เสาร์...เช้า สายๆ อากาศร้อนๆ ต้องเติมความสดชื่นด้วยไอศกรีมเย็นๆ
เสาร์...เช้า สายๆ อากาศร้อนๆ ต้องเติมความสดชื่นด้วยไอศกรีมเย็นๆ
ไอศกรีม...ของโปรดที่ใครๆ ก็หลงใหล
ไอศกรีมถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมายาวนานทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะในช่วงเช้าๆ ของวันเสาร์ที่อากาศกำลังร้อน การได้ทานไอศกรีมเย็นๆ สักโคนจะช่วยเติมความสดชื่นให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี
ภาพประกอบจากเว็บไซต์ pixabay
ประโยชน์ของการทานไอศกรีมที่คุณอาจไม่รู้
* ไอศกรีมช่วยคลายเครียด: งานวิจัยมากมายระบุว่าการทานไอศกรีมสามารถช่วยลดระดับความเครียดได้ โดยสารเคมีในไอศกรีมจะเข้าไปกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นโดรฟิน ซึ่งเป็นสารแห่งความสุขออกมา ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและลดความวิตกกังวลได้
* ไอศกรีมบำรุงกระดูกและฟัน: ไอศกรีมส่วนใหญ่ทำจากนม ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีต่อร่างกาย แคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้
* ไอศกรีมช่วยกระตุ้นสมอง: สารอาหารบางชนิดในไอศกรีม โดยเฉพาะน้ำตาลกลูโคส สามารถช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่สมอง ทำให้รู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
ไอศกรีมยอดนิยม ขายดีที่สุด
หากพูดถึงไอศกรีมยอดนิยมที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก คงหนีไม่พ้น "ไอศกรีมวานิลลา" ไอศกรีมรสชาติหวานละมุนที่ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย จากข้อมูลของ Euromonitor International ไอศกรีมรสวานิลขายดีที่สุดทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกาที่มียอดขายสูงถึง 24.3%
นอกจากไอศกรีมวานิลลาแล้ว ไอศกรีมรสองุ่น, ไอศกรีมรสช็อกโกแลต และไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี ก็เป็นรสชาติยอดนิยมที่ขายดีไม่แพ้กัน
แนะนำสูตรไอศกรีมง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
สำหรับใครที่อยากทานไอศกรีมแสนอร่อยแต่ไม่อยากออกไปซื้อ ก็สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
ส่วนผสม
* นมพร่องมันเนย 1 ถ้วยตวง
* ครีมสด 1 ถ้วยตวง
* น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
* กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำนมพร่องมันเนย ครีมสด น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลามาผสมรวมกันในหม้อ
2. นำส่วนผสมไปตั้งไฟปานกลาง คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันและมีลักษณะข้นขึ้น
3. ยกลงจากเตาแล้วพักให้เย็น
4. นำส่วนผสมที่เย็นแล้วเทลงในถังปั่นไอศกรีม ปั่นจนส่วนผสมแข็งตัวเป็นไอศกรีม
5. ตักใส่โคนหรือถ้วยตามต้องการ
ไอศกรีมล้ำๆ สุดครีเอท...ที่คุณต้องลอง!
ในปัจจุบันมีการคิดค้นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่และสุดครีเอทออกมามากมาย เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมรสเบคอน, ไอศกรีมรสพิซซ่า, ไอศกรีมรสทุเรียน หรือแม้กระทั่งไอศกรีมรสโหระพา เป็นต้น
เรื่องเล่าสุดฮาของหนุ่มติดไอศกรีม
มีเรื่องเล่าขำๆ ของหนุ่มคนหนึ่งที่ติดไอศกรีมอย่างหนัก เข้าขั้นไม่สามารถออกจากบ้านโดยไม่มีไอศกรีมได้ วันหนึ่งเขาออกไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต เมื่อหยิบไอศกรีมที่ชอบใส่ตระกร้าแล้ว เขาก็เดินไปที่แผนกอาหารสดเพื่อหยิบขนมปัง แต่ด้วยความอยากไอศกรีมที่กลั้นไม่อยู่ เขาจึงแอบควักไอศกรีมออกมาชิมคำหนึ่ง เพื่อความชัวร์เขาจึงรีบแอบเลียครีมที่ติดอยู่ตรงฝากล่อง แต่แล้ว...โชคร้ายก็มาเยือนเมื่อฝากล่องไอศกรีมติดอยู่ที่ลิ้นของเขา ทำให้เขาต้องเดินอ้าปากค้างอยู่ที่แผนกอาหารสดจนกว่าจะมีคนมาช่วยดึงฝากล่องออกให้
สรุป
ไอศกรีมเป็นของหวานที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมรสชาติคลาสสิกอย่างรสวานิลลาหรือไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่สุดครีเอท ก็สามารถช่วยเติมความสดชื่นและผ่อนคลายให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
