น้ำแข็ง สิ่งสำคัญที่มักมองข้าม
น้ำแข็ง สิ่งสำคัญที่มักมองข้าม
น้ำแข็งเป็นส่วนสำคัญในการใช้ชีวิตของเราทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยไม่คำนึงถึงอาชีพ ภูมิภาค หรือสภาพอากาศ น้ำแข็งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาอาหาร การแพทย์ การก่อสร้าง และแม้กระทั่งความบันเทิง
น้ำแข็งในชีวิตประจำวัน
น้ำแข็งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็นๆ ช่วยให้เราเย็นลงและชุ่มชื่นได้ทั้งวัน นอกจากนี้ น้ำแข็งยังใช้ในการปรุงอาหารและการอบต่างๆ เช่น การทำไอศกรีม การแช่เย็นอาหาร และการทำเครื่องดื่มค็อกเทล
น้ำแข็งในอุตสาหกรรม
ในภาคอุตสาหกรรม น้ำแข็งใช้เพื่อจุดประสงค์ต่างๆ เช่น การเก็บรักษาอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ต การขนส่งอาหารทะเล และการผลิตคอนกรีต นอกจากนี้ น้ำแข็งยังใช้ในกระบวนการผลิตของเหลวและก๊าซ เช่น ไนโตรเจนเหลวและคาร์บอนไดออกไซด์
น้ำแข็งในด้านการแพทย์
ในทางการแพทย์ น้ำแข็งใช้เพื่อบรรเทาอาการปวด บวม และอักเสบ น้ำแข็งยังใช้ในการรักษาบาดแผลและภาวะต่างๆ เช่น อาการปวดกล้ามเนื้อและเคล็ดขัดยอก
น้ำแข็งในด้านความบันเทิง
ในด้านความบันเทิง น้ำแข็งใช้ในสเก็ตน้ำแข็งและฮอกกี้น้ำแข็ง นอกจากนี้ น้ำแข็งยังใช้ในการสร้างสรรค์ประติมากรรมน้ำแข็งและใช้ในกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น การเล่นสกีและสโนว์บอร์ด
สถิติที่น่าสนใจเกี่ยวกับน้ำแข็ง
* การผลิตน้ำแข็งทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านตันต่อปี
* สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตน้ำแข็งรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยผลิตน้ำแข็งได้ประมาณ 100 ล้านตันต่อปี
* น้ำแข็งประมาณ 50% ที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาใช้ในการเก็บรักษาอาหาร
* อุตสาหกรรมการแพทย์ใช้ประมาณ 10% ของน้ำแข็งที่ผลิตในสหรัฐอเมริกา
* อุตสาหกรรมการก่อสร้างใช้ประมาณ 5% ของน้ำแข็งที่ผลิตในสหรัฐอเมริกา
เรื่องราวกรณีที่น่าสนใจ
ในปี 2018 ชายหนุ่มคนหนึ่งชื่อจอห์นได้ค้นพบวิธีการทำให้น้ำแข็งเย็นเป็นพิเศษโดยใช้ไนโตรเจนเหลว วิธีการของจอห์นได้รับความสนใจอย่างมาก และในไม่ช้าเขาก็ก็กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ "ราชาแห่งน้ำแข็ง" ปัจจุบัน จอห์นได้ก่อตั้งบริษัทของตัวเองที่ผลิตและจำหน่ายน้ำแข็งพิเศษของเขา
ความสำคัญของเครื่องทำน้ำแข็ง
เครื่องทำน้ำแข็งมีบทบาทสำคัญในการผลิตน้ำแข็ง เครื่องทำน้ำแข็งในปัจจุบันมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้มากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้สามารถผลิตน้ำแข็งได้ปริมาณมากขึ้นในราคาที่ถูกลงกว่าในอดีต
ประเภทของเครื่องทำน้ำแข็ง
มีเครื่องทำน้ำแข็งหลายประเภทที่ใช้ในปัจจุบัน ประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ เครื่องทำน้ำแข็งในครัวเรือน และเครื่องทำน้ำแข็งแบบพกพา เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์มักใช้ในร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และโรงงานผลิตอาหาร เครื่องทำน้ำแข็งในครัวเรือนมีขนาดเล็กกว่าและออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้าน เครื่องทำน้ำแข็งแบบพกพามักใช้ในการเดินทางหรือตั้งแคมป์
วิธีเลือกเครื่องทำน้ำแข็ง
เมื่อเลือกเครื่องทำน้ำแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้
* **ขนาด** เครื่องทำน้ำแข็งมีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้านไปจนถึงขนาดใหญ่สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์
* **ความจุ** ความจุของเครื่องทำน้ำแข็งคือปริมาณน้ำแข็งที่สามารถผลิตได้ในหนึ่งวัน
* **ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน** เครื่องทำน้ำแข็งที่ประหยัดพลังงานจะช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าในระยะยาว
* **คุณสมบัติ** เครื่องทำน้ำแข็งบางรุ่นมีคุณสมบัติต่างๆ เช่น ตัวจับเวลา อุปกรณ์จ่ายน้ำ และไฟแสดงสถานะ
* **การรับประกัน** เครื่องทำน้ำแข็งที่ดีควรมาพร้อมกับการรับประกันที่ดี
การบำรุงรักษาเครื่องทำน้ำแข็ง
เครื่องทำน้ำแข็งจำเป็นต้องได้รับการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง การบำรุงรักษาที่สำคัญบางประการ ได้แก่
* การทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็งทุกๆ 6 เดือน
* การเปลี่ยนไส้กรองน้ำทุกๆ 6 เดือน
* การตรวจสอบการรั่วไหลเป็นประจำ
ข้อสรุป
น้ำแข็งเป็นส่วนสำคัญในการใช้ชีวิตของเราทั้งทางตรงและทางอ้อม เครื่องทำน้ำแข็งมีบทบาทสำคัญในการผลิตน้ำแข็ง และการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อการรับรองว่าคุณจะได้รับน้ำแข็งคุณภาพดีในปริมาณที่คุณต้องการ
