น้ำแข็งก้อนใสจากแม่พิมพ์ถาดน้ำแข็ง
น้ำแข็งก้อนใสจากแม่พิมพ์ถาดน้ำแข็ง
น้ำแข็งใสบริสุทธิ์เพื่อเครื่องดื่มของคุณ
น้ำแข็งก้อนใสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ เช่น วิสกี้ เบียร์ และค็อกเทล เพราะมันช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ทำให้อ่อนลงเหมือนน้ำแข็งธรรมดา ด้วยแม่พิมพ์ถาดน้ำแข็งคุณภาพสูง คุณสามารถทำน้ำแข็งก้อนใสได้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
แม่พิมพ์ถาดน้ำแข็งที่ดีที่สุดสำหรับน้ำแข็งใส
มีแม่พิมพ์ถาดน้ำแข็งหลายประเภทในท้องตลาด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สร้างขึ้นมาเท่าเทียมกัน แม่พิมพ์ถาดน้ำแข็งที่ดีที่สุดสำหรับน้ำแข็งใสจะทำจากวัสดุคุณภาพสูง เช่น ซิลิโคนหรือพลาสติกปลอดสาร BPA และมีฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งดูดซับกลิ่นจากช่องแช่แข็ง
วิธีทำน้ำแข็งใส
การทำน้ำแข็งใสที่บ้านนั้นง่ายมาก เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
1. เติมน้ำลงในถาดน้ำแข็งจนเต็ม
2. ปิดฝาและแช่แข็งน้ำเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
3. เมื่อน้ำแข็งแข็งแล้วให้นำถาดออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้น้ำแข็งคลายตัวเป็นเวลาสองสามนาที
4. บีบน้ำแข็งออกจากถาดและเพลิดเพลินกับน้ำแข็งใสของคุณ!
ประโยชน์ของน้ำแข็งใส
การใช้น้ำแข็งใสมีประโยชน์มากมาย ได้แก่:
* ช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ทำให้อ่อนลง
* ช่วยชะลอการละลายของเครื่องดื่ม
* เพิ่มความสวยงามให้กับเครื่องดื่ม
* ช่วยลดการเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำ
สร้างสรรค์เครื่องดื่มแสนอร่อยด้วยน้ำแข็งใส
น้ำแข็งใสสามารถใช้สร้างสรรค์เครื่องดื่มแสนอร่อยได้หลากหลาย เช่น:
* ค็อกเทลคลาสสิกเช่น Old Fashioned และ Manhattan
* เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่น Mojitos และ Daiquiris
* เครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์เช่น น้ำผลไม้และน้ำอัดลม
สูตรค็อกเทลที่ใช้น้ำแข็งใส
ต่อไปนี้คือสูตรค็อกเทลง่ายๆ สองสามสูตรที่ใช้น้ำแข็งใส:
**Old Fashioned**
ส่วนผสม:
* วิสกี้ Bourbon 2 ออนซ์
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
* Angostura bitters 2-3 หยด
* น้ำแข็งใส
วิธีทำ:
1. ในแก้ว Old Fashioned ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
2. คนเบาๆ เป็นเวลา 30 วินาที
3. เติมน้ำแข็งใส
4. ตกแต่งด้วยเปลือกส้ม
**Mojito**
ส่วนผสม:
* เหล้ารัมขาว 2 ออนซ์
* น้ำมะนาว 1 ออนซ์
* น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์
* ใบสะระแหน่ 10 ใบ
* น้ำแข็งใส
* โซดาคลับ
วิธีทำ:
1. ในแก้ว highball ใส่ใบสะระแหน่ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม
2. บดเบาๆ ด้วยสาก
3. เติมเหล้ารัมขาวและน้ำแข็งใส
4. เติมน้ำโซดา 5 ออนซ์
5. คนเบาๆ
6. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
เรื่องราวกรณีที่น่าสนใจ
มีเรื่องราวกรณีมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้น้ำแข็งใส ในงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์แห่งชาติ พบว่าการใช้น้ำแข็งใสช่วยลดการเจือจางวิสกี้ลง 50% เมื่อเทียบกับการใช้น้ำแข็งธรรมดา
ในอีกเรื่องหนึ่ง นักวิจัยพบว่าการใช้น้ำแข็งใสช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของค็อกเทลได้นานถึง 30 นาที
อารมณ์ขัน
น้ำแข็งใสมีมานานหลายศตวรรษ ในความเป็นจริงมีการค้นพบหลักฐานการใช้น้ำแข็งใสในสมัยกรีกโบราณ มีเรื่องเล่าขำๆ มากมายเกี่ยวกับน้ำแข็งใส เช่น:
* ชายคนหนึ่งเข้าไปที่บาร์และสั่งวิสกี้บนน้ำแข็งใส บาร์เทนเดอร์ถามว่า "ทำไมคุณถึงต้องการน้ำแข็งใส?" ชายคนนั้นตอบว่า "เพราะฉันไม่ต้องการให้น้ำแข็งของฉันละลายและทำให้วิสกี้ของฉันอ่อนลง"
* หญิงสาวคนหนึ่งไปงานปาร์ตี้และเจอชายหนุ่มที่น่ารัก เธอถามว่าเขาจะดื่มอะไร เขากล่าวว่า "น้ำแข็งใส คุณจะมั้ย?" หญิงสาวตอบว่า "แน่ใจ ฉันไม่เคยปฏิเสธน้ำแข็งใส"
บทสรุป
น้ำแข็งใสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ เพราะมันช่วยทำให้เครื่องดื่มเย็นโดยไม่ทำให้อ่อนลง ด้วยแม่พิมพ์ถาดน้ำแข็งคุณภาพสูง คุณสามารถทำน้ำแข็งใสได้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เย็นและสดชื่น อย่าลืมใช้น้ำแข็งใส!
