Es Bolis, Jajanan Segar Penyegar Dahaga di Siang Hari
Es Bolis, Jajanan Segar Penyegar Dahaga di Siang Hari
Di tengah teriknya matahari siang hari, es bolis seakan menjadi penyelamat dahaga yang menyegarkan. Es yang disajikan dalam plastik panjang dengan bentuk seperti sosis ini memiliki beragam rasa yang menggugah selera. Tak heran, jajanan ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Sejarah Es Bolis
Es bolis diperkirakan sudah ada sejak abad ke-19. Berawal dari pedagang es keliling yang menjual es balok untuk mendinginkan minuman. Pada saat itu, es masih merupakan barang mewah yang hanya bisa dinikmati oleh orang-orang kaya. Seiring dengan perkembangan teknologi, es menjadi lebih mudah diproduksi dan harganya pun lebih terjangkau.
Pada tahun 1950-an, es bolis mulai dijual secara terpisah dalam kemasan plastik. Jajanan ini pun langsung menjadi populer berkat rasanya yang segar dan harganya yang murah. Hingga saat ini, es bolis masih menjadi jajanan yang digemari masyarakat Indonesia.
Varian Rasa Es Bolis
Es bolis tersedia dalam berbagai varian rasa, di antaranya:
* Cokelat
* Stroberi
* Jeruk
* Nanas
* Melon
* Sirsak
* Anggur
* Kopyor
Selain itu, ada juga es bolis dengan rasa yang lebih unik, seperti:
* Durian
* Alpukat
* Boba
* Pandan
* Matcha
Kandungan Nutrisi dalam Es Bolis
Es bolis umumnya dibuat dari air, gula, dan pewarna makanan. Kandungan nutrisinya sangat rendah, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan.
Menurut data dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, satu batang es bolis (100 gram) mengandung:
* Kalori: 100 kkal
* Karbohidrat: 25 gram
* Protein: 0 gram
* Lemak: 0 gram
Manfaat Mengonsumsi Es Bolis
Meskipun kandungan nutrisinya rendah, es bolis tetap memiliki beberapa manfaat, antara lain:
* Menyegarkan dahaga
* Menurunkan suhu tubuh
* Meningkatkan mood
Tips Memilih Es Bolis
Agar aman dan sehat, berikut tips memilih es bolis:
* Pilih es bolis yang masih beku dan tidak terdapat noda atau kotoran.
* Pastikan plastik kemasan masih utuh dan tidak robek.
* Hindari membeli es bolis dari pedagang kaki lima yang tidak memperhatikan kebersihan.
Harga Es Bolis
Harga es bolis bervariasi tergantung rasa dan ukurannya. Berikut harga rata-rata es bolis di pasaran:
| Varian Rasa | Ukuran | Harga |
|---|---|---|
| Cokelat, stroberi, jeruk | Kecil | Rp 2.000 - Rp 3.000 |
| Nanas, melon, sirsak | Sedang | Rp 2.500 - Rp 4.000 |
| Anggur, kopyor | Besar | Rp 3.000 - Rp 5.000 |
Kisah Sukses Pedagang Es Bolis
Pak Budi, seorang pedagang es bolis di Jakarta, telah menjalankan usahanya selama lebih dari 20 tahun. Ia memulai bisnisnya dengan modal yang sangat minim, namun berkat ketekunan dan kerja kerasnya, usahanya pun berkembang pesat.
Saat ini, Pak Budi memiliki beberapa gerobak es bolis yang tersebar di berbagai lokasi di Jakarta. Ia juga mempekerjakan beberapa orang karyawan untuk membantunya. Omzetnya pun mencapai jutaan rupiah per bulan.
Kisah Lucu tentang Es Bolis
Suatu hari, seorang anak kecil membeli es bolis di warung Bu Sari. Ia langsung menggigit ujung plastiknya dan menjilatinya dengan lahap.
"Aduh, manis banget," kata anak itu.
"Iya, dong. Namanya juga es bolis," jawab Bu Sari sambil tersenyum.
"Tapi kenapa rasanya asin?" tanya anak itu heran.
Bu Sari pun langsung tertawa terbahak-bahak. Ternyata, anak itu salah menggigit ujung plastiknya. Ia menggigit bagian yang sudah dicuci dengan air laut.
Kesimpulan
Es bolis adalah jajanan tradisional yang menyegarkan dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Jajanan ini tersedia dalam berbagai varian rasa dan harganya pun terjangkau. Meskipun kandungan nutrisinya rendah, es bolis tetap memiliki beberapa manfaat, seperti menyegarkan dahaga, menurunkan suhu tubuh, dan meningkatkan mood.
