留在時光裡的復古冰盤
留在時光裡的復古冰盤
說起夏天，你會想到什麼？
沙灘、海浪、西瓜……還有一杯冰涼的飲品，清涼解渴，消暑暢快。
在沒有冰箱的年代，冰塊是夏日裡珍貴的清涼劑。而盛放冰塊的容器，自然也備受重視。
冰盤的起源
冰盤的歷史可以追溯到古羅馬時代。當時，人們用錫製成的盤子盛放冰塊，送到貴族家中，為他們消暑。
到了 18 世紀，冰盤開始在歐洲流行。當時的冰盤多用銀或錫製成，造型精美，有圓形、方形、橢圓形等各種形狀。
19 世紀末，不鏽鋼被發明出來，冰盤的材料也隨之更新。不鏽鋼冰盤堅固耐用，而且價格實惠，很快成為大眾家庭的必備品。
冰盤的種類
冰盤的種類繁多，按材質分，主要有以下幾種：
金屬冰盤
金屬冰盤具有良好的導熱性，製成的冰塊降溫快，保冷時間長。常見的金屬冰盤材質有：
* 鋁合金：輕便耐用，散熱性好。
* 銅：導熱性好，降溫快。
* 不鏽鋼：耐腐蝕、耐磨損，使用壽命長。
塑料冰盤
塑料冰盤輕便、色彩豐富，而且價格便宜。但塑料冰盤導熱性差，製成的冰塊降溫慢，保冷時間短。
矽膠冰盤
矽膠冰盤柔軟有彈性，製成的冰塊容易取出。但矽膠冰盤耐熱性差，不能用開水清洗。
冰盤的規格
冰盤的規格主要包括尺寸和容量兩方面。
尺寸
冰盤的尺寸通常用長寬高表示，單位為厘米（cm）或英寸（in）。常見的冰盤尺寸有：
* 小號：長度約為 20-25 cm，寬度約為 10-15 cm，高度約為 2-3 cm。
* 中號：長度約為 25-30 cm，寬度約為 15-20 cm，高度約為 3-4 cm。
* 大號：長度約為 30-35 cm，寬度約為 20-25 cm，高度約為 4-5 cm。
容量
冰盤的容量是指一次可以製成的冰塊數量，單位為個或毫升（ml）。常見的冰盤容量有：
* 小號：約可製成 12-15 個冰塊，容量約為 150-200 ml。
* 中號：約可製成 15-20 個冰塊，容量約為 200-250 ml。
* 大號：約可製成 20-25 個冰塊，容量約為 250-300 ml。
冰盤的選購
選購冰盤時，需要考慮以下幾個因素：
* 材質：不同的材質具有不同的優缺點，應根據自己的需求選擇合適的材質。
* 尺寸：冰盤的尺寸應與冰箱的冷凍室大小相匹配。
* 容量：冰盤的容量應能滿足自己的日常使用需求。
* 外觀：冰盤的造型和顏色應與廚房裝修風格相協調。
冰盤的使用和保養
冰盤的使用和保養方法如下：
使用
* 將冰盤清洗乾淨。
* 將飲用水注入冰盤中。
* 將冰盤放入冰箱冷凍室中冷凍。
* 冰塊凍結後，取出冰盤並將冰塊取出即可。
保養
* 使用後及時清洗冰盤，防止異味殘留。
* 定期用小蘇打或白醋浸泡冰盤，去除異味和污垢。
* 不要將冰盤放入洗碗機中清洗，以免損壞冰盤。
冰盤的創意用法
除了盛放冰塊，冰盤還有許多創意用法：
* 製作棒冰：在冰盤中加入果汁、牛奶或酸奶，冷凍後即可得到美味的棒冰。
* 製作巧克力：在冰盤中倒入融化的巧克力，冷凍後即可得到造型可愛的巧克力。
* 製作果凍：在冰盤中加入果汁或果肉，冷凍後即可得到清涼解暑的果凍。
* 製作手工皂：在冰盤中倒入皂液，冷凍後即可得到造型獨特的
