かき氷機と作る、夏の思い出
かき氷機と作る、夏の思い出
はじめに
暑い夏を乗り切るのに欠かせないかき氷。最近では家庭用のかき氷機も充実しており、自宅で手軽に楽しめるようになりました。そこで今回は、かき氷機を選ぶポイントや、おいしいかき氷を作るコツをご紹介します。
かき氷機の選び方
予算を決める
かき氷機には、手動式から電動式までさまざまなタイプがあります。手動式は安価ですが、電動式の方が楽に作ることができます。予算に合わせて選びましょう。目安としては、手動式が500円～3,000円、電動式が3,000円～1万円ほどです。
刃の形状
かき氷機の刃には、縦型と横型があります。縦型はきめ細かい氷が作れますが、氷が詰まりやすいというデメリットがあります。横型は氷が詰まりにくいですが、きめが粗くなります。お好みで選びましょう。
氷の容量
かき氷機の氷の容量は、一度に作れるかき氷の量に影響します。家族が多い場合は、容量の大きいものを選びましょう。目安としては、2～3人家族なら1リットル、4人家族以上なら2リットル以上がおすすめです。
おいしいかき氷を作るコツ
氷を固く凍らせる
かき氷のおいしさは、氷の固さに大きく左右されます。氷を固く凍らせることで、きめ細かい氷ができます。冷凍庫で一晩以上凍らせましょう。
氷を削る前に氷を割る
氷を削る前に、氷を手で割っておくと氷が詰まりにくくなります。また、氷の大きさが均一になると、かき氷の食感も良くなります。
シロップは後からかける
かき氷にシロップをかける時は、氷を削ってからかけましょう。先にシロップをかけてしまうと、氷が溶けて水っぽくなってしまいます。
おすすめのかき氷機
数あるかき氷機の中から、おすすめ製品をいくつかご紹介します。
ナイスデイ かき氷機 電動式
* 電動式で楽に作れる
* 縦型の刃で氷を細かく削れる
* 氷の容量は1リットル
アイリスオーヤマ かき氷機 手動式
* 手動式で安価
* 横型の刃で氷を粗く削れる
* 氷の容量は2リットル
ドウシシャ かき氷機 大人のかき氷
* 高級志向のかき氷機
* 電動式で専用氷で削る
* 氷の容量は1.2リットル
かき氷を楽しむためのアイディア
かき氷はシロップをかけるだけでなく、さまざまなトッピングで楽しめます。ここでは、おすすめのトッピングをご紹介します。
フルーツ
* イチゴ
* ブルーベリー
* マンゴー
* キウイ
* バナナ
練乳
練乳はかき氷の定番トッピング。甘さとコクが加わり、よりおいしくなります。
小豆
小豆はかき氷と相性が抜群。和風の味わいが楽しめます。
白玉
白玉はモチモチとした食感が特徴。かき氷にトッピングすると、満足度がアップします。
アイスクリーム
アイスクリームをトッピングすると、かき氷がリッチなデザートになります。
かき氷にまつわるうんちく
かき氷は古くから親しまれてきた夏の風物詩です。ここでは、かき氷にまつわるうんちくをご紹介します。
* かき氷の起源は、奈良時代に氷を削って食べたのが始まりとされています。
* 江戸時代には、かき氷を売る屋台が多く出現し、庶民の間で広く親しまれました。
* かき氷は、日本だけでなく、韓国や台湾などアジア各地で食べられています。
* かき氷の消費量は、世界でも日本が最も多いと言われています。
ストーリーケース
かき氷に関するストーリーケースをご紹介します。
かき氷が恋を結ぶきっかけ
ある暑い夏の日、公園でかき氷を食べている女性がいました。その女性がふと顔を上げると、ベンチに座っている男性が同じようにかき氷を食べていました。二人は目が合い、そこから話が弾み、やがて恋に発展しました。
かき氷で涼を取る外国人観光客
日本の暑い夏、東京を訪れた外国人観光客が、かき氷を食べて驚いていました。彼らは、「こんなおいしいものは初めて食べた」と大絶賛。かき氷をきっかけに、日本の文化に興味を持つようになりました。
かき氷に救われた熱中症患者
ある夏の祭りで、熱中症で倒れた男性がいました。駆けつけた救急隊員が、かき氷を食べさせて男性を介抱しました。かき氷の冷たさが男性を救い、熱中症の症状が回復しました。
まとめ
かき氷は、夏を乗り切るのに欠かせない日本の伝統的な食べ物です。家庭で手軽に楽しめるかき氷機を活用して、暑い夏を楽しく過ごしましょう。
