1800 ice cream
## 1800 ไอศกรีม: ของหวานที่อยู่คู่ใจคนไทยมาเนิ่นนาน
ในช่วงเวลาอันยาวนานแห่งประวัติศาสตร์ไทย อันเต็มไปด้วยความผันผวนของการเมือง เศรษฐกิจ และสังคม แต่มีสิ่งหนึ่งที่คงอยู่เคียงข้างคนไทยเสมามา นั่นก็คือ "1800 ไอศกรีม" ไอศกรีมแบรนด์ในตำนานที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 100 ปี
### กำเนิดไอศกรีม 1800
ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2460 เมื่อพระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 7 ทรงมีพระราชดำริให้จัดตั้งโรงงานน้ำแข็งเพื่อผลิตน้ำแข็งบริโภคในช่วงฤดูร้อน และต่อมาในปี พ.ศ. 2479 โรงงานน้ำแข็งแห่งนี้ได้มีการผลิตไอศกรีมขึ้นเป็นครั้งแรก โดยใช้ชื่อว่า "1800" ตามเลขที่ตั้งของโรงงานที่ถนนเจริญกรุง 1800
### ความนิยมที่ไม่เคยเสื่อมคลาย
ตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมา 1800 ไอศกรีมก็ได้กลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม ราคาที่ย่อมเยา และความสดชื่นที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี จนทำให้ 1800 ไอศกรีมกลายเป็นของหวานที่คนไทยทุกชนชั้นชื่นชอบ
จากการสำรวจของกรมสุขภาพจิต กระทรวงสาธารณสุข พบว่า 1800 ไอศกรีมเป็นไอศกรีมแบรนด์ที่คนไทยรู้จักและบริโภคมากที่สุด โดยมีส่วนแบ่งทางการตลาดสูงถึง 45% และมีการผลิตไอศกรีมออกสู่ตลาดปีละกว่า 100 ล้านลิตร
### ความหลากหลายที่ตอบโจทย์ทุกความชอบ
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา 1800 ไอศกรีมได้มีการพัฒนารสชาติใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย ปัจจุบัน 1800 ไอศกรีมมีรสชาติให้เลือกมากกว่า 50 รสชาติ ทั้งรสชาติแบบคลาสสิก เช่น วานิลลา ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี และรสชาติแบบแปลกใหม่ เช่น มะม่วงเสาวรส ข้าวโพด ลูกชิด ถั่วเขียว และอีกมากมาย
### ไม่ใช่แค่ไอศกรีม แต่คือความทรงจำ
สำหรับคนไทยหลายๆ คน 1800 ไอศกรีมไม่ใช่แค่ของหวาน แต่ยังเป็นความทรงจำที่แสนหวาน โดยเฉพาะในช่วงวัยเด็กที่ได้กินไอศกรีม 1800 ในวันที่อากาศร้อนๆ หรือได้ไปงานวัดแล้วได้กินไอศกรีม 1800 เป็นรางวัล
### เรื่องราวผู้บริโภค
หนึ่งในเรื่องราวผู้บริโภคที่ประทับใจที่สุดของ 1800 ไอศกรีม คือเรื่องราวของครอบครัวหนึ่งที่อาศัยอยู่ในชุมชนแออัดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ทุกๆ วันเสาร์ เด็กๆ ในครอบครัวจะเฝ้ารอรถไอศกรีม 1800 ที่จะมาจอดที่หน้าบ้านอย่างใจจดใจจ่อ เพราะรู้ว่าพ่อของพวกเขาจะซื้อไอศกรีมให้กิน โดยเฉพาะไอศกรีมรสวานิลลาที่เป็นรสชาติโปรดของลูกๆ ทุกคน
### อีกมุมหนึ่งของ 1800 ไอศกรีม
นอกจากรสชาติและความแพร่หลายแล้ว 1800 ไอศกรีมยังมีอีกมุมหนึ่งที่น่าสนใจ นั่นก็คือ การเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทย เช่น ในงานประจำปีต่างๆ เช่น งานวัดและงานสงกรานต์ จะต้องมีรถไอศกรีม 1800 มาจอดขายอยู่เสมอ และในภาพยนตร์ไทยหลายๆ เรื่องก็จะมีฉากที่ตัวละครกินไอศกรีม 1800 ทำให้ 1800 ไอศกรีมกลายเป็นสัญลักษณ์ของความสุข ความสดชื่น และความสนุกสนาน
### ตลอดกาลของ 1800 ไอศกรีม
จากวันแรกที่ถือกำเนิดจนถึงวันนี้ 1800 ไอศกรีมได้กลายเป็นมากกว่าแค่ไอศกรีม แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนไทย เป็นของหวานที่อยู่คู่ใจคนไทยในทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะสุขหรือเศร้า เป็นเพื่อนที่คอยเติมความสดชื่นและความสุขให้กับทุกคน
### อนาคตของ 1800 ไอศกรีม
ด้วยความแข็งแกร่งของแบรนด์และความนิยมที่ไม่เคยเสื่อมคลาย เชื่อว่า 1800 ไอศกรีมจะยังคงอยู่คู่คนไทยไปอีกยาวนาน โดยในอนาคตคาดว่า 1800 ไอศกรีมจะยังคงพัฒนารสชาติใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมทั้งขยายช่องทางการจัดจำหน่ายไปยังพื้นที่ใหม่ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
### สรุป
1800 ไอศกรีมคือไอศกรีมแบรนด์ในตำนานที่อยู่คู่คนไทยมาเนิ่นนานกว่า 100 ปี ด้วยรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม ราคาที่ย่อมเยา และความสดชื่นที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ทำให้ 1800 ไอศกรีมกลายเป็นของหวานที่คนไทยทุกชนชั้นชื่นชอบ ไม่ใช่แค่ของหวาน แต่ยังเป็นความทรงจำที่แสนหวานสำหรับคนไทยหลายๆ คน และด้วยความแข็งแกร่งของแบรนด์และความนิยมที่ไม่เคยเสื่อมคลาย เชื่อว่า 1800 ไอศกรีมจะยังคงอยู่คู่คนไทยไปอีกยาวนาน