น้ำแข็งเกล็ดหิมะ จากเกล็ดหิมะสู่ผลกำไร
น้ำแข็งเกล็ดหิมะ จากเกล็ดหิมะสู่ผลกำไร
ในยุคสมัยที่อากาศร้อนอบอ้าวอย่างนี้ การบริโภคน้ำแข็งเย็นๆ สักแก้ว คงเป็นอะไรที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้ดีเยี่ยม ซึ่งในปัจจุบันได้มีการพัฒนาเครื่องทำน้ำแข็งที่สามารถทำน้ำแข็งหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งก้อน น้ำแข็งเกล็ดหิมะ และน้ำแข็งหลอด เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย โดยเฉพาะน้ำแข็งเกล็ดหิมะที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากมีลักษณะที่นุ่มละมุน คล้ายเกล็ดหิมะ เหมาะสำหรับการนำไปรับประทานคู่กับเครื่องดื่มต่างๆ หรือแม้กระทั่งนำไปทำเป็นของหวานอย่างบิงซู ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยและความสดชื่นได้เป็นอย่างดี หากคุณกำลังมองหาวิธีทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะเพื่อสร้างเป็นธุรกิจ หรือเพื่อความเพลิดเพลินส่วนตัว เราได้รวบรวมเคล็ดลับและขั้นตอนการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบง่ายๆ มาฝาก
เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ: อุปกรณ์สำคัญสำหรับการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ
หัวใจหลักของการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะให้อร่อยและได้มาตรฐาน คือการมีเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะที่มีคุณภาพ โดยเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่
* **เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบตั้งโต๊ะ:** เป็นเครื่องทำน้ำแข็งแบบเล็ก เหมาะสำหรับร้านค้าขนาดเล็กหรือการใช้งานในครัวเรือน มีขนาดกะทัดรัด เคลื่อนย้ายสะดวก และมีราคาไม่แพง
* **เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบอุตสาหกรรม:** เป็นเครื่องทำน้ำแข็งแบบขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับร้านค้าขนาดใหญ่หรือโรงงานผลิตน้ำแข็ง มีกำลังการผลิตสูง สามารถผลิตน้ำแข็งเกล็ดหิมะได้ปริมาณมาก แต่มีราคาค่อนข้างสูง
วิธีทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบง่ายๆ
ขั้นตอนการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะนั้นไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะและน้ำสะอาด ก็สามารถทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะได้แล้ว โดยมีขั้นตอนดังนี้
1. **เตรียมเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ:** นำเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะมาตั้งในที่ที่เหมาะสม โดยวางเครื่องบนพื้นที่เรียบ และเสียบปลั๊กให้เรียบร้อย
2. **เติมน้ำสะอาด:** เปิดฝาเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ เติมน้ำสะอาดลงไปประมาณ 2/3 ของถังน้ำ
3. **เปิดเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ:** กดปุ่มเปิดเครื่อง รอเครื่องทำงานประมาณ 10-15 นาที น้ำแข็งเกล็ดหิมะจะเริ่มออกมาจากช่องจ่ายน้ำแข็ง
4. **รองรับน้ำแข็งเกล็ดหิมะ:** นำภาชนะมารองรับน้ำแข็งเกล็ดหิมะที่ออกจากเครื่อง โดยน้ำแข็งจะออกมาเป็นเกล็ดละเอียด นุ่มละมุน
เคล็ดลับการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะให้อร่อย
เพื่อให้น้ำแข็งเกล็ดหิมะที่ทำออกมาอร่อยถูกใจลูกค้า มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ดังนี้
* **ใช้น้ำสะอาด:** ควรใช้น้ำสะอาดหรือน้ำกรองในการทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะ เพื่อให้ได้น้ำแข็งที่ใส ไม่มีกลิ่น และรสชาติอร่อย
* **ทำความสะอาดเครื่องเป็นประจำ:** หมั่นทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะเป็นประจำ เพื่อป้องกันการสะสมของแบคทีเรียและสิ่งสกปรก
* **ปรับระดับความละเอียดของน้ำแข็ง:** เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะบางรุ่นสามารถปรับระดับความละเอียดของน้ำแข็งได้ ผู้ใช้สามารถปรับระดับความละเอียดได้ตามความต้องการ
* **แช่แข็งน้ำแข็งให้แข็งยิ่งขึ้น:** หากต้องการให้น้ำแข็งเกล็ดหิมะแข็งยิ่งขึ้น สามารถนำน้ำแข็งที่ได้จากเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะไปแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้
ประโยชน์ของการบริโภคน้ำแข็งเกล็ดหิมะ
การบริโภคน้ำแข็งเกล็ดหิมะนอกจากจะช่วยดับกระหายคลายร้อนได้ดีแล้ว ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ได้แก่
* **ช่วยลดอุณหภูมิลำตัว:** ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว การบริโภคน้ำแข็งเกล็ดหิมะจะช่วยลดอุณหภูมิลำตัวให้เย็นลง ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
* **กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร:** น้ำแข็งเกล็ดหิมะมีอุณหภูมิเย็นจัด เมื่อบริโภคเข้าไปจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
* **ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อย:** การประคบน้ำแข็งเกล็ดหิมะบริเวณที่ปวดเมื่อยจะช่วยบรรเทาอาการปวดได้ เช่น การปวดกล้ามเนื้อ ปวดข้อ
* **ช่วยให้ผิวพรรณสดใส:** การล้างหน้าด้วยน้ำแข็งเกล็ดหิมะจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล
การจำหน่ายน้ำแข็งเกล็ดหิมะ
ในปัจจุบัน น้ำแข็งเกล็ดหิมะกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม หรือแม้แต่ในงานอีเวนต์ต่างๆ โดยมีราคาจำหน่ายน้ำแข็งเกล็ดหิมะโดยทั่วไป ดังนี้
* **น้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบถุง:** ราคาประมาณ 10-20 บาท/ถุง
* **น้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบใส่แก้ว:** ราคาประมาณ 20-30 บาท/แก้ว
* **น้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบใส่ถัง:** ราคาประมาณ 100-200 บาท/ถัง
แนวโน้มของธุรกิจน้ำแข็งเกล็ดหิมะ
ธุรกิจน้ำแข็งเกล็ดหิมะเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มการเติบโตสูง โดยมีปัจจัยสนับสนุน ดังนี้
* **ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มเย็นๆ:** ในปัจจุบัน ผู้บริโภคมีความนิยมในการบริโภคเครื่องดื่มเย็นๆ มากขึ้น ทำให้น้ำแข็งเกล็ดหิมะซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องดื่มเย็นๆ มีความต้องการเพิ่มขึ้นตามไปด้วย
* **ความหลากหลายของเครื่องดื่มที่ใช้:** น้ำแข็งเกล็ดหิมะสามารถนำไปใช้ในเครื่องดื่มได้หลากหลายประเภท ทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม หรือแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จึงทำให้มีตลาดที่กว้าง
* **ต้นทุนการลงทุนต่ำ:** การลงทุนในธุรกิจน้ำแข็งเกล็ดหิมะนั้นไม่สูงมาก เฉพาะค่าเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะนั้นมีราคาตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักหมื่นบาทเท่านั้น ทำให้ผู้ประกอบการรายย่อยสามารถเข้าถึงและดำเนินธุรกิจได้ง่าย
สรุป
การทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะเป็นเรื่องง่ายและไม่ยุ่งยาก เพียงมีเครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะและน้ำสะอาด ก็สามารถทำน้ำแข็งเกล็ดหิมะได้แล้ว ซึ่งน้ำแข็งเกล็ดหิมะนั้นมีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยดับกระหายคลายร้อน บรรเทาอาการปวดเมื่อย รวมถึงช่วยให้ผิวพรรณสดใส ส่วนในเชิงธุรกิจ น้ำแข็งเกล็ดหิมะก็เป็นธุรกิจที่น่าสนใจด้วยต้นทุนการลงทุนต่ำและความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
