roll ice cream new york
## Roll Es Krim New York: Sensasi Manis yang Menyegarkan
Halo, pecinta es krim! Apakah Anda sudah mencoba sensasi baru dari roll es krim? Hidangan ini semakin populer di New York dan menyita perhatian banyak penikmat kuliner. Yuk, simak ulasan lengkapnya di sini!
### Sejarah Roll Es Krim
Roll es krim berasal dari Thailand pada tahun 2009. Saat itu, seorang penjual es krim bernama Surasakiart Satheesun menciptakan hidangan ini menggunakan wajan datar yang sangat dingin. Es krim yang dituangkan ke wajan akan segera membeku dan dikerok menjadi gulungan tipis yang cantik.
### Cara Membuat Roll Es Krim
Proses pembuatan roll es krim terbilang unik dan menarik. Pertama, es krim dasar disiapkan dengan bahan-bahan seperti susu, krim, gula, dan perasa. Kemudian, es krim dituangkan ke atas wajan datar yang didinginkan hingga mencapai suhu -35 derajat Celcius.
Dengan menggunakan dua spatula, es krim segera diratakan, diaduk, dan dicampur dengan bahan tambahan seperti buah, kacang-kacangan, atau cokelat. Setelah tercampur rata, es krim dikerok menjadi gulungan tipis dan digulung seperti sushi.
### Bahan-Bahan yang Digunakan
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan roll es krim sangat beragam. Anda dapat memilih dari berbagai rasa es krim dasar, seperti cokelat, vanilla, stroberi, atau matcha. Selain itu, tersedia pula berbagai topping seperti buah segar, kacang-kacangan, biskuit, dan saus.
### Keunikan Roll Es Krim
Roll es krim memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dari jenis es krim lainnya, yaitu:
- **Tekstur yang lembut dan kenyal:** Gulungan es krim yang tipis dan lembut menghasilkan tekstur yang unik dan menyenangkan di mulut.
- **Rasa yang customizable:** Anda dapat menyesuaikan rasa es krim dan topping sesuai dengan selera Anda.
- **Proses pembuatan yang menghibur:** Menyaksikan proses pembuatan roll es krim dapat menjadi pengalaman yang menghibur dan interaktif.
### Manfaat Roll Es Krim
Selain rasanya yang lezat, roll es krim juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
- **Sumber kalsium:** Es krim mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
- **Mengandung protein:** Bahan-bahan seperti susu dan krim memberikan asupan protein yang bermanfaat bagi tubuh.
- **Kaya vitamin dan mineral:** Buah-buahan dan kacang-kacangan yang digunakan sebagai topping memberikan berbagai vitamin dan mineral penting.
### Harga Roll Es Krim
Harga roll es krim bervariasi tergantung pada ukuran dan bahan-bahan yang digunakan. Umumnya, harga berkisar antara $5-$8 per porsi.
### Tempat Menikmati Roll Es Krim di New York
Ada banyak toko roll es krim di New York. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat yang populer:
- **Sweet Moment:** Terletak di Flushing, Queens, Sweet Moment menawarkan berbagai rasa es krim dan topping.
- **Sweet & Vicious:** Restoran yang terletak di East Village ini menyajikan roll es krim unik dengan berbagai bahan-bahan premium.
- **Ice & Vice:** Terletak di Nolita, Manhattan, Ice & Vice terkenal dengan roll es krimnya yang Instagramable dan lezat.
### Kisah Sukses Roll Es Krim
Popularitas roll es krim semakin meningkat di seluruh dunia. Salah satu kisah sukses yang menarik adalah tentang Nicole Rivera, seorang imigran Meksiko yang membuka toko roll es krim di Philadelphia. Dalam waktu kurang dari setahun, tokonya menjadi sangat populer dan menghasilkan keuntungan yang signifikan.
### Fakta Menarik tentang Roll Es Krim
- Menurut studi yang dilakukan oleh National Ice Cream Retailers Association, penjualan es krim di Amerika Serikat mencapai $11,7 miliar pada tahun 2020.
- Roll es krim telah menjadi tren viral di media sosial, dengan jutaan video yang diunggah di TikTok dan Instagram.
- Beberapa selebriti, seperti Kylie Jenner dan Chrissy Teigen, diketahui penggemar berat roll es krim.
### Tips Menikmati Roll Es Krim
Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati roll es krim secara maksimal:
- **Pilih rasa yang Anda sukai:** Ada banyak rasa es krim dan topping yang tersedia, jadi pilihlah yang paling sesuai dengan selera Anda.
- **Cicipi sebelum memesan:** Sebagian besar toko roll es krim menawarkan sampel gratis. Manfaatkan kesempatan ini untuk mencoba rasa yang berbeda sebelum memesan.
- **Nikmati segera:** Roll es krim paling enak dinikmati saat masih dingin dan segar.
- **Ambil beberapa foto:** Gulungan es krim yang cantik sangat cocok untuk dijadikan konten di media sosial.
### Kesimpulan
Roll es krim New York menawarkan sensasi baru dan menyegarkan yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan teksturnya yang unik, rasanya yang customizable, dan proses pembuatannya yang menghibur, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Kunjungi toko roll es krim terdekat dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan!