Cara Membuat Es Krim Lembut di Rumah
Cara Membuat Es Krim Lembut di Rumah
Bahan-bahan:
- 1 liter susu segar
- 1/2 liter krim kocok
- 1 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir bubuk cokelat murni (opsional)
Peralatan:
- Mesin es krim
- Spatula
- Mangkuk besar
Petunjuk:
1. Campurkan susu segar, krim kocok, gula pasir, dan bubuk cokelat (jika digunakan) dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan campuran ke dalam mesin es krim dan nyalakan mesin.
3. Aduk sesekali selama proses pengadukan es krim. Hal ini akan membantu mencegah pembentukan kristal es.
4. Setelah 20-30 menit, es krim akan mengental dan siap dimakan.
5. Sajikan es krim segera atau simpan dalam freezer hingga siap disajikan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan krim kocok dengan kandungan lemak yang lebih tinggi.
- Tambahkan buah segar atau perasa lain sesuai selera.
- Simpan es krim dalam wadah tertutup di dalam freezer hingga 2 minggu.
Kesimpulan:
Membuat es krim lembut di rumah tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti petunjuk dan tips di atas, Anda dapat menikmati es krim lembut yang lezat dan buatan sendiri kapan saja Anda mau.
