น้ำแข็งรีไซเคิล เมืองแห่งน้ำแข็ง
น้ำแข็งรีไซเคิล เมืองแห่งน้ำแข็ง
น้ำแข็งที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน เช่น น้ำแข็งสำหรับบริโภค น้ำแข็งสำหรับแช่ของเย็นนั้น เมื่อละลายหรือไม่ใช้งานแล้วนั้น กลายเป็นของเสียที่มีปริมาณมหาศาลที่ต้องกำจัดทิ้งอย่างถูกต้องและเหมาะสม แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีความต้องการน้ำแข็งที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในแต่ละปี
จากข้อมูลของสมาคมน้ำแข็งไทย ระบุว่า ปัจจุบันประเทศไทยมีการผลิตน้ำแข็งปีละกว่า 6 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 15,000 ล้านบาท และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นทุกปี โดยในจำนวนนี้เป็นน้ำแข็งสำหรับบริโภคประมาณ 2.5 ล้านตัน และน้ำแข็งสำหรับอุตสาหกรรมประมาณ 3.5 ล้านตัน
นั่นจึงเป็นที่มาของแนวคิดในการนำน้ำแข็งที่ละลายแล้วหรือไม่ใช้งานแล้วนั้นกลับมารีไซเคิล เพื่อใช้ประโยชน์ได้ใหม่อีกครั้ง และยังเป็นการลดปริมาณขยะ และรักษาสิ่งแวดล้อมทางอ้อมอีกด้วย
ขั้นตอนการรีไซเคิลน้ำแข็ง
ขั้นตอนการรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นไม่ยุ่งยากซับซ้อน โดยสามารถทำได้ดังนี้
1. เก็บรวบรวมน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้ว เช่นน้ำแข็งที่ละลายจากตู้แช่ จากโรงน้ำแข็ง จากร้านอาหาร เป็นต้น
2. นำน้ำแข็งที่เก็บรวบรวมได้มาบดให้ละเอียด
3. ล้างน้ำแข็งบดด้วยน้ำสะอาด เพื่อขจัดสิ่งสกปรก และแบคทีเรีย
4. กรองน้ำแข็งบดเพื่อแยกเอาสิ่งสกปรกออกให้หมด
5. นำน้ำแข็งที่กรองแล้วไปแช่แข็งใหม่ เพื่อให้ได้น้ำแข็งก้อนใหม่ที่สะอาดและบริสุทธิ์
ขั้นตอนการรีไซเคิลน้ำแข็ง
ประโยชน์ของการรีไซเคิลน้ำแข็ง
การรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นมีประโยชน์มากมาย ดังนี้
* ช่วยลดปริมาณขยะ
น้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้วนั้นจะกลายเป็นของเสียที่มีปริมาณมหาศาลที่ต้องกำจัดทิ้งอย่างถูกต้องและเหมาะสม แต่การนำน้ำแข็งเหล่านั้นกลับมารีไซเคิลนั้นจะช่วยลดปริมาณขยะได้เป็นจำนวนมาก
* ช่วยประหยัดพลังงาน
การผลิตน้ำแข็งใหม่นั้นต้องใช้พลังงานจำนวนมาก แต่การรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นไม่ต้องใช้พลังงานมากเท่ากับการผลิตน้ำแข็งใหม่ จึงช่วยประหยัดพลังงานได้ถึง 90% เลยทีเดียว
* ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
การผลิตน้ำแข็งใหม่นั้นจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกออกมาจำนวนมาก แต่การรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 90% เช่นกัน
* ช่วยประหยัดเงิน
การรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นช่วยประหยัดเงินได้มากกว่าการผลิตน้ำแข็งใหม่ถึง 50%
* ช่วยสร้างรายได้
การรีไซเคิลน้ำแข็งนั้นสามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ที่นำน้ำแข็งมาขายได้อีกด้วย
ตัวอย่างเมืองที่ประสบความสำเร็จในการรีไซเคิลน้ำแข็ง
มีหลายเมืองทั่วโลกที่ประสบความสำเร็จในการรีไซเคิลน้ำแข็ง เช่น
* กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้
กรุงโซลเป็นเมืองแรกในโลกที่นำร่องโครงการรีไซเคิลน้ำแข็ง โดยเริ่มดำเนินโครงการมาตั้งแต่ปี 2008 และสามารถรีไซเคิลน้ำแข็งได้มากกว่า 100,000 ตันต่อปี
* นครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา
นครนิวยอร์กเป็นอีกเมืองที่ประสบความสำเร็จในการรีไซเคิลน้ำแข็ง โดยสามารถรีไซเคิลน้ำแข็งได้มากกว่า 50,000 ตันต่อปี
* เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
เมืองโอซาก้าเป็นเมืองที่มีอัตราการรีไซเคิลน้ำแข็งสูงที่สุดในโลก โดยสามารถรีไซเคิลน้ำแข็งได้มากกว่า 90% ของน้ำแข็งที่ใช้ทั้งหมด
สถานการณ์การรีไซเคิลน้ำแข็งในประเทศไทย
ในประเทศไทยนั้น ยังไม่มีการนำร่องโครงการรีไซเคิลน้ำแข็งอย่างจริงจัง แต่ก็มีผู้ประกอบการบางรายที่สนใจในการรีไซเคิลน้ำแข็ง เช่น
* บริษัท น้ำแข็งใส จำกัด
บริษัท น้ำแข็งใส จำกัด เป็นบริษัทที่รับซื้อน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้วจากผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงน้ำแข็ง เป็นต้น และนำมาแปรรูปเป็นน้ำแข็งสำหรับบริโภคใหม่
* บริษัท รีไซเคิลน้ำแข็งไทย จำกัด
บริษัท รีไซเคิลน้ำแข็งไทย จำกัด เป็นบริษัทที่รับซื้อน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้วจากผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงน้ำแข็ง เป็นต้น และนำมาแปรรูปเป็นน้ำแข็งสำหรับอุตสาหกรรม
ความท้าทายในการรีไซเคิลน้ำแข็งในประเทศไทย
แม้ว่าการรีไซเคิลน้ำแข็งจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังมีอุปสรรคบางประการที่ทำให้การรีไซเคิลน้ำแข็งในประเทศไทยยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เช่น
* การขาดความตระหนักของผู้บริโภค
ผู้บริโภคส่วนใหญ่ยังไม่ตระหนักถึงประโยชน์ของการรีไซเคิลน้ำแข็ง และยังไม่รู้จักวิธีการรีไซเคิลน้ำแข็งที่ถูกต้อง
* การขาดโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสม
ประเทศไทยยังขาดโครงสร้างพื้นฐานในการจัดเก็บและขนส่งน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้ว ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้การรีไซเคิลน้ำแข็งทำได้ยากขึ้น
* การแข่งขันจากน้ำแข็งใหม่
น้ำแข็งใหม่ที่ผลิตจากน้ำประปามีราคาถูกกว่าน้ำแข็งรีไซเคิล ทำให้ผู้ประกอบการบางรายยังไม่สนใจที่จะใช้บริการรีไซเคิลน้ำแข็ง
ข้อเสนอแนะในการส่งเสริมการรีไซเคิลน้ำแข็งในประเทศไทย
เพื่อส่งเสริมการรีไซเคิลน้ำแข็งในประเทศไทย หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรดำเนินการดังนี้
* ประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างความตระหนัก
หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างความตระหนักให้กับผู้บริโภคเกี่ยวกับประโยชน์ของการรีไซเคิลน้ำแข็ง และวิธีการรีไซเคิลน้ำแข็งที่ถูกต้อง
* พัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน
หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานในการจัดเก็บและขนส่งน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้ว เพื่อให้การรีไซเคิลน้ำแข็งทำได้ง่ายขึ้น
* สนับสนุนผู้ประกอบการ
หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรสนับสนุนผู้ประกอบการที่นำน้ำแข็งมาขาย หรือผู้ประกอบการที่รับซื้อน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้วเพื่อนำไปรีไซเคิล
บทสรุป
การรีไซเคิลน้ำแข็งเป็นแนวคิดที่ชาญฉลาดมาก ที่จะช่วยลดปริมาณขยะ ลดการใช้พลังงาน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และประหยัดเงินได้อีกด้วย และยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับผู้ที่นำน้ำแข็งมาขายหรือผู้ประกอบการที่รับซื้อน้ำแข็งที่ไม่ใช้งานแล้ว ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ ในอนาคตเมื่อความต้องการน้ำแข็งเพิ่มสูงขึ้น
