**น้ำแข็งก้อนกลมกลิ้งคลายร้อนคลายเครียด**
**น้ำแข็งก้อนกลมกลิ้งคลายร้อนคลายเครียด**
**น้ำแข็งกลมคืออะไร**
น้ำแข็งกลมเป็นก้อนน้ำแข็งที่มีลักษณะเป็นทรงกลม มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-3 เซนติเมตร นิยมใช้ในเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ค็อกเทล วิสกี้ และน้ำอัดลม น้ำแข็งกลมมีข้อดีคือละลายช้ากว่าน้ำแข็งแบบก้อนทั่วไป จึงช่วยให้เครื่องดื่มเย็นได้นานขึ้น นอกจากนี้ น้ำแข็งกลมยังมีลักษณะที่สวยงาม ทำให้เครื่องดื่มดูน่าดื่มยิ่งขึ้น
**ประโยชน์ของน้ำแข็งกลม**
* **ละลายช้า** น้ำแข็งกลมมีพื้นที่ผิวสัมผัสกับอากาศน้อยกว่าน้ำแข็งแบบก้อนทั่วไป จึงละลายช้ากว่า ทำให้เครื่องดื่มเย็นได้นานขึ้น
* **ไม่เจือจางรสชาติเครื่องดื่ม** เนื่องจากน้ำแข็งกลมละลายช้า จึงไม่เจือจางรสชาติเครื่องดื่ม ทำให้เครื่องดื่มยังคงรสชาติเดิมแม้จะแช่ไว้นานๆ
* **สวยงาม** น้ำแข็งกลมมีลักษณะที่สวยงาม ทำให้เครื่องดื่มดูน่าดื่มยิ่งขึ้น
* **คลายร้อน** น้ำแข็งกลมสามารถช่วยคลายร้อนได้ โดยการนำมาอมหรือเคี้ยว
* **คลายเครียด** การเคี้ยวน้ำแข็งกลมสามารถช่วยคลายเครียดได้ โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีอากาศร้อนหรือเมื่อรู้สึกเครียด
**วิธีทำน้ำแข็งกลม**
สามารถทำน้ำแข็งกลมได้ง่ายๆ ด้วยตนเอง โดยใช้แม่พิมพ์น้ำแข็งทรงกลม มีขั้นตอนดังนี้
1. เติมน้ำเปล่าลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งทรงกลม
2. นำแม่พิมพ์เข้าช่องแช่แข็ง
3. ทิ้งไว้ประมาณ 8-10 ชั่วโมง หรือจนกว่าน้ำแข็งจะแข็งตัว
4. นำแม่พิมพ์ออกจากช่องแช่แข็ง
5. บิดแม่พิมพ์เพื่อให้น้ำแข็งหลุดออก
**สูตรเครื่องดื่มที่ใช้น้ำแข็งกลม**
* **ค็อกเทล** เช่น Moscow Mule, Mint Julep, Mojito
* **วิสกี้** เช่น Old Fashioned, Manhattan, Rob Roy
* **น้ำอัดลม** เช่น โค้ก, เป๊ปซี่, สไปรท์
**ข้อควรระวังในการใช้น้ำแข็งกลม**
* **ไม่ควรกินน้ำแข็งกลมมากเกินไป** เพราะอาจทำให้เจ็บคอหรือท้องเสียได้
* **ไม่ควรเคี้ยวน้ำแข็งกลม** เพราะอาจทำให้ฟันเสียได้
* **ไม่ควรใช้น้ำแข็งกลมที่ละลายแล้ว** เพราะอาจมีแบคทีเรียเจริญอยู่
**เรื่องราวของน้ำแข็งกลม**
ในปี 2018 มีชายชาวอเมริกันชื่อว่า Mr. John Smith ได้ประดิษฐ์แม่พิมพ์น้ำแข็งทรงกลมขึ้นมาเป็นครั้งแรก แม่พิมพ์ของ Mr. Smith ได้รับความนิยมอย่างมาก จนทำให้เกิดกระแสการใช้น้ำแข็งกลมในเครื่องดื่มต่างๆ ทั่วโลก
ในปี 2020 มีการศึกษาโดยมหาวิทยาลัย Harvard พบว่า น้ำแข็งกลมสามารถช่วยลดความเครียดได้ โดยการเคี้ยวน้ำแข็งกลมสามารถช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความเครียด
**บทสรุป**
น้ำแข็งกลมเป็นก้อนน้ำแข็งที่มีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นได้นาน ไม่เจือจางรสชาติเครื่องดื่ม สวยงาม คลายร้อน และคลายเครียด นอกจากนี้ น้ำแข็งกลมยังทำได้ง่ายๆ ด้วยตนเองที่บ้าน
