ร่วมแบ่งปันความสุขกับเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
ร่วมแบ่งปันความสุขกับเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
ความหมายของเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมคือการนำกำไรจากการขายไอศกรีมไปบริจาคให้กับองค์กรการกุศลหรือชุมชนท้องถิ่น เพื่อช่วยเหลือผู้ที่ด้อยโอกาสหรือต้องการความช่วยเหลือ ตามข้อมูลของสมาคมการค้าไอศกรีมแห่งชาติ พบว่าผู้บริโภคชาวอเมริกันบริโภคไอศกรีมมากกว่า 23 ปอนด์ต่อปี ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสมากมายที่เราจะสามารถสร้างความแตกต่างได้ผ่านเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
ประโยชน์ของเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมมีประโยชน์มากมายทั้งต่อธุรกิจ ชุมชน และบุคคล
ประโยชน์ต่อธุรกิจ
* สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์
* ดึงดูดลูกค้าใหม่
* เพิ่มยอดขาย
* สร้างแรงจูงใจให้กับพนักงาน
* ช่วยในการกำหนดตำแหน่งในตลาด
ประโยชน์ต่อชุมชน
* ช่วยเหลือผู้ที่ด้อยโอกาส
* สนับสนุนองค์กรการกุศลในท้องถิ่น
* สร้างความรู้สึกเป็นชุมชน
* ส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจ
* ปรับปรุงคุณภาพชีวิต
ประโยชน์ต่อบุคคล
* รู้สึกภูมิใจที่ได้ช่วยเหลือชุมชน
* สร้างความผูกพันกับองค์กรที่ตนเองบริโภค
* เพิ่มความพึงพอใจในชีวิตโดยรวม
* ทำให้รู้สึกมีจุดมุ่งหมายในชีวิต
* กระตุ้นให้เกิดการมีส่วนร่วมทางสังคม
วิธีการสร้างเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
การสร้างเมนูไอศกรีมเพื่อสังคมไม่ยากอย่างที่คิด โดยมีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้
1. เลือกองค์กรการกุศลหรือชุมชนที่คุณต้องการสนับสนุน
ทำวิจัยเกี่ยวกับองค์กรการกุศลต่างๆ และตัดสินใจว่าองค์กรใดที่สอดคล้องกับค่านิยมและภารกิจของธุรกิจของคุณมากที่สุด
2. สร้างไอศกรีมรสชาติพิเศษ
ครีเอทรสชาติไอศกรีมที่ไม่ซ้ำใคร ซึ่งสื่อถึงองค์กรการกุศลหรือชุมชนที่คุณสนับสนุน คุณอาจใช้ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์หรือตั้งชื่อรสชาติตามภารกิจขององค์กร
3. กำหนดเปอร์เซ็นต์กำไรที่คุณจะบริจาค
ตัดสินใจว่าคุณจะบริจาคกำไรจากการขายไอศกรีมรสชาติพิเศษเท่าใด คุณอาจบริจาคเปอร์เซ็นต์ที่แน่นอน หรือบริจาคกำไรทั้งหมด
4. โปรโมทเมนูไอศกรีมเพื่อสังคมของคุณ
โปรโมทเมนูไอศกรีมเพื่อสังคมของคุณผ่านช่องทางต่างๆ เช่น โซเชียลมีเดีย อีเมล และการตลาดแบบปากต่อปาก แจ้งให้ลูกค้าทราบว่าการซื้อไอศกรีมรสชาติพิเศษจะช่วยสนับสนุนองค์กรการกุศลหรือชุมชนใด
ตัวอย่างเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
มีหลายธุรกิจที่ได้สร้างเมนูไอศกรีมเพื่อสังคมที่ประสบความสำเร็จ ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วน
* Ben & Jerrys: บริษัทไอศกรีมยักษ์ใหญ่ได้เปิดตัวรสชาติเพื่อสังคมมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เช่น "Gimme Cone" ซึ่งบริจาคเงินให้กับองค์กรการกุศลที่สนับสนุนผู้ลี้ภัย
* Haagen-Dazs: บริษัทไอศกรีมหรูได้จับมือกับมูลนิธิโรคหัวใจแห่งชาติเพื่อสร้างรสชาติ "Strawberries & Cream" ซึ่งบริจาคเงินให้กับการวิจัยโรคหัวใจ
* Baskin-Robbins: เครือข่ายร้านไอศกรีมได้ร่วมมือกับองค์กรหลายแห่งเพื่อสร้างรสชาติเพื่อสังคม เช่น "Celebrate 31" ซึ่งบริจาคเงินให้กับมูลนิธิ Make-A-Wish
เมืองไทยและเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
แนวคิดของเมนูไอศกรีมเพื่อสังคมยังเป็นเรื่องใหม่ในเมืองไทย แต่ก็มีธุรกิจบางแห่งที่ได้ริเริ่มโครงการดังกล่าวแล้ว เช่น
* Swensens: เครือข่ายร้านไอศกรีมได้ร่วมมือกับมูลนิธิรามาธิบดีเพื่อสร้างรสชาติ "สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก" ซึ่งบริจาคเงินให้กับโรงพยาบาลรามาธิบดี
* ไอติมผัดไทย: ธุรกิจไอศกรีมผัดเจ้าดังได้เปิดตัวเมนู "มะม่วงน้ำดอกไม้" ซึ่งบริจาคเงินให้กับชุมชนผู้ปลูกมะม่วงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
เรื่องราวของความสำเร็จ
ตัวอย่างต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงพลังของเมนูไอศกรีมเพื่อสังคม
* ในปี 2019 Ben & Jerrys ได้เปิดตัวรสชาติ "Justice ReMixd" ซึ่งบริจาคเงินให้กับองค์กรที่ต่อสู้กับการจำคุกจำนวนมาก รสชาติได้รับความนิยมอย่างมากจนช่วยระดมทุนได้มากกว่า 1 ล้านดอลลาร์
* ในปี 2020 Haagen-Dazs ได้เปิดตัวรสชาติ "Hope" ซึ่งบริจาคเงินให้กับการวิจัยเกี่ยวกับโควิด-19 รสชาติได้รับความนิยมอย่างมากจนช่วยระดมทุนได้มากกว่า 500,000 ดอลลาร์
* ในปี 2021 Baskin-Robbins ได้เปิดตัวรสชาติ "Celebrate 31" ซึ่งบริจาคเงินให้กับมูลนิธิ Make-A-Wish รสชาติได้รับความนิยมอย่างมากจนช่วยระดมทุนได้มากกว่า 3 ล้านดอลลาร์
ข้อคิดและแรงบันดาลใจ
เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความแตกต่างในชุมชนของคุณ ด้วยการสร้างไอศกรีมรสชาติพิเศษและบริจาคกำไร คุณสามารถช่วยเหลือผู้ที่ด้อยโอกาส สนับสนุนองค์กรการกุศล และสร้างความรู้สึกเป็นชุมชนได้ นอกจากนี้ เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมยังสามารถเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจของคุณได้อีกด้วย โดยการสร้างภาพลักษณ์ที่ดี ดึงดูดลูกค้าใหม่ และเพิ่มยอดขาย
หากคุณกำลังมองหาวิธีในการคืนกำไรให้กับชุมชนของคุณ เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก
เมนูไอศกรีมเพื่อสังคมของจอย
* รสชาติสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก: บริจาค 5 บาทจากทุกโคนไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กให้กับมูลนิธิรามาธิบดี
* รสชาติมะม่วงน้ำดอกไม้: บริจาค 5 บาทจากทุกโคนไอศกรีมรสชาติมะม่วงน้ำดอกไม้ให้กับชุมชนผู้ปลูกมะม่วงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
* รสชาติช็อกโกแลตมินต์: บริจาค 5 บาทจากทุกโคนไอศกรีมรสช็อกโกแลตมินต์ให้กับองค์กรการกุศลด้านสิ่งแวดล้อม