Resep Kue Es Krim Brownies: Sajian Manis yang Menggugah Selera
Resep Kue Es Krim Brownies: Sajian Manis yang Menggugah Selera
Pengantar
Menyatukan cita rasa brownies yang kaya dan tekstur es krim yang lembut, kue es krim brownies adalah suguhan yang pasti akan memanjakan setiap selera. Resep yang mudah diikuti ini akan memandu Anda membuat mahakarya kuliner yang akan memukau tamu Anda.
Bahan-bahan
Untuk Brownies
* 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
* 3/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
* 1 sendok teh baking powder
* 1/2 sendok teh garam
* 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
* 2 cangkir gula pasir
* 2 butir telur besar
* 1 sendok teh ekstrak vanila
Untuk Es Krim
* 2 cangkir es krim vanila
* 1 cangkir es krim cokelat
* 1/2 cangkir fudge panas
Untuk Topping
* Whipped cream
* Saus cokelat
* Kacang cincang
Petunjuk
Membuat Brownies
1. Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang persegi berukuran 9x13 inci dengan mentega atau semprot dengan semprotan antilengket.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, bubuk kakao, baking powder, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga mengembang dan mengembang.
4. Kocok telur satu per satu, kemudian masukkan ekstrak vanila.
5. Secara bertahap tambahkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 25-30 menit atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan di tengah brownies keluar bersih.
Membuat Kue Es Krim
1. Pada loyang lain, lapisi bagian bawahnya dengan brownies yang sudah dingin.
2. Oleskan es krim vanila di atas brownies, ratakan permukaannya.
3. Tambahkan fudge panas di atas es krim vanila, ratakan.
4. Terakhir, oleskan es krim cokelat di atas fudge, ratakan permukaannya.
5. Bekukan kue es krim selama minimal 4 jam, atau semalaman.
Penyajian
1. Keluarkan kue es krim dari freezer 10-15 menit sebelum disajikan.
2. Hiasi bagian atas kue dengan whipped cream, saus cokelat, dan kacang cincang.
Kisah Sukses
Susan, seorang ibu rumah tangga dari California, selalu suka membuat kue. Suatu hari, dia memutuskan untuk mencoba resep kue es krim brownies ini. Kue itu ternyata sangat lezat sehingga menjadi favorit keluarganya. Dia bahkan mulai menjualnya ke tetangganya, yang sangat menyukainya sehingga dia menerima banyak pesanan.
Tips dan Trik
* Untuk membuat fudge panas, cukup panaskan 1 cangkir krim kental dan 1 cangkir cokelat semalaman hingga meleleh dan mengental.
* Jika Anda tidak memiliki fudge panas, Anda bisa menggantinya dengan selai kacang atau selai lainnya.
* Untuk membuat kue es krim lebih meriah, hiasi dengan taburan, permen, atau buah segar.
Informasi Nutrisi
Satu potong kue es krim brownies mengandung sekitar:
* Kalori: 350
* Lemak: 20 gram
* Karbohidrat: 40 gram
* Protein: 5 gram
Kesimpulan
Resep kue es krim brownies ini adalah cara sempurna untuk memuaskan keinginan manis Anda atau mengesankan tamu Anda. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana, Anda dapat menciptakan suguhan lezat yang pasti akan dinikmati semua orang. Jadi, ambil bahan-bahan Anda dan mulai memanggang hari ini!
