Membuat Es Krim Sendiri dengan Resep KitchenAid: Panduan Langkah-demi-Langkah
Membuat Es Krim Sendiri dengan Resep KitchenAid: Panduan Langkah-demi-Langkah
Pendahuluan
Menikmati es krim yang menyegarkan dan lezat tidak lagi harus dilakukan di toko atau restoran. Dengan mesin es krim KitchenAid, Anda dapat membuat es krim buatan sendiri yang lezat di rumah. Artikel ini akan memandu Anda melalui resep es krim KitchenAid yang sederhana dan mudah diikuti untuk menciptakan suguhan dingin yang sempurna.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
* 1 cangkir susu
* 1 cangkir krim kental
* 1/2 cangkir gula
* 1/4 cangkir ekstrak vanila
* Topping pilihan Anda (misalnya buah, kacang, atau taburan)
Langkah-langkah Pembuatan
1. Siapkan Mesin Es Krim
Masang mangkuk freezer dan dayung paddle ke dalam mesin es krim KitchenAid. Bekukan mangkuk freezer setidaknya selama 24 jam sebelum digunakan.
2. Campurkan Bahan-bahan
Dalam mangkuk besar, kocok susu, krim kental, gula, dan ekstrak vanila sampai tercampur rata.
3. Tuang Campuran ke dalam Mesin
Tuang campuran ke dalam mangkuk freezer yang telah beku.
4. Nyalakan Mesin
Nyalakan mesin es krim selama 20-30 menit, atau sampai es krim mencapai konsistensi yang diinginkan.
5. Tambahkan Topping
Setelah es krim mencapai konsistensi yang diinginkan, tambahkan topping yang Anda inginkan dan aduk hingga tercampur rata.
6. Pindahkan ke Wadah
Pindahkan es krim ke wadah kedap udara dan bekukan setidaknya selama 4 jam sebelum disajikan.
Tips dan Trik
* Untuk es krim yang lebih lembut, biarkan di suhu ruangan selama 10-15 menit sebelum disajikan.
* Untuk es krim yang lebih keras, bekukan selama beberapa jam lagi.
* Anda dapat menggunakan berbagai ekstrak rasa, seperti cokelat, stroberi, atau kacang.
* Untuk es krim yang lebih sehat, gunakan susu almond atau kedelai sebagai pengganti susu dan krim.
* Tambahkan buah segar atau kacang-kacang untuk nutrisi ekstra.
Kisah Sukses
"Saya tidak pernah berpikir saya bisa membuat es krim yang begitu lezat di rumah," kata Emily, seorang ibu dua anak. "Resep KitchenAid ini sangat mudah diikuti dan hasilnya luar biasa!"
"Saya suka membuat es krim dengan anak-anak saya," kata John, seorang ayah dari tiga anak. "Ini adalah kegiatan yang menyenangkan dan juga sehat!"
Tabel Perbandingan Resep Es Krim
| Resep | Waktu Pembuatan | Tingkat Kesulitan |
|---|---|---|
| Resep KitchenAid | 20-30 menit | Mudah |
| Resep Manual | 45-60 menit | Sedang |
| Resep No-Churn | 4-6 jam | Sangat Mudah |
Kesimpulan
Membuat es krim buatan sendiri dengan resep KitchenAid adalah proses yang mudah dan menyenangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana yang diuraikan dalam artikel ini, Anda dapat menikmati es krim yang lezat dan menyegarkan kapan saja Anda mau. Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda, nyalakan mesin es krim KitchenAid Anda, dan bersiaplah untuk membuat suguhan musim panas yang sempurna!
Resep Es Krim KitchenAid
**Bahan-bahan:**
* 1 cangkir susu
* 1 cangkir krim kental
* 1/2 cangkir gula
* 1/4 cangkir ekstrak vanila
**Langkah-langkah:**
1. Siapkan mesin es krim KitchenAid.
2. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk besar.
3. Tuang campuran ke dalam mangkuk freezer yang telah beku.
4. Nyalakan mesin selama 20-30 menit.
5. Tambahkan topping yang diinginkan.
6. Pindahkan ke wadah dan bekukan setidaknya selama 4 jam sebelum disajikan.
