น้ำแข็งหวาน ทานแล้วจะอ้วนจริงหรือ??
น้ำแข็งหวาน ทานแล้วจะอ้วนจริงหรือ??
น้ำแข็งหวานคืออะไร
น้ำแข็งหวาน คือน้ำแข็งใสที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำตาล กะทิ นมข้นหวาน ถั่วแดง ถั่วเขียว ลอดช่อง เป็นต้น โดยทั่วไปแล้วน้ำแข็งหวานจะให้พลังงานประมาณ 100-150 กิโลแคลอรีต่อถ้วย
น้ำแข็งหวานทานแล้วอ้วนจริงไหม
การทานน้ำแข็งหวานเป็นประจำอาจทำให้เกิดน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ เนื่องจากน้ำแข็งหวานมีส่วนผสมของน้ำตาลและไขมันในปริมาณสูง แต่การทานน้ำแข็งหวานในปริมาณที่เหมาะสมก็ไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพแต่อย่างใด
น้ำแข็งหวานให้พลังงานเท่าไหร่
น้ำแข็งหวาน 1 ถ้วย ให้พลังงานประมาณ 100-150 กิโลแคลอรี โดยพลังงานส่วนใหญ่มาจากน้ำตาลและไขมัน
น้ำแข็งหวานมีส่วนผสมอะไรบ้าง
น้ำแข็งหวานมีส่วนผสมหลักๆ ดังนี้
* น้ำแข็ง
* น้ำเชื่อม
* เครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ลอดช่อง
ทานน้ำแข็งหวานอย่างไรไม่ให้อ้วน
หากต้องการทานน้ำแข็งหวานโดยไม่อ้วน ควรปฏิบัติดังนี้
* เลือกน้ำแข็งหวานที่มีส่วนผสมของผลไม้สดแทนน้ำเชื่อม
* เลือกน้ำแข็งหวานที่มีขนาดเล็ก
* ทานน้ำแข็งหวานในปริมาณที่เหมาะสม
* ไม่ทานน้ำแข็งหวานบ่อยเกินไป
น้ำแข็งหวานกับสุขภาพ
การทานน้ำแข็งหวานในปริมาณที่เหมาะสมไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม การทานน้ำแข็งหวานเป็นประจำอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้ เช่น
* โรคอ้วน
* โรคเบาหวาน
* โรคหัวใจ
ข้อควรระวังในการทานน้ำแข็งหวาน
ควรระมัดระวังในการทานน้ำแข็งหวาน โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานน้ำแข็งหวาน
เรื่องราวเกี่ยวกับน้ำแข็งหวาน
มีเรื่องเล่าขานกันว่า ในสมัยโบราณ มีชายหนุ่มคนหนึ่งชื่อว่าไอติม ไอติมเป็นคนชอบทานน้ำแข็งหวานมาก วันหนึ่งไอติมได้ไปเที่ยวงานวัดและได้กินน้ำแข็งหวานที่มีรสชาติอร่อยมากจนติดใจ ไอติมจึงกลับบ้านไปทำน้ำแข็งหวานขายเอง และน้ำแข็งหวานของไอติมก็ขายดีมากจนกลายเป็นเศรษฐีในที่สุด
วัฒนธรรมการทานน้ำแข็งหวาน
น้ำแข็งหวานเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหลายๆ ประเทศทั่วโลก แต่ละประเทศก็มีวัฒนธรรมการทานน้ำแข็งหวานที่แตกต่างกันไป เช่น ในประเทศไทย น้ำแข็งหวานมักจะทานคู่กับทับทิมกรอบและขนุน ส่วนในประเทศเวียดนาม น้ำแข็งหวานมักจะทานคู่กับถั่วแดงและกะทิ
แหล่งข้อมูล
* กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
* สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
* องค์การอนามัยโลก
