Pesona Es Krim Pastel yang Menggugah Selera
Pesona Es Krim Pastel yang Menggugah Selera
Pendahuluan
Es krim pastel drip cake merupakan salah satu makanan penutup yang tengah menjadi tren saat ini. Dengan perpaduan warna-warna pastel yang lembut dan tetesan es krim yang menggoda, kue ini mampu memikat siapa saja yang melihatnya. Di balik tampilannya yang memesona, es krim pastel drip cake juga memiliki cita rasa yang tidak kalah menarik.
Sejarah Es Krim Pastel Drip Cake
Es krim pastel drip cake pertama kali diciptakan oleh seorang koki pastry asal Amerika Serikat bernama Katherine Sabbath pada tahun 2016. Inspirasinya datang dari tren makanan unicorn yang sedang populer saat itu. Dengan menggabungkan warna-warna pastel yang lembut dan es krim, Sabbath berhasil menciptakan kue yang indah dan lezat.
Komposisi Es Krim Pastel Drip Cake
Es krim pastel drip cake terdiri dari beberapa komponen utama, antara lain:
*
Kue bolu: Biasanya menggunakan kue bolu vanila atau cokelat sebagai dasarnya.
*
Buttercream: Krim mentega yang digunakan untuk melapisi kue bolu dan memberikan rasa manis.
*
Es krim: Digunakan untuk membuat tetesan di atas kue dan memberikan kesegaran.
*
Dekorasi: Biasanya berupa taburan, serpihan cokelat, atau buah-buahan segar.
Cita Rasa Es Krim Pastel Drip Cake
Cita rasa es krim pastel drip cake sangatlah beragam, tergantung pada jenis es krim yang digunakan. Beberapa varian es krim yang umum digunakan antara lain:
* Vanila
* Cokelat
* Stroberi
* Pistachio
* Blueberry
Manfaat Es Krim Pastel Drip Cake
Selain rasanya yang enak, es krim pastel drip cake juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
*
Mengandung kalsium: Es krim merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
*
Mengandung protein: Susu yang digunakan dalam pembuatan es krim mengandung protein yang tinggi, yang dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
*
Menyegarkan: Rasa dingin es krim dapat membantu menyegarkan tubuh pada saat cuaca panas.
Penyajian Es Krim Pastel Drip Cake
Es krim pastel drip cake biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Berikut adalah beberapa tips untuk menyajikan es krim drip cake:
* Keluarkan kue dari lemari es 15-30 menit sebelum disajikan agar agak melunak.
* Potong kue menjadi beberapa bagian yang sama besar.
* Sajikan kue dalam piring atau mangkuk yang cantik.
Harga Es Krim Pastel Drip Cake
Harga es krim pastel drip cake bervariasi tergantung pada ukuran dan desainnya. Berikut adalah perkiraan harga es krim pastel drip cake di Indonesia:
* Ukuran kecil (6-8 potong): Rp50.000 - Rp75.000
* Ukuran sedang (10-12 potong): Rp75.000 - Rp100.000
* Ukuran besar (15-20 potong): Rp100.000 - Rp150.000
Tren Es Krim Pastel Drip Cake
Saat ini, es krim pastel drip cake tengah menjadi tren di kalangan pencinta kuliner. Hal ini disebabkan oleh:
* Tampilannya yang cantik dan menarik.
* Rasanya yang lezat dan menyegarkan.
* Cocok untuk berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, pernikahan, atau baby shower.
Tips Membuat Es Krim Pastel Drip Cake Sendiri
Jika Anda ingin mencoba membuat es krim pastel drip cake sendiri, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
* Gunakan kue bolu yang berkualitas baik.
* Buat buttercream yang teksturnya lembut dan mudah dioleskan.
* Gunakan es krim yang cukup padat agar tidak mudah mencair.
* Dekorasi kue dengan kreativitas Anda sendiri.
Kisah Sukses Es Krim Pastel Drip Cake
Banyak pelaku bisnis yang telah sukses menjual es krim pastel drip cake. Salah satu contohnya adalah Anna Lee, seorang ibu rumah tangga asal Jakarta. Anna memulai usahanya dari rumah pada tahun 2017 dengan membuat es krim drip cake untuk teman-teman dan keluarganya. Berkat rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik, usaha Anna berkembang pesat. Saat ini, Anna memiliki toko kue sendiri dan menerima pesanan es krim drip cake dari seluruh Indonesia.
Kesimpulan
Es krim pastel drip cake merupakan makanan penutup yang sangat menarik dan lezat. Dengan perpaduan warna-warna pastel yang lembut, cita rasa yang beragam, dan manfaatnya bagi kesehatan, kue ini cocok untuk disajikan dalam berbagai acara. Jika Anda ingin mencoba membuat es krim drip cake sendiri, jangan ragu untuk mengikuti tips yang telah kami berikan. Siapa tahu, Anda bisa menjadi pelaku bisnis es krim drip cake yang sukses seperti Anna Lee.
