Es krim kerucut, kudapan dingin nan menyegarkan di hari yang panas
Es krim kerucut, kudapan dingin nan menyegarkan di hari yang panas
Pengantar
Di hari yang panas, es krim kerucut menjadi kudapan yang sangat digemari masyarakat. Rasanya yang manis dan dingin mampu memberikan kesegaran seketika. Tak heran jika jajanan ini banyak diburu saat cuaca sedang terik.
Sejarah Es Krim Kerucut
Es krim kerucut pertama kali diciptakan pada tahun 1896 oleh seorang penjual es krim asal Italia bernama Italo Marchiony. Saat itu, Marchiony sedang berpartisipasi dalam sebuah pameran dunia di St. Louis, Amerika Serikat. Karena kehabisan mangkuk untuk menyajikan es krim, Marchiony pun mencoba menggulung wafer menjadi bentuk kerucut dan menggunakannya sebagai wadah es krim. Inovasi ini ternyata disambut baik oleh para pengunjung pameran.
Kandungan Nutrisi Es Krim Kerucut
Satu buah es krim kerucut ukuran sedang (sekitar 100 gram) mengandung sekitar:
* Kalori: 200-250 kalori
* Lemak: 10-15 gram
* Protein: 5-7 gram
* Karbohidrat: 25-30 gram
* Gula: 15-20 gram
Jenis-Jenis Es Krim Kerucut
Ada berbagai jenis es krim kerucut yang beredar di pasaran, di antaranya:
* Es krim kerucut klasik: Es krim rasa vanila yang disajikan dalam kerucut wafer renyah.
* Es krim kerucut cokelat: Es krim rasa cokelat yang disajikan dalam kerucut wafer berlapis cokelat.
* Es krim kerucut stroberi: Es krim rasa stroberi yang disajikan dalam kerucut wafer berlapis stroberi.
* Es krim kerucut rasa buah lainnya: Es krim kerucut yang disajikan dalam kerucut wafer dengan berbagai rasa buah, seperti mangga, nanas, atau kiwi.
* Es krim kerucut premium: Es krim kerucut yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti susu segar dan krim kental.
Cara Membuat Es Krim Kerucut Sendiri
Membuat es krim kerucut sendiri di rumah sangat mudah. Berikut bahan dan langkah-langkahnya:
**Bahan:**
* 500 ml susu cair
* 200 ml krim kental
* 100 gram gula pasir
* 2 kuning telur
* 1 sendok teh ekstrak vanila
**Langkah-langkah:**
1. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Panaskan susu cair dan krim kental dalam panci.
3. Masukkan kocokan kuning telur dan gula pasir ke dalam panci sambil terus diaduk.
4. Masak hingga mengental.
5. Angkat dari api dan tambahkan ekstrak vanila.
6. Tuang adonan es krim ke dalam wadah kedap udara dan bekukan selama minimal 4 jam.
7. Setelah beku, masukkan es krim ke dalam kerucut wafer.
Tips Menikmati Es Krim Kerucut
Ada beberapa tips agar Anda dapat menikmati es krim kerucut dengan lebih nikmat, yaitu:
* Pilih es krim kerucut yang masih segar dan kerucutnya tidak layu.
* Makan es krim kerucut segera setelah dibeli atau dibuat.
* Jika es krim kerucut terlalu keras, diamkan terlebih dahulu selama beberapa menit hingga sedikit melunak.
* Jangan terlalu lama menjilati es krim kerucut, karena dapat membuat kerucutnya lembek.
* Nikmati es krim kerucut bersama teman atau keluarga.
Kisah Unik Es Krim Kerucut
Ada beberapa kisah unik yang berkaitan dengan es krim kerucut, di antaranya:
* Pada tahun 1904, seorang pengusaha bernama Ernest Hamwi mendirikan perusahaan es krim kerucut pertama di dunia di St. Louis, Amerika Serikat. Perusahaan ini masih beroperasi hingga sekarang dan dikenal dengan nama "Mister Softee".
* Pada tahun 1959, seorang pria bernama John Mount mendirikan perusahaan es krim kerucut bernama "Dairy Queen". Perusahaan ini tumbuh pesat dan menjadi salah satu waralaba es krim terbesar di dunia.
* Pada tahun 2012, Museum Es Krim Kerucut dibuka di St. Louis, Amerika Serikat. Museum ini menampilkan sejarah dan evolusi es krim kerucut.
Fakta Menarik tentang Es Krim Kerucut
Berikut beberapa fakta menarik tentang es krim kerucut:
* Es krim kerucut adalah kudapan yang sangat populer di seluruh dunia.
* Di Amerika Serikat, es krim kerucut dikonsumsi sebanyak lebih dari 1 miliar buah setiap tahunnya.
* Es krim kerucut adalah simbol musim panas dan hari raya.
* Es krim kerucut dapat dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai hidangan penutup, seperti sundae dan milkshake.
Es Krim Kerucut dalam Budaya Populer
Es krim kerucut juga sering muncul dalam budaya populer, seperti dalam:
* Film dan televisi: Es krim kerucut sering menjadi kudapan yang dikonsumsi oleh karakter dalam film dan acara televisi.
* Musik: Ada beberapa lagu yang menyebutkan tentang es krim kerucut, seperti "Ice Cream Man" oleh Van Halen dan "Cold as Ice" oleh Foreigner.
* Sastra: Es krim kerucut juga disebutkan dalam beberapa karya sastra, seperti dalam novel "The Great Gatsby" oleh F. Scott Fitzgerald.
Kesimpulan
Es krim kerucut adalah kudapan yang sangat populer dan digemari oleh masyarakat di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan dingin mampu memberikan kesegaran seketika, sehingga cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas. Ada berbagai jenis es krim kerucut yang beredar di pasaran, sehingga Anda dapat memilih sesuai dengan selera Anda. Membuat es krim kerucut sendiri di rumah juga sangat mudah, sehingga Anda dapat menikmatinya kapan saja.
