Eskrim Santa Cruz: Nikmati Manisnya Kota
Eskrim Santa Cruz: Nikmati Manisnya Kota
Pendahuluan
Di kota tepi pantai Santa Cruz yang cerah, es krim tidak hanya sekadar kudapan manis, tetapi juga pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dengan berbagai toko es krim yang menawarkan sajian unik dan lezat, pecinta es krim akan dimanjakan dengan pilihan yang tak terbatas.
Sejarah Eskrim di Santa Cruz
Sejarah es krim di Santa Cruz berawal sejak akhir abad ke-19, ketika pelopor es krim mendirikan kedai kecil di sepanjang dermaga. Sejak saat itu, industri es krim berkembang pesat, dengan toko-toko baru bermunculan setiap saat. Menurut Asosiasi Es Krim California, industri es krim di Santa Cruz menghasilkan lebih dari $50 juta setiap tahunnya.
Toko Es Krim Terpopuler di Santa Cruz
Mariannes Ice Cream
Mariannes Ice Cream adalah salah satu toko es krim paling ikonik di Santa Cruz. Didirikan pada tahun 1948, toko es krim ini terkenal dengan es krim buatan sendiri, malt, dan banana split yang lezat.
Chocolate Dream Shoppe
Chocolate Dream Shoppe adalah surganya pecinta cokelat. Toko es krim ini menawarkan berbagai macam es krim rasa cokelat, termasuk cokelat hitam, susu cokelat, dan cokelat putih. Mereka juga menyajikan brownies, kue, dan waffle yang lezat.
Loop Scoop
Loop Scoop adalah toko es krim yang unik dan kreatif yang menyajikan es krim rasa yang berubah-ubah setiap hari. Es krim mereka dibuat menggunakan bahan-bahan segar dan lokal, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan menyegarkan.
Beragam Rasa
Toko es krim di Santa Cruz menawarkan berbagai macam varian rasa, mulai dari rasa klasik seperti vanila dan cokelat hingga rasa yang lebih unik seperti lavender, alpukat, dan bahkan bacon. Menurut Survei Penjualan Es Krim Nasional 2021, rasa es krim paling populer di Santa Cruz adalah cokelat, strawberry, dan vanila.
Pengalaman Menyantap Eskrim yang Unik
Selain es krim yang lezat, beberapa toko es krim di Santa Cruz juga menawarkan pengalaman menyantap yang unik.
Salt & Straw
Salt & Straw adalah toko es krim yang terkenal dengan rasa-rasanya yang eksperimental dan musiman. Mereka menyajikan es krim rasa yang tidak biasa seperti honey lavender, roasted strawberry, dan caramelized apple.
Andys Frozen Custard
Andys Frozen Custard adalah toko es krim yang menawarkan frozen custard yang dibuat dengan susu segar, krim, dan gula. Frozen custard mereka memiliki tekstur yang lembut, lembut, dan sangat adiktif.
Kisah Sukses
Industri es krim di Santa Cruz telah menghasilkan beberapa kisah sukses yang luar biasa.
Ben & Jerrys
Ben & Jerrys, salah satu perusahaan es krim terkemuka di dunia, berawal dari sebuah kedai es krim kecil di Santa Cruz. Didirikan pada tahun 1978, Ben & Jerrys telah berkembang menjadi kerajaan es krim internasional.
Humphry Slocombe
Humphry Slocombe adalah toko es krim lain yang memulai perjalanannya di Santa Cruz. Toko es krim ini terkenal dengan rasa-rasanya yang unik dan inovatif, seperti Secret Breakfast (dengan kopi dan bourbon) dan Blue Bottle Affogato (dengan es kopi cold brew).
Manfaat Kesehatan
Meskipun es krim sering dianggap sebagai camilan yang tidak sehat, beberapa jenis es krim dapat memberikan manfaat kesehatan.
Sumber Kalsium
Es krim mengandung kalsium, mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Satu porsi es krim dapat memberikan sekitar 10% dari kebutuhan kalsium harian Anda.
Sumber Protein
Beberapa jenis es krim, seperti frozen custard, mengandung protein. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Tips Menikmati Eskrim di Santa Cruz
* Cicipi berbagai rasa: Dengan begitu banyak toko es krim yang menawarkan berbagai rasa, jangan batasi diri Anda pada satu rasa saja. Cicipi berbagai rasa untuk menemukan favorit Anda.
* Berbagi dengan teman: Eskrim lebih nikmat dibagikan. Berbagi sundae atau banana split dengan teman-teman Anda untuk pengalaman kuliner yang lebih berkesan.
* Nikmati pemandangan: Santa Cruz terkenal dengan keindahan alamnya. Nikmati es krim Anda di sepanjang dermaga, di pantai, atau di taman untuk pengalaman yang tak terlupakan.
Kesimpulan
Toko es krim di Santa Cruz adalah bagian integral dari budaya kuliner kota ini. Dengan berbagai rasa yang lezat, pengalaman unik, dan manfaat kesehatan, es krim telah menjadi kudapan manis dan kenangan berharga bagi banyak orang. Jadi, lain kali Anda berkunjung ke Santa Cruz, pastikan untuk mengunjungi salah satu toko es krim yang luar biasa ini dan nikmati manisnya kota ini.
