাড়া বরফ বানাতে সাধারণত ৪-৮ ঘন্টা সময় লাগে।
* একটি ফ্রিজারের সবচেয়ে ঠান্ডা অংশ সাধারণত ফ্রিজারের পেছনে উপরের দিকে অবস্থিত।
* পানি নাড়াচাড়া করলে বরফের ক্রিস্টালগুলি ভেঙে যায় এবং বরফ দ্রুত জমে যায়।
বরফ বানানোর সহজ উপায় ব্যবহার করে কিছু মজাদার ঘটনা
* একবার একজন ব্যক্তি লবণ ব্যবহার করে বরফ বানানোর এতটাই উত্তেজিত হয়ে পড়েছিল যে সে ভুল করে লবণের পরিমাণ ১০০ গ্রামের পরিবর্তে ১ কেজি মিশিয়ে দিয়েছিল। ফলে পানিটি জমে যাওয়ার পরিবর্তে আরও তরল হয়ে গিয়েছিল।
* একজন শিল্পী বরফের কিউবের সাহায্যে একটি বিখ্যাত চিত্রকর্ম তৈরি করেছিল। চিত্রকর্মটি এতটাই সুন্দর ছিল যে একটি জাদুঘরে প্রদর্শন করা হয়েছিল।
* একবার একদল বন্ধু বরফের কিউব দিয়ে একটি দুর্গ তৈরি করেছিল। দুর্গটি এতটাই শক্তিশালী ছিল যে তাদের এক বন্ধু তাতে প্রবেশ করে ঘুমিয়ে পড়েছিল।
উপসংহার
দ্রুত কিউব আইস বানানো খুব সহজ। লবণ ব্যবহার করে আপনি মাত্র ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে বরফ বানাতে পারেন। বরফ বানানোর জন্য উপরে উল্লেখিত সহজ উপায়গুলি অনুসরণ করুন এবং গরমের দিনে ঠান্ডা পানীয় উপভোগ করুন।
