strawberry ice cream in a cone
## ท่องเที่ยวอร่อยกับไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีสุดสดชื่น
ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี ถือเป็นของหวานยอดนิยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวลงตัว และความเย็นสดชื่นที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
### ประวัติความเป็นมาของไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
เชื่อกันว่าไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีมีต้นกำเนิดในช่วงศตวรรษที่ 19 ในสหรัฐอเมริกา เมื่อพ่อค้าริมถนนเริ่มขายไอศกรีมในโคนกระดาษ โดยในช่วงแรกๆ ไอศกรีมที่ขายจะมีรสชาติธรรมดา เช่น วานิลลา หรือช็อกโกแลต ต่อมาจึงมีการพัฒนาสูตรไอศกรีมรสชาติใหม่ๆ ขึ้นมา หนึ่งในนั้นคือรสสตรอว์เบอร์รี ซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
### คุณค่าทางโภชนาการของไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี 1 โคน (ประมาณ 100 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี โปรตีน 3 กรัม ไขมัน 10 กรัม คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม และน้ำตาล 15 กรัม
นอกจากนี้ ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รียังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี แคลเซียม และโพแทสเซียม
### ประโยชน์ต่อสุขภาพของไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
การรับประทานไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีในปริมาณที่พอเหมาะสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลายประการ เช่น
* ช่วยคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่น
* ให้พลังงานและความกระปรี้กระเปร่า
* ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล
* บำรุงสายตาด้วยวิตามินเอ
* เสริมสร้างกระดูกและฟันด้วยแคลเซียม
* ช่วยลดความดันโลหิตด้วยโพแทสเซียม
### เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
* ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีที่ขายดีที่สุดในโลกคือ "Strawberry Sundae" ของ McDonalds ซึ่งขายได้มากกว่า 100 ล้านโคนต่อปี
* เมืองที่บริโภคไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือเมือง Portland รัฐ Oregon
* ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่นิยมรับประทานในช่วงฤดูร้อน โดยเฉพาะในเทศกาลดนตรีและงานกลางแจ้งต่างๆ
* ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการหลั่งสารโดปามีนในสมอง ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกมีความสุขและผ่อนคลาย
### สูตรไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำของหวานเองที่บ้าน สามารถทำไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีด้วยตนเองได้ง่ายๆ ด้วยสูตรต่อไปนี้
**ส่วนผสม:**
* สตรอว์เบอร์รีสด 1 ปอนด์
* น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
* ครีมสด 1 ถ้วย
* นม 1/2 ถ้วย
* วานิลลาเอสเซนต์ 1 ช้อนชา
**วิธีทำ:**
1. ล้างสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่สตรอว์เบอร์รีและน้ำตาลทรายลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนละเอียด
3. เทครีมสด นม และวานิลลาเอสเซนต์ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
4. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่ปิดสนิท แล้วแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
5. ตักไอศกรีมใส่โคนแล้วเสิร์ฟทันที
### สถานที่ซื้อไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีอร่อยๆ ในประเทศไทย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อ และร้านไอศกรีมทั่วไป โดยมีแบรนด์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่
* Swensens
* Baskin-Robbins
* Häagen-Dazs
* Cold Stone Creamery
* Dairy Queen
### เรื่องเล่าสนุกๆ เกี่ยวกับไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
* ครั้งหนึ่ง มีเด็กชายคนหนึ่งที่ชื่นชอบไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีมาก เขาจึงกินไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีวันละโคนเป็นเวลาหลายสัปดาห์ จนในที่สุด เขาก็เริ่มมีอาการผื่นแพ้ที่ผิวหนัง แพทย์จึงวินิจฉัยว่าเขาแพ้สตรอว์เบอร์รี
* อีกเรื่องเล่าหนึ่ง เกิดขึ้นกับหญิงสาวคนหนึ่งที่กำลังตั้งครรภ์ เธออยากกินไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีมากแต่ไม่กล้ากิน เพราะกลัวว่าจะแพ้เหมือนเด็กชายคนนั้น เธอจึงโทรไปปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ แพทย์บอกให้เธอลองกินไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีเพียงเล็กน้อยดูก่อน ถ้าไม่แพ้ก็สามารถกินต่อได้ แต่ถ้าแพ้ก็ไม่ควรเสี่ยง
### ข้อควรระวังในการรับประทานไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี
ถึงแม้ว่าไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีจะเป็นของหวานที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลที่สูง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคฟันผุ และโรคเบาหวานได้
นอกจากนี้ ผู้ที่แพ้สตรอว์เบอร์รีควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี รวมถึงผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอหรือมีปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ ควรบริโภคในปริมาณน้อยๆ เพื่อไม่ให้เกิดอาการไม่สบายท้อง
### สรุป
ไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่อร่อย สดชื่น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป สำหรับผู้ที่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานไอศกรีมโคนสตรอว์เบอร์รี สามารถปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำได้