น้ำแข็งไส เครื่องจักรดับกระหายของคนไทย
น้ำแข็งไส เครื่องจักรดับกระหายของคนไทย
ประวัติศาสตร์เครื่องทำน้ำแข็งไส
เครื่องทำน้ำแข็งไสเป็นเครื่องจักรที่ใช้ผลิตน้ำแข็งไส ด้วยการนำก้อนน้ำแข็งมาบดให้เป็นเกล็ดละเอียด มีต้นกำเนิดในประเทศจีนเมื่อประมาณ 300 ปีก่อน ต่อมาได้มีการแพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงประเทศไทย
ความนิยมของน้ำแข็งไสในประเทศไทย
น้ำแข็งไสเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนและชื้น น้ำแข็งไสช่วยคลายร้อนและดับกระหายได้เป็นอย่างดี มีการประมาณการว่าคนไทยบริโภคน้ำแข็งไสปีละกว่า 100 ล้านแก้ว
ประโยชน์ของการกินน้ำแข็งไส
นอกจากจะช่วยคลายร้อนและดับกระหายแล้ว น้ำแข็งไสยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย ได้แก่
* ช่วยปรับสมดุลอุณหภูมิจองร่างกาย
* ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
* ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย
* ช่วยลดอาการปวดศีรษะ
อันตรายที่อาจเกิดจากการกินน้ำแข็งไส
แม้ว่าน้ำแข็งไสจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากรับประทานมากเกินไป หรือหากบริโภคน้ำแข็งไสที่ไม่สะอาด อันตรายที่อาจเกิดได้ ได้แก่
* อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องร่วง
* อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ปวดหัว
* อาจทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบ
* อาจทำให้เกิดการติดเชื้อต่างๆ
ข้อแนะนำในการกินน้ำแข็งไสอย่างปลอดภัย
เพื่อให้การกินน้ำแข็งไสเป็นเรื่องที่ปลอดภัย ควรปฏิบัติดังนี้
* เลือกกินน้ำแข็งไสที่ทำจากน้ำแข็งสะอาด
* เลือกกินน้ำแข็งไสที่มีส่วนผสมที่สะอาด
* รับประทานน้ำแข็งไสในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป
* หลีกเลี่ยงการกินน้ำแข็งไสที่ละลายแล้ว
เรื่องราวความอร่อยของน้ำแข็งไส
น้ำแข็งไสเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมายาวนาน มีเรื่องราวความอร่อยมากมายที่เกี่ยวข้องกับน้ำแข็งไส ไม่ว่าจะเป็น
* เรื่องราวของน้ำแข็งไสเจ้าแรกในประเทศไทย ที่เล่าขานกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากร้านค้าริมถนนในกรุงเทพฯ ที่ขายน้ำแข็งไสให้กับผู้คนในสมัยรัชกาลที่ 5
* เรื่องราวของน้ำแข็งไสสูตรเด็ด ที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงต่างๆ มากมาย ทั้งกะทิ น้ำตาลแดง ถั่วแดง และอื่นๆ อีกมากมาย
* เรื่องราวของน้ำแข็งไสยักษ์ ที่มีขนาดใหญ่กินได้ทั้งครอบครัว
มุกตลกเกี่ยวกับน้ำแข็งไส
น้ำแข็งไสเป็นเครื่องดื่มที่สามารถสร้างความสุขให้กับผู้คนได้ นอกจากเรื่องราวความอร่อยแล้ว ยังมีมุกตลกเกี่ยวกับน้ำแข็งไสอีกมากมาย เช่น
* ทำไมคนขายน้ำแข็งไสถึงชอบเล่าเรื่องตลก? เพราะเขาอยากให้ลูกค้า "ใจเย็นๆ"
* อะไรคือสิ่งที่แย่กว่าการกินน้ำแข็งไสที่ละลายแล้ว? การกินน้ำแข็งใส้ที่ไม่มีรสชาติ
* ทำไมคนขายน้ำแข็งไสถึงไม่กลัวโจร? เพราะโจรไม่กล้า "ขโมยเวลา" ของเขา
สถิติที่น่าสนใจเกี่ยวกับน้ำแข็งไส
* คนไทยบริโภคน้ำแข็งไสปีละกว่า 100 ล้านแก้ว
* ร้านน้ำแข็งไสที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทยคือ "ร้านน้ำแข็งไสเจ๊ง้อ"
* น้ำแข็งไสที่แพงที่สุดในโลกมีราคาสูงถึงแก้วละ 100 ดอลลาร์สหรัฐ
ตารางเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลในน้ำแข็งไสแต่ละรสชาติ
| รสชาติ | ปริมาณน้ำตาล (กรัม/แก้ว) |
|---|---|
| น้ำแข็งไสกะทิ | 30 |
| น้ำแข็งไสน้ำแดง | 25 |
| น้ำแข็งไสน้ำเขียว | 20 |
| น้ำแข็งไสน้ำส้ม | 15 |
| น้ำแข็งไสน้ำเปล่า | 0 |
บทสรุป
น้ำแข็งไสเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย มีประโยชน์มากมายแต่ก็อาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากบริโภคไม่ถูกวิธี ควรรับประทานน้ำแข็งไสในปริมาณที่พอเหมาะและเลือกกินน้ำแข็งไสที่ทำจากน้ำแข็งสะอาดและส่วนผสมที่สะอาด เพื่อให้การกินน้ำแข็งไสเป็นเรื่องที่ปลอดภัยและเป็นความสุขสำหรับทุกคน
